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※ 編輯: akaren 來自: 114.42.104.186 (04/10 17:48)
餐廳名稱：湯姆咖啡廚房
消費時間：2010年/12月
地址：新北市蘆洲區長安街108巷27號
電話：02-28482666
營業時間：11：30-21：30
每人平均價位：400-500元左右
官網：http://www.tomcafe.com.tw/
圖文網誌 http://ppt.cc/Ekmd
店內有個烤窯，剛好廚師正在做餐點，這臨場感對我來說很稀奇
正好四個人，就點了四人套餐
湯品味道濃郁，溫度夠暖
油醋漬野菇佐冷肉拼盤，野菇出乎意料好吃
帶點油與香與微酸，好奇妙的合拍
羅馬起司培根義大利麵
味道濃郁，對食量一般的女孩來說份量足，整體還不錯
塔雷吉歐乳酪雞肉蝴蝶麵
偏像白醬，味道濃郁，雞肉也沾上醬汁味道，好吃
蝴蝶麵對我們來說軟硬適中
松露海鮮野菇燉飯
海鮮很搶眼，擺盤的堆疊方式，視覺效果就不錯
燉飯吃起來感覺介於稀飯和白飯之間，湯汁收的微乾
佛倫斯烤牛肉燉飯
有幾道都在擺盤上放了一點乾牛蒡絲，吃起來沒什麼味
剛上到道燉飯，得熱熱吃才好，牛肉才嫩，冷掉牛肉也比較乾了
和松露海鮮野菇的燉飯部分口感差不多，只是湯汁的味道不太一樣
燉飯所入味的味道也不太一樣，蠻合我的味
蟹肉青醬荷蘭羊奶起司Pizza
其實看到羊奶是有卻步的 ，但服務員說羊奶味到其實很輕不重
我們就決點點了吃吃看，我喜歡餅皮的薄脆，和牽絲的起司
果真沒什麼羊奶味，吃起來也不油膩
一大盤裝很有分享的感覺蠻不錯
每一樣甜點都還可以，不難吃但也沒有特別突出的
點了奶茶和柳橙汁
奶茶味道還可以，柳橙汁不是現榨果汁有點點失落
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