消費時間 : 2012年5月
鐘記燒餅
地址 : 澎湖縣馬公市文康街37之1號
電話 : (06)926-0700
營業時間 : 05:30 ~ 11:30
香亭土魠魚羹
地址 : 澎湖縣馬公市文康街21號
電話 : （06）926-5867
營業時間 : 05:00~ 14:00
北新牛雜湯
地址 : 澎湖縣馬公市文康街34號
電話 : 06-9270469
營業時間 : 06:00 ~ 12:00
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我知道這個標題所含的店家有點多，但我真的在同一個早上把這些店家給吃遍遍
在文康街附近停好吃後開始早餐吃遍遍行程
因為我們來訪的時間已經九點多快十點，這時許多觀光客都已經搭船出海去玩了，
所以早餐街上遊客並沒有很多(雖說不多但還是要排隊!)
首先第一家遇到的是鐘記燒餅
第一眼看到它的菜單覺得和跟一般早餐店沒甚麼兩樣
原來真正的招牌燒餅在另一張上
不像一般傳統燒餅店多是夾入蛋當配料，鐘記的配料選擇有很多種
每來一家早餐店都會點份蛋餅來試試，鐘記的蛋餅吃起來還蠻不錯
接下來登場的就是招牌的燒餅了!!
這個燒餅個人認為完全打敗台北的阜杭以及和記燒餅
燒餅經由甕燒烤過口感偏軟Q又香，就算單吃燒餅也很美味!!
裏頭的配料給的也很大方，和燒餅有相輔相成的效果
吃完讓我意猶未竟的鐘記燒餅後，第二家來的是香亭土托魚羹
土魠魚羹(米粉 麵)全部都是$60，吃了還滿意還可以讓你買回家自己煮來吃
我們剛進店內時老闆正好剛把炸好的土魠魚羹起鍋，
因此我們吃到的土魠魚是正新鮮剛炸好的
外層不算厚的炸衣包裹著新鮮的土魠魚，
雖然經過油炸後在用入羹湯中卻不會有軟爛的口感
而裏頭的土魠魚吃起來出新鮮度非常夠，羹湯因為有加上高麗菜所以喝起來蠻清爽的
看到有人來買土魠魚塊回家煮害我也超想帶一包回台灣
接下來的壓軸就是北新橋牛雜湯，這一家也是吃下來三家店中客人最多的
既然店名都叫牛雜湯了是不是該點碗來試一試?
但偏偏我不敢吃牛雜所以就點了一推其他的餐點來吃
肉包，皮厚陷肥不太喜歡
韭菜包，其實原本是想點韭菜盒來吃但賣完了所以就改點這個
和肉包比起這個韭菜包好吃許多
餡餅，這個幾乎是除了牛雜湯外每桌必點的
光看照片就知道這個餡餅皮薄餡多，吃起來有點像炸過的肉包
邊咬餡餅時還要小心裏頭的湯汁免得噴得滿身都是，
但可能是因為炸過的關係我覺得太過油膩了
吃遍文康街這幾家店後最讓我滿意的是 鐘記燒餅>香亭土魠魚羹>北新牛雜湯
這幾家同時也是文康街上很有名的店，想來吃請記得早點來免得東西賣完可就吃不到了
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