推 yashak:推..好吃...好想念揚出豆腐... 11/10 14:05
推 symikeleigh:被你一講超想從新竹衝去嘉義 超想念 11/11 03:35
推 moumoumou:超推番茄沙拉 很有fusion風 11/20 12:56
小潘作壽司真的太好吃了，我前幾天又跑去吃。本來想寫篇食記，
不過這一篇已經寫得很棒了。所以就略微分享一下自己的感想吧。
圖文版:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!ZS8Ho.mTHBsMjOWdzCBlc_tkGAudwQ--/article?mid=1372
這次去吃首推秋刀魚。這次秋刀魚烤得剛剛好，肉鮮美甜嫩之外，『內
臟都有熟』。吃秋刀魚常常吃到內臟沒有烤熟，這次不但有熟，而且肉
也很好吃。
再來要推揚出豆腐。豆腐吃起來像蒸蛋似的，又像是芙蓉豆腐的口感。
點一瓶溫熱的清酒，很幸福的感受著淡淡酒香。
後來為了配烤物所以想喝啤酒，店裡沒賣，所以到7-11買了一瓶從來
沒喝過的牌子，喝起來有點檸檬的酸味，配中卷正好。鹽燒中卷吃起來
很軟很舒服，完全沒有腥味之外，肉的甜味混合檸檬汁的酸甜，會讓人
想要配一口啤酒然後大喊：「這就是人生阿！」
紫蘇梅飯團彷彿夏夜晚風的口感，即使在鐵石心腸的人吃了也要溶
化的。
玉子燒的蛋皮又嫩又甜，是在別的平價日本料理店享受不到的口感，雖
然一份要90元，但每次去一定會點一份來嘗嘗。
鮭魚卵壽司一份六個，180元。算是店裡較貴的價位。可是完全沒有
腥味以及海水鹹味的高級鮭魚卵，會讓人心甘情願一顆一顆咬破慢慢品
嘗的「清爽」好味道。之前只吃過上闔屋的鮭魚卵手捲的我，真的沒有
辦法想像清爽甜美的鮭魚卵是怎樣的感受。
營業時間只到晚上八點半。我們八點十分才到達，老闆還是熱情的招呼
我們。不過在餐點結束後，我跟朋友享受飯後時光悠閒聊天時，老闆委
婉的告知我們他住在民雄。所以我們也很體貼的付賬走人。服務態度很
不錯。記得第一次去吃的時候坐在靠近廚師的吧台。負責烤肉的老闆娘
還特地問我們鹽燒中捲要口感嫩一點還是要Q一點。之前很常去，老闆
還把我給記住了。
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