餐廳名稱：頂呱呱 北新店
地址：台北縣新店市北新路一段265號
電話：02-89117851
官網：http://www.tkkinc.com.tw/
圖文版:http://blog.yam.com/tsubasafy/article/23150045
上禮拜中午，在噗浪上看到噗友分享頂呱呱手扒雞的食記分享，當場心動了！下午問
過男友同意，也看到頂呱呱再做促銷，"98.7.25~8.23預約手 扒雞單點，免費升等套餐
NT$ 249 (現省NT$ 50元)。"我們就打電話去預約烤雞，原本是想在南昌店用餐，但是6:30
出爐的烤雞已經被預約完了，而且店家說要兩個小時前做預約否則就沒有優惠。後來想說
晚上要回烏來就換成打到北新店碰碰運氣，哈哈`~就被我們順利預約到了。
手扒雞的廣告以及出爐時間大大的擺放在店家門口，畢竟也不是每間頂呱呱都有再販
售手扒雞，因此我們在店內等待手扒雞出爐時就看到許多人來詢問烤雞的事情。烤雞出爐
時間一到，就看到店門口排著長長的隊伍在等著領手扒雞，我發現整條隊伍只有我是在店
內用餐，其他都是要帶回家跟家人或朋友一起享用的。看著店員手忙腳亂，從出爐到我拿
到我的烤雞也花了10分鐘的時間，而且我還是排在前面5個拿烤雞的客人，但是美食當前，
大家也甘願等待。
手扒雞套餐有：手扒雞一隻、泡菜、冰地瓜、酸梅汁/綠茶，但是這次因為綠茶和酸梅
汁都沒了，所以店員就說就以汽水、檸檬紅茶等取代。
烤雞的份量大小適中，皮烤的還不錯，但是肉質烤的沒有入味，而且靠近骨頭的地方
還有許多未熟的部份，剛開始吃覺得還不錯而且不會很油，但是最後卻有點膩。有附胡椒
粉，但是發現灑上胡椒粉一點都不好吃，有一種奇怪的甜味，如果給的胡椒是像肯德基灑
在卡啦脆雞那種黑胡椒粒會比較對味。當然跟香雞城的烤雞還真是無法相比，但是口味上
算是很ok了。
套餐可惜的部份就在配餐，泡菜是台式泡菜不是很好吃，普普通通。冰地瓜，不知道
是不是因為冰太久，我覺得我吃到冰晶，跟之前吃過的冰地瓜口味差太多了。
我覺得頂呱呱推層出新想出手扒雞這個賣點非常不錯，但是在配餐部份稍作加強應該
會使這份套餐更完善吧！在整個取餐用餐過程中，對於店家比較有微詞的地方在於，雖然
說是標榜剛出爐的烤雞，但是發現這間店就混雜了上個時段沒有賣完的烤雞就一起賣給客
人，以速食店來說這並沒有錯啦！畢竟他還是有把烤雞放在保溫的地方維持熱度，但是今
天以顧客的角度來說，若是我預約了剛出爐的烤雞，拿到的居然是保溫過的烤雞還不是現
場出爐的心中難免會有微詞。但是在我用餐的同時也是有聽到店員在抱怨有客人預約了但
是時間到不來拿還關機讓店員聯絡不到人，一次還約兩隻，這樣店家要賣也不是要保留也
不是，所以我想也是要體諒一下店家的辛苦吧！總之想吃手扒雞的還是可以來嘗試一下頂
呱呱推出的新餐點嚐嚐鮮吧！但是我會比較推薦直接單點。
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