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餐廳名稱:兔子聽音樂 地址:臺北市青田街6巷15號 電話:02-2395-9388 價位範圍(每人):300~500元 「兔子聽音樂餐坊」位於師大附近青田街巷內,附近是住宅區, 不同於一般餐廳的喧擾,在這裡,心情是閒適的。 一進餐廳,空間設計讓人覺得寬敞舒適,溫馨的暖色調, 播放著小也麗莎的輕音樂,讓人不自覺得閒適優雅了起來。 我是在非假日的午餐時段去的,只有商業午餐可選擇, 不過,我卻很好奇,一般誰會點個「三百多塊錢的商業午餐」呢,笑 商業午餐包含了可以一直續點的手工麵包,濃湯或清湯,餐後飲料與甜點 手工麵包很香,裡面是鬆鬆軟軟的口感,外層卻又很有嚼勁 搭配附上的奶油,吃起來有很幸福的感覺。 湯品有兩種選擇,一是芋頭濃湯,另一個是洋蔥清湯 我不是挺敢吃芋頭,所以選擇洋蔥清湯。 大概是湯的熱度很夠,濕濕冷冷的天氣讓我對湯的評價加分不少 洋蔥特有的甜味,有別於一般香料調味料,喝完湯,並不讓人覺得口渴。 主餐我是點---炭烤薄片牛肉義大利麵…380元 朋友點的是---鮮蟹蘆筍青醬義大利燉飯…360元 她所謂的「薄片」牛肉,無論是份量或是牛肉的厚度,都給的很有誠意 扣掉義大利麵的部分,其實已經可以說是一份牛排套餐了。 牛肉很嫩,切面是很漂亮的粉紅色,鮮嫩不見血水 義大利麵與牛排相較之下,就顯得不怎麼有特色了 不過整體搭配起來,是個會讓人胃口大開的味道。 另一份餐,所謂的「鮮蟹」,竟然是一整隻螃蟹,附上鉗子可夾碎蟹螯與殼 坐在右側的我,可以聞到濃濃螃蟹的海鮮味,是很新鮮的味道。 喜歡吃螃蟹的人,一定會喜歡,不過缺點就是,麻煩了點(呵) 餐後甜點是焦糖奶酪,很好吃,個人非常喜歡 奶酪的味道不會太重,配上焦糖,整個就是甜而不膩的滑嫩口感。 餐後飲料我點的是熱紅茶,不過個人覺得沒有什麼特別之處,與一般差不多 但是友人說,他們的咖啡,很不錯。 在用餐的過程中,我曾看見廚師待在距離我只有一個玻璃窗之隔的外頭 友人說,廚師是在摘香料,他們的香料都是自己種的,很新鮮呢 果然,窗外一盆盆植物,或許是友人說那些是香料,所以看起來,覺得就是香料了。 我們在那待了很久,從午餐時間待到下午茶時間 我看見隔壁桌點了份下午茶套餐,是上下兩層那種一整落的,看起來挺豐盛的。 總之,覺得是個很適合三五好友聚會用餐的地方 或者是閒來無事坐在那喝下午茶看書,也很適合 以上心得,謝謝:) ※ 編輯: adsinner 來自: 203.67.107.23 (03/28 20:06)