名稱：名代炸豬排 (凱撒店)
地址：台北市中正區忠孝西路一段38號B1
電話：(02)2388-9766
價位：單點約200~300元，套餐+80元,需一成服務費
官網：http://www.nadai.com.tw/
訂位網站：http://www.eztable.com.tw/rest_info.php?id=205
圖文版:http://blog.yam.com/tsubasafy/article/21728387
目前大四的學弟要畢業，他非常積極的邀請我們這些老人在他離開台北前要跟他們這
些學弟妹聚聚，喬了很多時間，終於再6/7定案晚上要吃飯，原本要在輔大附近吃飯，但由
於對我們這些老人來說交通實在不便而且要聊天時間也不多，因此後來就由我來決定在凱
薩飯店B1的名代豬排聚餐，並且把時間提早到5點。
因為我們有18個人，所以最前面的店面幾乎一半都被我們包下來了，所以點菜當然就
花了不少時間。他們的菜單挺可愛的，做成扇子狀，名代豬排主打豬排以及手工豆腐，因
此除了炸豬排等炸物之外，次多的料理就是豆腐料理，但是他們把豆腐大多作為配餐以及
飲品的部份。餐點價位單點位在200~300左右，套餐再加上80元，多了小菜、湯、飲品及甜
點等附餐，要加一成服務費。高麗菜絲可以無限續點，飯有白飯跟紫米飯兩種，一樣可以
無限續點。我點了名代里肌炸豬排(單點180元)，套餐的飲品我選擇玫瑰沙瓦，甜點則是荔
枝蒟蒻。因為我是使用eztable訂位所以每人還多附贈一杯豆乳飲品，我點哈密瓜豆乳。
桌上擺放了辣味跟原味的豬排醬，之後先送上高麗菜絲和風醬以及芝麻磨缽。所以我
們大家就一邊聊天一邊磨芝麻，好像一群在做手工的歐巴桑跟歐吉桑一邊做家庭手工一邊
閒話家常的感覺。哈哈~~和風醬的瓶子設計很貼心，可以先把醬擠到瓶口上的小空間再倒
出來，這樣想加多少醬就擠多少，完全不怕有浪費或是不小心到太多的狀況。
因為先上高麗菜絲，所以肚子餓的大家就先吃起來啦！所以全部續最多的就是高麗菜
絲，人氣超旺。
小菜是昆布、手工豆腐和櫻花蝦，服務生說明因為豆腐比較清淡所以建議從豆腐開始
食用，菊花可以放到茶中變成菊花茶的意思。他們的手工豆腐味道很清淡，或許我們家吃
的比較清淡，我個人覺得有豆腐的甜味只是可惜的是少了豆香，我很喜歡他們的豆腐，但
大部分的人都覺得沒味道不是很好吃。吃完豆腐後再吃櫻花蝦真是太太鹹了~唯一可能只有
昆布比較合大家的胃口吧！
豆腐湯，他的口感還挺特別的，原本一打開大家會以為是一般的味噌豆腐湯，但是喝
起來卻不像味噌湯，感覺很特別，無法形容，湯內給的豆腐還挺多的，個人覺得很不錯。
我的炸里肌豬排，表皮炸的酥脆，肉質不會太老，但是卻又有點太平凡的感覺，服務
生說名代所用的豬肉為香草豬，所以吃起來會有淡淡的香草味，雖然我是吃不出來。男友
說，他覺得豬排的品質還是他上次去吃的杏子豬排比這好吃。以炸里肌肉來說，千姬的肉
質跟炸出來的品質高多了，比較嫩（不過很久沒去吃了，不知道還是不是一樣好吃）。飯
我點紫米飯，但是紫米飯煮的有點失敗，飯太黏過軟，不太推薦點紫米飯。
甜點有兩種，起司豆腐跟荔枝蒟蒻，點的人各半，起司豆腐，或許是因為我不愛吃起
司，總覺得口感很怪，起司味比較濃，所以豆腐味整個被蓋過。荔枝蒟蒻就是荔枝口味的
蒟蒻條，如此而已。飲品部分，豆乳還挺好喝的，可以說就是水果口味的豆漿，我點哈密
瓜豆乳，不錯！玫瑰沙瓦也調的不錯。但是唯一美中不足的是他們家的茶，太濃太苦喝到
後來我還胃痛。
這間店整體說來都算不錯，很適合做為聚餐地點，價位還算ok~一個人大約300元左右
的消費額，而且服務生態度都還不錯，之後聚餐是可以考慮再來光顧。
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