地址：台北縣三重市三信路176號
電話：02-2857-5823
營業時間：早上11：00-下午14：00 晚上17：00-早上21：00
每人平均價位：400元/人
有無包廂：有
推薦菜色：個人推薦涼拌過貓 蜜汁中捲 脆皮肥腸 考鹽豬肉
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海鮮沙拉
有鮑魚幾片、剝蝦一隻，份量不多，兩人吃剛好
不過海鮮樣式不多，有些可惜
蘆筍手捲
基本上就是海苔包菜，味道很清淡 呵 言下之意也就是比較原味的菜
夏天正熱，所以吃起來還蠻清爽的好吃
涼拌過貓
過貓也就是龍鬚菜，我吃過炒的，但沒試過涼拌 驚
反而這道很不錯是我很喜歡的味道，涼拌醬汁鹹適中帶點醋
菜帶點冰涼口感，有點脆度，配上柴魚、醬汁，很爽口
脆皮肥腸
外皮烤得非常酥脆如其名，有喀茲喀茲的聲響
大腸有點韌度，但是越嚼越香
烤鹽豬肉
一上菜，居然有一層我不愛的肥肉，有驚到
出乎意料的味道湧上，單吃鹽豬肉比較偏鹹
但是沾上白醋特調汁，鹹度剛好，吃起來油膩感大減
蜜汁中捲
蜜汁甜甜的，中捲蠻有彈性，也很有嚼勁
再加上炸的酥脆炊的外表，吃起來不膩口
日式炸香菇
100元只有四朵炸香菇，乍聽價錢還真是坑人
上菜後卻是讓我們真實感覺到它存在的價值
香菇包了類似像魚漿，還有蝦仁，炸得酥脆不吃油
香菇也保持了多汁滑嫩，整體飽滿，口感Q彈
八盛的菜單就是一張薄薄A4大小的紙張
看著一張像廣告宣傳單的薄紙點餐，很奇妙滴
八盛菜色不少，融入台灣的道地口味菜色，算是中日菜色合併
有些菜是時價，整體來說還不算貴，料理也還蠻實在的
我們五個人用餐，大約2000大洋，但是吃得很飽足
我還蠻喜歡這家店，雖說沒有精緻裝潢但是有中日菜色
更滿足我甚麼都想吃的嘴巴
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