[食記] 百歲人瑞豆花伯--台北水源路

[annie9923 (Annie)]

   餐廳名稱：豆花伯豆花
   消費時間：2011年6月
   地址：台北市水源路27巷7號
   營業時間： 07:00 ~ 11:30 / 15:00 ~ 賣完為止
   每人平均價位：一杯20塊
   推薦菜色：花生豆花

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無音樂圖文網誌版 http://anniething.pixnet.net/blog/post/34373293


還記得去年曾經出現在新聞版面的九十九歲人瑞豆花伯嗎?

從當時新聞熱潮褪去後的現在

阿伯已經一百歲了

還是很努力的每天早起磨豆漿準備賣豆花

台灣人很有愛心 但往往卻都是三分鐘熱度


去年豆花伯的新聞剛出現時

從之前網友分享的食記得知

阿伯(應該是阿祖了吧?)的豆花早上七點開賣 約八點就賣完

過了快一年的現在

阿伯家門口已經沒有看到大排長龍的人潮

十點多到時 豆花還剩一大桶

(不知道之前高雄地瓜球阿公是不是也如此?)


走進小店(阿伯的家)只看到阿伯坐在家裡休息著

問了一下阿伯最近生意如何

阿伯只笑笑的說 : 不太好耶 (也太心酸了吧!!)

但有時生意好 豆花還是賣得完

我想 阿伯的生意應該回歸至新聞熱潮前的情形了吧


阿伯畢竟也一百歲了 動作難免有點點緩慢

阿伯很可愛 聽到我想要拍照 還露出很靦腆的笑容說:哎阿! 不好啦

完全不像一百歲的人瑞 身體健壯到比我八十歲的外公還健康呢!!


一杯豆花沒有其他多樣的配料可以選擇 只有傳統的花生配上濃濃的古早味


第一口吃下去

驚艷到直說 : 這真的是豆花! (這是廢話嗎?)

阿伯的豆花吃起來就是很純粹的豆花 完全沒有家添加物的口感 (就是很天然啦!)

而且有我最喜歡的古早味"臭輝搭"味

花生軟中帶有脆度 不會說是那種煮得很軟爛的花生

糖水也不會死甜 還帶有花生味

吃過阿伯的豆花 我覺得以後品嘗豆花一定會把標準提高 (阿伯害我挑嘴了!)


其實阿伯的家離捷運站蠻近的

從捷運台電大樓站一號出口出來 約五百公尺的距離就可以到

只是中間路程有一點複雜

而且又在住宅區內

來之前可能要稍微先GOOGLE一下


一個靠自己能力賺錢 不畏環境低頭的人生

豆花伯的精神值得讓人學習

希望下次見到阿伯 身體還能一樣硬朗

我還想吃臭輝搭的古早味豆花呢!!!


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推 llto:真的要先google map一下  推阿伯的豆花:)
推 laysen:溫馨好文~ 推!!
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