餐廳名稱：兔子洞甜點工作室
消費時間：2011年/2月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址:台中市西區五權西一街127號
電話：04-2375-0388
每人平均價位：蛋糕+甜點約300上下
推薦菜色：蜂蜜慕斯草莓蛋糕
有圖好讀網誌:http://www.wretch.cc/blog/wife1007/1621172
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今年二月多會意外來到兔子洞，其實是當天去拜訪格蕾朵的時候碰巧碰到在裝修
於是口袋名單小本子拿起來：就是美術館附近這家兔子店啦！！
到的時候算是很早的，我們大約是第二組客人吧！！
兔子洞兩邊建築都是比較老舊住宅，怎麼覺得她在中間顯的有點落寞
不過的確是剛兔年，就來到兔子洞，非常的應景
一樓打開門，一映近眼簾的是巴台，以及可愛的蛋糕甜點
我們在蛋糕區猶豫了好久，因為每個蛋糕看起都好好吃唷
完全就是走滿足少女夢幻的路線嘛！！老闆，真有你的
不過相較於蛋糕，飲料選擇上就沒有那麼多了
飲料價格從１３０～２５０，熱飲是一壺的，可以選擇回沖。
走上二樓的中間，是愛麗絲的大兔子等著我們
二樓的位置只有一區式沙發區
貪心的我們當然二話不說，咚的，就往沙發區搶位置了
不過這椅子高度其實不符合人體工學，我在那兒僑了好久
另外還又長桌子的宴客區，以及靠近窗戶旁邊的小圓桌
還有打扮過的廁所：）
不過，我真的略嫌它的座位區有些小
與其說小，不如說是單薄
網路上有些照片很漂亮，把整個空間照的也太夢幻了
我剛到二樓，仔細詳望之後，總覺得再這個二樓空間似乎少了些什麼
就已靠窗的小圓桌，這個位置來說
其實可以看到照片背後地板的裝修不平整，似乎沒有一個完整度
不要說我太吹毛求疵ＸＤ
我真的認為悠閒的下午茶店，應該就是給人乾淨舒服的感受
這樣才跟悠閒的午後可以搭的起來啊
晃過了環境之後，接下來就是女人聊是非，喝茶，吃蛋糕的歡樂時光
我點的是榛果牛奶巧克力慕斯
好甜，好適合我＞＜
雖然他不是外型最討人喜歡的蛋糕
但是榛果巧克力這幾個字真的是確確實實的吸引了我
吃下去口感非常濃郁，不只有一種巧克力的味道，感覺很多層
搭配上面那片脆脆的焦糖片，一整個是我的菜
我只能說，如果你不愛吃甜，千萬別點這道
但是如果你跟我依樣式個愛吃糖的女孩，那就來吧（招）
寶貝點的是蜂蜜慕斯草莓蛋糕
這個，我真的要大大的比個讚！！！（推推）
別的不說，光是那一層蜂蜜慕斯就足以讓我們個尖叫不已
咬下去那個蜂蜜的香氣跟甜味真是恰到好處
是非常精緻又讓人垂涎三尺的甜點
若要比起來，我更喜歡這個蜂蜜慕斯草莓蛋糕
不過兩個都好好吃啦
我跟寶貝一致認為，這家蛋糕真是很多下午茶甜點店中的極品
因為有的糕點只是做的漂亮，吃起來卻只有一個甜膩或是普通
但這家的不只外觀看起來夢幻可口，吃起來也毫不馬虎，真正贏得我們的心。
但是飲料我還是忍不住要來小小說嘴一下
我點的是香檳玫瑰，剛聞道茶香的時候會忍不住驚呼
這玫瑰香，好香好清甜
不過，我得老實說，茶裡面，卻沒有玫瑰口感
所以只能聞其香，不能喝其香囉～
總體來說
裝潢我們有點失望，雖然有很多兔子單品的細節
但是大規模的桌椅牆壁讓我們覺得，都不如以往去過的下午茶店好看
飲料也算普通，還好在蛋糕層面大大板回一層
這家蛋糕，真的是我跟寶貝吃到目前最會跟別人推薦的一家蛋糕了
如果你在乎蛋糕好不好吃
到兔子洞，絕對不會讓你失望
後來發現了，台北也有兔子洞
考慮將來也來拜訪一下
地址:台中市西區五權西一街127號
電話：04-2375-0388
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