餐廳名稱: 魚心 河原町店
消費時間: 2012年/11月
地址: 京都府京都市中京区河原町三条下ル下山崎238 あじびる河原町 1F
電話: 075-223-5751
每人平均價位:1000~3000日幣
可否刷卡:可
有無包廂:無
營業時間:11:30~23:00
休 日:無
推薦菜色: 鮭魚壽司
官網:http://r.gnavi.co.jp/k121904/
完整有圖無音樂網誌版
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在京都四条河原町的魚心已經被許多人介紹過許多次,只是我數次來回
經過魚心門口,遊蕩在河原町街頭,就是沒進去過,趁著這次到京都的
機會趕快來嚐嚐味道,不試還好,試了整個被震撼到,原來壽司的魚肉
也可以這麼大塊!
如果各位朋友有吃過築地的壽司大、大和壽司,那麼看看第一張圖的鮪
魚壽司,壽司大、大和壽司的魚肉大概比上面那塊小的鮪魚大個一點,
但厚度完全比不上魚心,更不用說魚心的鮪魚壽司還有一大塊在下面!
超難得能見到魚肉比米飯還多的狀況,這就是魚心的特色之一。
板友iPhone777對魚心的四大做法有介紹,這次點的多半是"重ねにぎり"
與"巴ににぎり",本來是想衝午間套餐的,可是到的時間已經過了午間
時段,只好單點了。魚心有英文菜單,但其實除了基本的salmon、tuna
、shrimp、crab很多魚的英文不知道是什麼(比如說鰻魚叫eel),好在
有照片,大概可以看的出來是什麼。
首先上場的是玉子,本以為是小小一個,但英文菜單上其實一份是兩顆
共160日幣,日文菜單則是一份一顆80日幣。上菜的時候蠻傻眼的,這
玉子超大一顆,只有中間夾著少少的米飯,讓我接近忽視有米飯的存在。
穴子,一貫350日幣,眼前這盤共700日幣,我是沒搞懂穴子與鰻的差別
,但穴子價格350日幣,鰻魚的價格是600日幣,看照片是不一樣,我沒
吃過魚心的鰻魚壽司所以無法評斷,但這份穴子壽司入口即化,魚肉非
常的軟又沒刺,料理的恰到好處,非常推薦。
鮭魚壽司,一貫380日幣,上面還鋪了好幾顆鮭魚卵,第一次吃到壽司
是要張大口分三次吃的,大塊就算了還非常厚。吃進口中的鮭魚油脂與
肉香非常濃厚,一點也不會因為大份就在魚肉品質上有偷工減料的感覺
,值得在多吃幾次。
鮪魚壽司,一貫360日幣,這份鮪魚壽司上來的時候桌子已擺滿了,但
最震撼的就是這份鮪魚壽司,超大一份,還分上下層,吃的時候真是辛
苦,一直吃有種吃不完的感覺,我自己是覺得鮭魚比鮪魚好吃。
帆立壽司,一貫250日幣,也就是我們俗稱的干貝,比起前面幾份,帆
立壽司的大小就沒嚇到我了(因為已經被前面幾份嚇傻了),帆立吃起來
甜甜的,整餐吃起來這是唯一份可以一口吃下的壽司(冏)。
魚心 河原町店的位置非常好找,就在河原町的京都mina百貨對面,魚
心附近還有一間價格很不錯的藥妝Power Drug,逛街之餘一定會來來回
回走過這裡幾次,路過的時候可以看看櫥窗內的展示壽司大小,跟實品
接近一模一樣,好壽司,不吃嗎?
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多多咪與拉拉貓
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