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餐廳名稱:一方 日朝食X喫茶 消費時間:2014年/11月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:台南市北區東豐路245號 電話:062005482 營業時間:9:00~21:00 每人平均價位:300 可否刷卡: 有無包廂:無 推薦菜色:京都駅朝食 -------------------------------------------------------------------- 附圖部落格板 http://aoshiken.pixnet.net/blog/post/41969164 這幾年來台南多了不少早午餐店 不過大部分都是以西式的為主,這次來的一方日朝食也是早午餐店 但是裡面提供的菜色幾乎都是以日式的早午餐為賣點 這天雖然是方開店不久我們就來用餐,不過店內位子很快就被坐滿 店內環境相當典雅,座位數不多但空間分配上還算舒適 日朝食有五種菜色:有魚、鴨、牛、豬以及素食者可吃的香椿青蔬 除了上述五種朝食外,店內還主打每日限量20分的京都駅朝食 飲物這邊有提供比較高級的茶品 也有像一般咖啡店提供的飲品 我跟友人一早都呈現還在開機狀態,所以我就點比較常見的原味拿鐵來加速開機了 京都駅朝食 每日限量20份的京都駅朝食,主打特色為京都人居家朝食的風味 (雖然我去兩次京都吃到的早餐都是麵包或白飯就是了 XD) 餐點內容蠻豐富的,包含: 溫泉蛋缽飯 白飯上面加上半熟蛋以及吻仔魚,吃起來微帶點濕潤 口味不重帶點香氣,還不錯 究極茶叉燒讚岐烏龍麵 光名字就很威的一道, 份量不多,但是成為雙主餐之一份量倒是恰到好處 吃起來味道不錯,烏龍麵口感頗Q彈 叉燒味道不錯但是外型跟軟嫩度跟日本拉麵的叉燒比起來就..........有進步空間 配菜包含了 鮭魚卵豆腐 這道不錯,鮭魚卵清甜的味道+豆腐滑嫩的口感 當配菜很好吃 高麗菜絲莎拉 高麗菜絲上淋上些許胡麻(?)醬 胡麻的甜味+高麗菜的微甜 也是不錯的一道配菜 香椿青蔬 友人點的香椿青蔬 主食是飯上面加上秋葵及莎拉 吃了一個感覺,嗯............味道還蠻清淡的 應該是一道還蠻養生的餐點 除了主食之外還有三個配菜及一個湯 沙拉 海苔絲+豆腐 蔬菜湯 以菇類跟海帶為主要食材,聽友人說喝起來也是蠻養生的一道.... 雖然這邊名稱叫日朝食,不過在前陣子店內有延長營業時間擴充賣夕食(晚餐) 但在發文前我到官方粉絲團看了一下,夕食部分好像暫時又停止供應了 看來這裡的夕食不是常態,而是季節限定, 下次有機會再訪的話,我應該會來試試這裡的鬆餅及茶品了 -- 好像是部落格的pixnet http://blog.pixnet.net/aoshiken 聽說這叫粉絲團 https://www.facebook.com/Aoshiken36 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.41.133 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1441809729.A.364.html