餐廳名稱：千野鐵板燒
地址：台中市西屯區西屯路三段179-12巷11號
電話：04-2465-0789
營業時間：11:30-14:00、17:00-24:00(22點後建議先預約)
詳細圖文誌：http://www.wretch.cc/blog/lin895809/20705014
這家店...是我想要在中港路穿越前往西屯路時，不小心經過看到的。
一開始也不大去注意，因為我不喜歡吃鐵板燒。
但是那天經過看見有火鍋還是什麼煲的特價...所以上個禮拜六就跑去吃。
店內的餐點選擇算是多的，因為有個人套餐、雙人套餐，
價位也從兩百多到一千塊都有。從平價到高檔...這樣顧客群應該會比較多吧！
店內是以鐵板燒為主...但是仍有火鍋等食物。
店內座位不多，我印象中是四個四人桌，兩個這樣的鐵板燒半圓桌。
因為我本來提議要吃火鍋才進來的，所以我們兩人點了一個火鍋與一份個人套餐。
店內的白飯與飲料都自取，我最難過的是…飲料居然是我打死不喝的冬瓜茶。
豬肉火鍋─200元，裡面有高麗菜、、杏鮑菇、火鍋料與蝦子。
最推薦的就是那隻蝦子，他們居然把蝦殼給剝了，超級貼心的...
重點是...蝦子超級新鮮的。
豬肉片雖然是冰凍的，煮過之後可是超級嫩的肉質。
我ㄧ開始覺得很普通，跟一般的火鍋店也差不多吧，但是吃的時候...真的很嫩耶！
火鍋的湯底應該是用大骨熬的，但是讓我有點驚訝的是─剛上桌時，
鍋底是很濁的...不過不是都會過濾嗎？湯底確實也不錯的！
我的個人套餐─香蒜雞排與冰島鱈魚...229元(附白飯與青菜)
鱈魚...尚可，奶油味稍重了一點。
雞排...我覺得這家店讓我覺得推薦的...就是它的肉很嫩！雞肉也很嫩、炒的很香。
贈送的甜點─用餛飩皮包著芋頭內餡...煎過後淋上一點熬煮過的糖...
還不錯吃！
不過位置真的很偏遠，但是住在附近的人應該不難找...
(西屯路靠近中科那個商圈前的路口，往東海方向是左轉的巷子)
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