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餐廳名稱: 金久右衛門 道頓堀店 消費時間: 2012年/11月 地址: 大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-17 電話: 06-6211-5502 每人平均價位:650日幣~ 可否刷卡:否 有無包廂:無 營業時間:11:00~隔天早上8:00 休 日:無 推薦菜色: 大阪ブラック 完整有圖無音樂網誌版 http://dodomiandlalamiao.blogspot.tw/2012/11/blog-post_6334.html 金久右衛門是大阪最近人氣頗旺的一間拉麵店,尤其本店在Tabelog的 分數4.06在大阪府排名第三,大阪市區排名第一(前兩名都不在大阪市 區)。這次去的道頓堀店分數就沒這麼高了,僅3.56,但分數算不錯可 期待的店家了。 金久右衛門道頓堀店就在神座拉麵的對面,原赤鬼章魚燒的隔壁(沒錯 ,赤鬼又搬家了,目前不在神座對面了),與神座一樣在門口就有大大 的一台食券販賣機,買完券後等位置進去用餐。 大阪的拉麵口味流派實在太多了,我到現在還是搞不懂有哪些,金久右 衛門也是屬於醬油口味的拉麵,恰好隔天吃的宗家一条流 がんこラー メン十八代目也是醬油口味為主,但其實大阪拉麵可不是只有醬油口味 為代表喔。而在金久右衛門主要有5種口味,金醬油、紅醬油、黑醬油、 大阪ブラック、なにわブラック,差別就是醬油的色度與口味。其中大 阪ブラック看起來好像很酷,醬油超黑的,我們就選了這個來試試看。 參考: 宗家一条流 がんこラーメン十八代目 塩味拉麵&正油拉麵 http://dodomiandlalamiao.blogspot.tw/2012/11/blog-post_27.html 進門給了店員食券,就開始等著拉麵上桌,我們是半夜十二點多去的, 雖然位置不多但完全不需要排隊,唯一比較困擾的就是外面道頓堀街上 拉客的辣妹與帥哥們。 這次一共點了兩份大阪ブラック,其中一份多加了丸腸,一份多加了玉 子,同時都多加了叉燒。 丸腸有點像大腸頭,但口味卻不太像,有點有趣。而金久右衛門道頓堀 店的拉麵最讓我驚訝的是麵條,因為它太像我們平常在吃的白麵條了, 光看麵條我還以為在台灣吃牛肉麵(尤其是麵條的樣子與色澤),而且咬 勁也很像,有一種時空的錯亂感,不過麵條本身卻很入味,看色澤會發 現麵條全都是醬油色,這是一般臺灣的麵條辦不到的事。另外大阪ブラ ック湯頭本身偏鹹,叉燒雖大塊且夠厚,但並不特殊,不過也不至於還 沒吃之前就散掉,算是水準之上。 由於麵條實在太過台灣味,所以對我而言有點難斷定金久右衛門的口味 是好是壞,有待大家自己評斷了,我是驚訝中帶點不適應,但整體來說 並不討厭,有機會到道頓堀店的朋友可以試試看喔。 -- 多多咪與拉拉貓 旅行‧星巴克‧食記 http://dodomiandlalamiao.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.240.126 avexzero:轉錄至看板 Ind-travel 11/28 23:09