餐廳名稱：石舂臼海產粥
消費時間：2012年/10月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台南市金華路四段142號
電話：0929101611
營業時間：星期一至星期日AM11:00-14:00，PM17:00-22:00
每人平均價位：130
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：海產粥
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附圖部落格板
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這次因為友人的大力推薦，所以我就來拜訪這家店了
這家店賣的東西非常簡單
只有兩樣 蝦捲跟海產粥
店內的環境也蠻簡單的，幾張桌子椅子
不過還算乾淨就是了
牆壁上有著石精臼的典故以及正名
其實台南"石精臼"系列非常多
不過之前都不知道為什麼叫石精臼，原以為是古地名
現在看來是因為碾米的器具所以才因此命名
海產粥 130
這碗海產粥用料還算蠻豪華的
有蝦子、蛤蠣、螃蟹、花枝
店內提供的薑醋醬，拿來沾海鮮別有一番滋味
東西也夠新鮮，味道吃起來還蠻不錯的，給料也算大方....吧
(畢竟他價錢也快到其他店家的一倍了)
蛤蠣還算飽滿，花枝跟螃蟹都吃的到鮮味
唯一奇怪的是蝦頭，
他是苦的.....這點我就頗不解.....
台南的粥普遍都蠻注重湯頭的
這家店的湯喝起來都還蠻鮮甜且清澈
也許是因為注重清澈，所以粥都比較像湯泡飯.....
不像傳統的粥感，這點好壞就見仁見智了
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