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餐廳名稱:傳統古早味紅豆餅 地址:宜蘭市女中路三段12號 電話:03-935-1873 營業時間:13:30-21:00(週日休) 價位範圍(每人):二個$10 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂:無 推薦菜色:紅豆加奶油混搭口味 官網:無 建議點選圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/amusingbear/30855135 【宜蘭市】傳統古早味紅豆餅/必嗑混搭口味 雨後的宜蘭市, 大地似乎清爽不少, 路人的行車也變少了, 但位在宜蘭大學旁的這家紅豆餅店, 卻仍是排了不少人在痴痴等待, 到底是什麼樣的好滋味可以讓這家店的人氣這麼旺呢? 原來它的單價不貴, 二粒十元(以前還更便宜三粒十元), 雖然說已漲價了, 但是這樣的價格, 和台北地區的紅豆餅名店比起來, 還是便宜很多, 尤其看到老闆娘所『偎』上去的餡料, 真的是和台北的晴光紅豆餅有的拼, Size和晴光比稍小了一點點, 但份量給人的感覺,卻是十足誠意的飽滿樣態~ 其實這家紅豆餅還有一個絕技, 老行家才會點的秘招, 就是可以混搭口味, 不過限定甜食口味, 今天我們就特別秀一下二種混搭口味給大家瞧瞧吧! 【紅豆+奶油】 吃紅豆餅少了這二味怎麼可以! 所以就直接將紅豆奶油速配在一起啦! 紅豆泥中帶著紅豆顆粒,奶油則是散發傳統的奶油濃純好滋味, 兩種餡料混合起來就是濃純綿密的紅豆奶油層次口感,但又不會太甜的好味, 這一款混搭口感是我們共同票選這天吃到口味的第一名! 【巧克力+花生】 或許是小魚太喜歡吃巧克力花生牛奶冰棒了! 所以試著點了這款口味給它, 不過它們家的不是花生醬,而是花生粉, 巧克力泥不會很甜,但對我來說沒有那種濃郁的fu~ 混搭起來的口感還不錯,小魚蠻喜歡的~ 【地瓜】 地瓜口味的紅豆餅我從來沒吃過, 看到這裡有在賣這種口味, 就是想點來吃看看, 這款口味就是充滿著濃郁綿密的地瓜泥, 吃起來不會有膩的感覺, 我自己很喜歡, 不過小魚對這款口味的喜好度只到嚐鮮而已~ 這裡另有賣多款鹹口味紅豆餅, 按照銷耗量的大小應該也可以看出大眾的喜好程度, 不過聽說韭菜和酸菜等特殊口味還是有不少人點~ 我們由於吃的蠻飽的, 就點一個大家最能接受的蘿蔔絲口味吧! 蘿蔔絲的餡料也是很多,口感維持一般水準以上, 我在台北曾吃過更好吃的, 可惜台北賣紅豆餅的阿伯將餅皮加厚加大後我和小魚就不愛了~ 所以算是失傳的蘿蔔絲餅~ 也無緣介紹給大家囉! BEAR碎碎唸 這間店的各種餅系列都很不錯吃,推薦值得一試, 唯一我比較介意的就是在清餅架的那塊布, 雖然只用來清餅架,但是大喇喇擺在中間, 給人家的感覺就不是那麼乾淨, 不過話說回來, 別家店也就是將布換成刷子之類的,結果都是一樣的~ 其實紅豆餅系列還是現吃的最好吃~ 外帶回去吃或是等個十分鐘才吃, 那種燙口的甜蜜享受滋味立時減半~ 所以我們還是最愛那種現吃的感覺啦! 有機會大家一定要來吃吃看這家便宜好吃的紅豆餅哦! <店家資訊> <傳統古早味紅豆餅> 地址:宜蘭市女中路三段12號 電話:03-935-1873 營業時間:13:30-21:00(週日休) 價目:二個$10 特色:甜品可以任二種口味混搭不加價~ <相關閱讀>或許您會對以下文章有興趣 【宜蘭市好好玩】 【正常鮮肉小籠包】 【蒜味肉羹/北門綠豆沙牛乳大王】 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.121.60