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餐廳名稱:築地どんぶり市場 消費時間:2014年/11月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:日本〒104-0045 東京都中央区築地4丁目9 電話: 營業時間: 24小時 每人平均價位:1500円 可否刷卡: 有無包廂: 推薦菜色:まぐろホホ肉ステーキ丼 ----------------------------------------------------- 附圖部落格板 http://aoshiken.pixnet.net/blog/post/42630476 這趟來到東京,因為是中午的飛機離開 所以最後一天想說就擺個築地市場壽司大做為最後收尾 所以早上五點從我住的銀座首都飯店離開後,我就慢慢往築地市場步行前去 原先預期會看到排隊人潮,不過越是逼近倒是都沒看到 最後終於看到 今天沒開....... 不過好在我早就做好準備,馬上往第二候補 どんぶり市場走去 一到那邊發現,嗯...位子好像有點少 估計應該不到10個,不過好在我運氣不錯還有剩一個位子 所以就直接入坐了 店內的菜單還不錯都有附圖片,不需要點菜時猜猜樂 隔板上的菜單都有附上中英日三國語言 但是那中文根本就是用眼博士直接翻譯的吧..... ex:海膽進入市場蓋澆飯......... 店內雖然不大,不過有些小東西裝飾還蠻可愛的 店內牆上還有很多名人的簽名 仔細看還可以看到食尚玩家的簽名以及照片 XD 牆壁上滿滿的生魚片蓋飯的照片,加上築地市場盛產漁獲, 不點個生魚片好像有點浪費! 所以 我點了まぐろホホ肉ステーキ丼 烤金槍魚臉頰肉蓋澆飯....... (我看台灣都翻譯成鮪魚臉頰肉排丼) まぐろホホ肉ステーキ丼 其實本來要點生魚片蓋飯的,但是一來之前做功課時看到大推的是這一道, 二來今天最後一天鬧腸胃就哭哭了,所以我還是決定保險點點熟食 這個烤金槍魚臉頰肉吃起來超級好吃!! 口感脆脆的,比較像松板豬或是牛肉那種肉感 跟我以往吃到的魚肉口感差好多,烤過的吃起來香氣十足 加上店家在烤時用的沾醬入味到肉裡,讓我吃一吃都差點忘記要拍照了 XD 大推! もつ煮 一開始本來想說要不要點個湯或飲料,但是看到這個もつ煮是冬季限定 就想說不趁此時更待何時的點了,點之前完全不知道這是什麼 XD 一上桌看到有點驚訝,因為東西有點滿 XD 裡面的料就是腸子、大根一些內臟類的料 有點像是台灣的下水湯+上味噌湯的感覺 本來以為只是個類似湯的東西,想不到這個吃下去也是超有飽足感 裡面的蘿蔔也是入口及化,腸子吃起來頗脆,不知道是魚腸還是豬腸,還蠻好吃的 不過這個憑良心說吃起來有點鹹,配白飯可能比我拿來當湯吃適合 雖然這趟沒有吃到壽司大 不過這間築地どんぶり市場,我個人也是覺得相當值得一吃的一道~ -- 好像是部落格的pixnet http://blog.pixnet.net/aoshiken 聽說這叫粉絲團 https://www.facebook.com/Aoshiken36 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.183.197 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1460130637.A.26C.html