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店名:角色(Ken's dumpling kitchen) 地址:台中市南屯區大墩17街127號 電話:04-2328-6301 推薦菜色:奶油鮮蝦豬肉方餃、香煎明蝦肉餡圓餃...等 詳細圖文誌:http://www.wretch.cc/blog/lin895809/20527755 看字面的英文意思就是水餃,他有傳統風味的水餃,不過也有義大利餃! 店家標榜純手工製作的彩色麵皮,具有較佳口感與高營養成分 店內有沙拉、傳統風味水餃、手工義大利麵、燉飯、湯品、義大利餃、焗烤、手工麵、果汁、熱飲 所有主餐另外加59元即可升等為套餐,及附湯、沙拉 ●沙拉(salad):凱薩與田園沙拉(35-50元) ●傳統風味水餃(homemade dumpling):55-70元 分為豬肉、牛肉、鮮蝦三大項,其中仍有:豬肉南瓜水餃、牛肉墨魚水餃、鮮蝦菠菜水餃....等 ●手工義大利麵(taqliolini):清炒海鮮義大利麵、辣味茄汁臘腸義大利麵...等(160-260元) ●燉飯(risotto):培根野菇燉飯、海鮮燉飯(230-260元) ●湯品(soup):培根南瓜濃湯、波爾多紅酒燉牛肉湯...等(40-90元) ●義大利餃(ripieni):(95-320元) 分為牛肉、鮮蝦與主廚推薦三大項,另外有墨魚/蕃茄/菠菜/南瓜麵皮可以選擇 其中有牛肉餡餃佐奶油鵝肝醬、鮮蝦餡餃佐奶油松子青醬、茄汁臘腸牛肉方餃、茄汁海鮮起司餃、香煎明蝦肉餡圓餃...等 ●焗烤(baked):分為鮮蝦與牛肉(115-230元)。有奶油海鮮焗鮮蝦餡餃...等 ●手工麵(taqliolini):托特爾里尼牛肉湯餃...等(90-120元) ●果汁、熱飲(drink):冰紅茶、熱可可...等(25-35元) 我們今天則是去吃了奶油海鮮義大利麵與奶油什蔬焗鮮蝦餡餃,並且升級套餐! 我吃的義大利麵真的是純手工的,一看就知道!口感也很不錯! 而且感覺面的醬汁有很濃的鮮蝦味道,連醬汁都有明顯的粉紅色唷! 焗鮮蝦餡餃雖然小小一盤,裡面僅有八顆餡餃,但是內餡蠻紮實的! 居然吃不完~~~ 沙拉分別為凱薩與田園沙拉(優格醬)。 凱隡沙拉的味道較重,但是田園沙拉(優格醬)很清爽,我喜歡這味道! 濃湯為培根南瓜濃湯。 額外加點飲料為熱可可。 一餐下來,我們吃的超級飽,對女生來說蠻足夠的。 不過對男生來說可能會有點吃不飽,店家有很多吸引人的菜色,分享給大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.118.234.6