→ momoforever:廚師不是普通鳥，明太子義大利麵上面是蝦卵 06/07 02:00
餐廳名稱：Mia Cafe
電話: (02)2741-8080
地址: 台北市大安區敦化南路一段235-2號
消費時間：2012年/5月
每人平均價位：500
網誌：http://barbieedoll.pixnet.net/blog/post/28093971
PS.純屬個人觀感勿戰
東區敦南一帶是貴婦下午茶咖啡的一級戰場，這天我們幾個人到2月才開幕的Mia Cafe用
午餐，Mia Cafe位於敦南誠品的旁邊對街，站在誠品的門口往外看，第一棟看到的價築物
就是它啦，位於豪宅中的豪宅一二樓，這地理位置實在很漂亮，二樓居然還有戶外陽台用
餐位置，下個樓就直接到誠品書局，老闆不是太有錢，就是膽子太大(據說是葉璦菱開的)
，Mia Cafe這家下午茶咖啡店除了優越的地理位置外，更有許多名媛貴婦造訪，開幕不久
名氣就很響亮，只是餐點真的還好而已!!!!
這次的消費經驗真的不太愉快，也沒什麼心情拍照，所以照片很少也都是用手機拍攝。
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XX雪克 大約NT180+10%
看起來滿漂亮的飲料，顏色很可愛，不過一開始問點菜的服務生：
1. 藍莓是不是大顆進口的那種，服務生回答是，來得卻是窮酸乾扁的藍莓，哈哈
2. 是不是很濃稠很濃稠的奶昔(Milkshake)，服務生回答是，來的卻是很稀很稀的果汁
其實是還滿好喝的飲料，但是這濃稠度真的稱不上Milkshake啦，而且服務生不要騙人嘛!!
川味辣豆瓣松板豬義大利麵 NT320+10%
為什麼我要放兩張圖呢....因為上菜過了兩分鐘..服務生突然跑過來，什麼都沒解釋就說
要收走餐點....實在令人匪夷所思
詢問後得到的回答居然是: 廚師忘了放肉了!!!!!!!!!!!!!
這也太扯了吧，本來以為是要加豆瓣醬，結果居然是肉沒放，出生到現在吃過的所有大大
小小的餐廳，從來沒聽說過這款代誌，如果這時服務生有點表示或是道個歉可能會讓我們
感覺舒服點，但是似乎都沒有這樣基本的動作出現餐廳出現這樣的情況實在太不專業了，
怎麼會有吃到一半要把菜收走的窘境，完全不是一個以下午茶來說偏中高價位的餐廳該有
的服務品質!!!!!!
光看外表就有點虛，份量少不說，味道更是詭異，麵條毫無義大利麵該有彈性跟硬度之外
也不入味，辣味無法融合麵條的口感，姑且不論是不是微波食品，我感受不到這道菜有
NTD350的價值，非常非常普通，加上忘了放肉事件，讓我們對這道菜的印象只能用"瞎"來
形容，第一回合四個人都無法接受這道菜，最後剩了快一半都沒吃完也沒吃飽
燴紅酒牛肉燉飯 NT380+10%
紅酒牛肉價格更高了點，牛肉選用很普通的肉，肉質散爛
如果對吃很講究的人一定無法接受，然後醬汁....很淡
跟服務生反應，希望看是能夠加重口味或是換一盤，總之希望做點處理
得到的回應居然只有淡淡的說: 我們其他客人都沒有這樣的反應喔!
完全沒有要幫我們做處理的意思
唉，我實在很不能接受因為名氣大就跩個二五八萬的店，Mia Cafe除了餐點普通之外，服
務生的教育訓練也不足，並不是在說只要服務生得全盤接受客人的要求，自己也做過不短
時間的服務業，只是覺得好歹做點什麼舒緩一下顧客快爆炸的情緒吧，吃下來要價NTD420
的餐點，難道加點醬油都不願意嗎?? 真不知道憑什麼收服務費!!!!
後來友人因為太不爽Mia Cafe的待客之道，把只吃了兩口的牛肉燉飯直接退掉，服務生也
沒說什麼就收走，總之真的是令人很生氣的服務態度，好在後來廚師看到退菜，試了之後
也同意味道的確太淡，主動換了一盤新的給我們，才稍微緩和了我們不爽的情緒
(我只能說服務生要慎選，不要找那種怕麻煩的啦，壞了客人的好印象)。
咖哩雞 大約NT300+10% (實際價格忘記了)
這道菜除了價格跟實際餐點不符之外，我也沒什麼好挑的，感覺就是花了三百多吃一個微
波食品，味道不到差只是就很像在吃便利商店的東西這樣。
熱熔巧克力+冰淇淋+水果一個set, 大約NT280-350+10% 價錢有點忘了
這餐點是我唯一覺得有Mia Cafe有達到該有的水準以上的，擺盤至少稱得上精緻漂亮，內
容物好看也好吃，不過我不喜歡有水果淋在岩熔化巧克力蛋糕上面 (個人怪癖，不喜歡不
同性質的東西混著吃) 以這道甜點的經驗來看，在Mia Cafe吃甜點算是比較安全的選擇喔!!
這次四個人花了NT19XX，可是卻得來不是頗開心的消費經驗
價位跟實際該有的水準不符，就算是甜點我也覺得普通而已，不知道是不是把原物料的價
格減縮拿去抵裝潢跟房租了?!
雖然甜品跟飲料尚可，但如果再給我一次選擇，我不會走進這家店，畢竟以消費者立場
而言，普通的餐點會因為特優的服務品質而讓人一來再來，再好的餐點沒有好的服務品質
一樣列為拒絕往來戶，加上Mia Cafe的餐點真的稱不上是多優秀，我實在無法再花一次錢
買到失落。
很難想像這是一間有標榜外籍廚師、走國際化的貴婦餐廳應有的食物及服務品質orz
我沒有辦法站在這邊推薦給大家，不過可以肯定的是
如果非得去一次不可的話，就避開主食吧!!
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