推 dragon1033:這家的臭豆腐真的好吃 ~ 10/09 01:32
推 jamche:讚! 10/10 11:21
餐廳名稱：香廚 米粉羹。綠臭豆腐。綿綿冰
地址：宜蘭縣羅東鎮北成路一段122號
電話：03-9515546
營業時間：AM.8:00～PM.7:00(全年無休)
每人平均價位：35元
可否刷卡：
有無包廂：無
推薦菜色：臭豆腐
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/akren0304/24592095
純文字版：
離開金車威士忌酒廠後己經剛過午，肚子正餓
跟著在地人show，帶我們來到羅東的香廚說要吃很特別的臭豆腐
剛停好車時，show還不太確定店在哪裡，只說記得在附近，希望沒走錯
不過我們才剛過一個彎，就馬上聞到了香廚臭豆腐的味道
接著一口同聲的說「聞到味道了，應該沒走錯」哈哈！
剛進到香廚時，還沒見到臭豆腐，不知道show口中說的臭豆腐有多特別
只覺得這家店賣的東西...很跳tone，也太特別了吧！米粉羹、臭豆腐、綿綿冰？
而且光只賣這三種東西就能高朋滿座，用餐要取號碼牌？也真是厲害...
還好我們來到這時己經下午1、2點，過了中午用餐時間
店內人沒有說非常的多，馬上就能找到位子坐下
一會兒，特別的臭豆腐上桌了
剛上桌時，大家都在看它的特別之處在哪兒？
發現，它的顏色蠻特別．有一點點綠綠的，黑黑的，不知是用什麼東西做的？
咬下去，我的媽媽咪呀！外酥內軟到一個極限地步...而且入口即化？
這是什麼樣的口感啊！好特別啊！很難用言語來形容耶！
好好吃唷！怪不得要取號碼牌了...
而這米粉羹也算妙了...
原本還在鍋裡時，娃一看還以為賣的是麵線哩！
就連端上桌後還一度以為是麵線，直到入口後才發現，咦？這是米粉？
在地人show說，宜蘭的米粉都是這種粗粗的...
嗯...吃起來也是不錯！和北部很不一樣的口感...
吃完了臭豆腐和米粉羹後
往牆上一看，和林場肉羹一樣，牆上也是掛著各家電視採訪的介紹
既然香廚只賣三樣東西，吃了兩樣，另一樣當然也不能放過
於是我們又點了綿綿冰來吃
不吃冰的娃也破例點了牛奶口味來嚐味
祐祐哥和娃娘則點了綜合綿綿冰(可以自選三種口味)
娃的牛奶冰...吃起來活像是把健酪乳酸飲料拿去冷凍後再磨成冰
沒有牛奶味，一整個就像是在吃健酪，連淋在上頭的練乳味也被健酪蓋過了@@"
(祐祐哥說，老闆說這是清冰，娃猜想不知道是不是祐祐哥幫娃點錯口味了)
而祐祐哥和娃娘點的綜合冰裡頭有花生*2、芋頭、花豆、紅豆、酸梅
花生具說是來客必點的口味，吃下去真的是香，很濃的香生香，非常好吃
其它的口味也是"吃什麼像什麼"(這是大家的評語)
吃完綿綿冰後...娃還是覺得綿綿冰還是吃宜蘭的黑店綿綿冰才是王道
附上香廚米粉羹、臭豆腐、綿綿冰的簡介
話說娃拿了香廚的名片，名片上的臭豆腐是寫著"綠臭豆腐"
可見是特色吧！只是真的不知是用什麼做的...
特別的顏色，特別的口感，真的很好吃！有機會大家一定要試試它的臭豆腐
離開時...號碼牌己經到了103號了！哈哈...
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