→ bblkw916:湯真的是南瓜湯嗎?我還以為是玉米濃湯==218.166.203.230 07/20 17:10
→ abigcook:我沒喝到玉米捏 有喝到南瓜粒 @@ 219.81.144.237 07/20 17:42
推 tottoko:這家很難吃 上次吃培根義大利麵超難吃 61.224.52.215 07/21 11:51
→ ph6527:蛤蜊義大利麵超難吃...蛤蜊不新鮮 219.69.17.26 08/11 22:14
餐廳名稱：墨廚
地址：台北市大安區師大路泰順街44巷30號
電話：02-33653495
價位範圍(每人)：100 以上
營業時間：11:00-23:00
簡評：料理意外不難吃，服務態度欠訓練，空間氣氛倒是舒適，適合聊天
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/abigcook/30935274
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離開媽媽教室，嘴巴有點讒，阿文想喝咖啡，無奈公館的QK客滿。
想來想去，殺去師大找間咖啡店喝飲料好了。
陰錯陽差卻踏入此店。
我們在外頭看了很久，這間店看起來是新開的，外頭黑牆看起來很高級，
貼在壁上的菜單，卻挺平價的，但黑壓壓的，看不清楚理裡頭有無用餐人群。
對於沒有在網路上考核過平價的店，實在不敢誤闖。
猶豫兩三分鐘，決心離開，偏偏毒熱的太陽，催促著我們找一處歇腳。
沒多想，又回頭。
推開門，很安靜，兩桌客人。
我跟阿文選了一個舒適的位置坐著，卻看不到人來菜單給我們，
一會兒，內場小姐溫吞出現，拿著一張單子來到我跟阿文面前。
啥沒說，就放下單子。
糟糕，有難吃的前兆！
雖然這是個很不公平的判斷，不過服務人員如果態度鬆散，
總覺得廚房的食物不會太經心。
點一份就好。
阿文小聲說。
這樣好嘛？
我低聲回應。
你想吃焗烤，我陪你吃，吃完我們去外頭吃生煎包。
阿文這樣說。
我選了菜單上的焗烤番茄肉醬義大利麵100圓。
交給阿文結帳。
只有一份嘛？
內場人員問。
嗯，阿文點點頭。{真是抱歉，好在我們用餐時間沒啥人，不然對店家確實不好意思。}
點完餐後，阿文幫我端了一杯紅茶跟一碗南瓜湯過來。
這間店值得讚美的地方是，紅茶跟湯品採自助式的，
喜歡附餐的人，可以在此得到滿足。
一般店家多半提供玉米濃湯，但這家店，卻喝的到南瓜的顆粒，
第一口覺得普普，多喝幾口，反而喜歡他自然的感覺，我喝了兩碗。
紅茶就沒啥好說啦，普通就是了。
焗烤要等些時候，好在我跟阿文不急，15分鐘後也上來了。
只是服務生的訓練不足吧，端過來的方式很少見，有點痞子逛大街的感覺。
算了，東西好吃比較重要，雖然我跟阿文心裡開始不期待了。
不過我很意外，義大利麵算是還OK的。
當然如果要跟一些喜愛的店家相比，也許還是差一截。
但是對已經抱持失望心情的兩人來說，這份焗烤倒是不錯。
我最怕吃到上頭的焗烤不夠黏稠焦酥，下層湯湯水水，少了醬汁的味道，
這一份上頭的焗烤吃起來很香，下頭的番茄味也夠，以100元來看，有過關。
我問阿文說，如果進來的第一瞬間，店家就很親切的過來招呼我們，
你是不是就會不好意思，會多點一份。
阿文說對。
那如果剛剛店家說，不能合點，那你怎麼辦。
阿文：我就會拉著你走人，{這傢伙壓根不希望陪我來吃焗烤 @@}
也許我們用餐時間偏早，大約才五點，所以快吃完時，只有一桌客人上門。
另外有四、五個小女生，正在外頭觀察裡面，大概站了幾分鐘，{跟我們剛剛一樣。}
卻沒有半個服務生走去外頭。
我覺得有些可惜，以店家的東西來說不算難吃，
可是也許受限於人事成本吧，變成內場兼外場，
所有人都在內場忙，等到有客人上門，自己找位子坐定時，才會出廚房，
拿著菜單招呼。
我想以公館師大這一帶，充滿不少100圓出頭的平價義大利麵料理，
這樣的服務水準，恐怕很難爭取到常客，如果下回不小心又踏進來吃，
希望外場有服務生了。
話說回來，師大的老許生煎包，怎麼啦，我兩回特意要買他的生煎包，
屢屢敗興而歸。
現在他是幾點營業，幾時休息，禮拜天竟然也放假，唉，好可惜。
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