餐廳名稱：禾玖香酥煎包
地址:文華路(阿三哥魯味斜對面)
電話：0925391201
營業時間：下午3點 ~晚上12點
價位範圍(每人)：一個25元~50元
自從看了美食版推薦這個生煎包
身為逢甲人不來吃吃實在太枉費住在逢甲
有香酥煎包熱騰騰圖的網誌
http://www.wretch.cc/blog/anitai&article_id=13136539
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基本款一定要點(一個25元,大約一個正方形皮夾大)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=anitai&b=56&f=1290448966&p=103
基本款原味香酥裡面的餡料有高麗菜+蛋+碎肉+冬粉 (有灑胡椒粉)
然而真正讓大家推薦的是他外皮相當酥脆,但是裡頭咬開卻是相當湯汁飽滿
加上那種熟又不會熟過頭的蛋白實在非常合我的胃口
只是胡椒粉的地方我覺得稍微多了一點
在吸裡頭高麗菜混著的湯汁會覺得既燙又微辣(胡椒粉的辣)
不過就像老闆牌子上寫的,生煎包=\=水煎包
光是酥脆的餅皮和豐富的湯汁就覺得非常直得
接下來點了新款黃金起司 (一個25)
裡面是蕃薯泥+玉米+起司
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=anitai&b=56&f=1290448967&p=104
這款比較實合當下午茶或是甜點,我晚餐點這個覺得有點不合胃口
蕃薯泥非常的厚,一開始吃覺得非常特別,不過吃到後來很乾很乾
我覺得玉米可以放多一點會更好
我吃到的時候只放在最前頭跟後面,中間都是蕃薯泥真的會很乾~"~
最後一定要推薦的超大款海鮮起士(一個50元,比起基本款在大多)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=anitai&b=56&f=1290448963&p=100
他比基本款足足貴了一倍一定有他的理由
除了很大還有豐盛的食材(女生一個就會很飽哩~~)
裡面有有蝦子+蟹肉（這個是版友形容的,我沒有注意到）+花枝+蛋+高麗菜+玉米+起司
而且湯汁比起基本款更令人手忙腳亂
吃太慢紙袋底層都已經濕掉了
只要買到海鮮起司老闆都會叮嚀吃的時候要小心燙小心流出來,因為湯汁很多
每一口幾乎都要小心咬脆餅皮+不斷的吸那呼之欲出的湯汁
起司放的也不吝嗇,咬的時候常常可以看到牽絲情況出現,非常濃郁
唯一的缺點是,實在很慢
建議大家先打個電話0925391201,不然就像我一樣願意為了美食愣在攤子前等很久
因為是現做的,實在沒辦法要求所謂的速度
最大的優點就是香穌的餅皮+飽滿的湯汁+不讓人失望的料理
每次都會想吃不同的口味試試看,可是又捨不得不點海鮮起司款(我割捨不掉...嗚嗚...)
一旦點了,又沒辦法在吃別的口味
其他的就等別人分享了(攤)
希望老闆娘做的起來,如果紅了也可以延續料理始終扎實
看了太多關於紅了就退步的例子(譬如讓我慕名而去醬爆雞排)
這次閃光下來兩天也吃了兩次海鮮起司,臨走前還說這個做的起來,很好吃!!!
對於這個小吃一定要繼續捧場,非常推薦!!!
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好,我們現在平心靜氣,開放五個名額參觀老師的相簿
哪五個名額?
就是跟我一樣沒有受過專業的瘦小腹訓練卻也敢穿比基尼的人
http://www.wretch.cc/album/anitai
開放名額(招手~)
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