推 kimiga1291:還好沒去吃 雖然我家就在旁邊..還是習慣吃壹頂 12/31 01:29
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民雄千葉火鍋旗艦店
前言
民雄這種小地方，竟然也開了一間千葉火鍋，那以後就不用大老遠跑到嘉義市去吃火鍋啦
(當然為了寧記還是可以衝去嘉義的)
這學期去吃，是12/01號的事情了，現在12月底才在寫食記...好像有點lag了
正文
晚上來到了民雄千葉，
他位於民雄的火鍋街上，這條街總共有五間火鍋店，還真是誇張阿...
火鍋街五鍋鼎立～千葉、金鼎、米澤、大蒙園、蜀川麻辣鍋
民雄其他地方還有壹頂、阿官等火鍋店，不多贅述，以後吃了寫食記再說XD
來到千葉，沒想到還要排隊，讓我回想到之前也是在嘉義新民店外面排隊...orz
民雄千葉不給訂位喔！
要吃一定要派人來排隊~排完去逛個齊普或是千葉超市再回來差不多
ps.千葉超市跟千葉火鍋是同一個企業喔
瓜：來到了店內，
他有六種湯底可以選擇，
感覺還不錯，不過我想哪個湯都一樣，反正到時候各種湯都可以加湯，
所以一開始選什麼都沒差啦～
我選的是麻辣鍋，還不錯耶，浮了一層辣油，味道還ok，
好像除了素食鍋以外，每鍋裡面都有小草蝦，但是好像不很新鮮～
魚：店外等了大概半小時終於排到我們了
我選得是日式海鮮鍋(因為他沒有我最愛的藥膳鍋...)
喝起來就是一般火鍋店的湯頭 沒有很特別
食材區一
瓜：肉片類有六種，分別是牛肉、霜降牛、梅花豬、豬培根、羊肉、雞肉，
嗯嗯，肉吃起來就是肉，普通，煮久了好像會有點散掉( ° △ °|||)，沒有寧記的肉好
吃～
還有每間店都會有的旗魚片、丸子...等
但是重點來了!!找了好久，就是找不到餃類，我要的蝦餃、燕餃、蛋餃...都沒有，我的
天阿，有點誇張
也沒有包滿魚卵的火鍋料(包子形狀)，也沒有騙人的甜火鍋料(噁心的甜口味)
他的海鮮類超少，只有不新鮮的小卷(頭跟身體分離)、刻花魷魚、蛤蜊...沒了...
沒有新民店的花枝、干貝、假鮑魚、小章魚...等，傷心...
魚：他居然沒有米血T^T 大概是裡面的人忘記推出來了
然後其他的種類真的比嘉義的旗艦店少很多,海鮮部分我完全不敢碰(因為我的體質
會過敏)
我拼命的夾青菜,因為我是素食動物XD 加上那時青菜很貴 就趁機多吃ㄧ點~
食材區二
瓜：很普通的火鍋料跟蔬菜，沒有什麼高級食材，
連豆芽菜都有，讓我大驚...orz
還好有我要的秀珍菇跟金針菇(吃火鍋必吃，抗癌XD)
讓我眼睛一亮的是芋頭粿(滷味都會有的QQ芋頭粿)，很興奮的夾了很多，
結果爆難吃的...有一種奇怪的味道，害我都丟掉了 = =
他的火鍋煮物只有兩區，不多，少了新民店一區...orz
魚：這一區我除了底下的青菜之外都沒碰,因為我不大喜歡吃火鍋料
熟食區
瓜：雞塊、薯條、芋餅、三樣熟食(會變動)、滷味、小菜、醃製物、飯...等
值得介紹的是他的豬腳，滷得軟爛，就在飯旁邊，肉燥的隔壁，
ps.他的肉燥我要吃的時候都焦掉了...好像沒有服務生注意到～
另一區有蒸餃、燒賣之類的東西，還不錯～
魚：熟食區的食物都還不錯,我喜歡它的醃漬小菜跟炸薯條還有雞塊等等,
另外燒賣那部份還有像福袋(用豆腐皮包東西)跟蒸餃我還滿愛吃的
是冰跟沙拉區，
瓜：我對冰沒有興趣，不過有石蓮花，想要養生的可以多吃一些，
但是我討厭那個味道...= =
還有六種口味的冰淇淋，盒裝冰淇淋等
沙拉還ok，稍微當了一下草食性動物，
接下來都是肉肉肉肉肉～
魚：我除了冰淇淋外都沒有碰...沙拉吧很普通,最基本的生菜都有
飲料區
瓜：冰沙、果汁、汽水、花茶、多多、咖啡機(咖啡、奶茶)、茶包、熱水都有，
還有手工餅乾、爆米花等，一應俱全，不錯
薰衣草奶茶很好喝！
魚：我愛咖啡機裡的印度拉茶跟旁邊的薰衣草奶茶,飲料種類真的很多,餅乾部分我沒有碰
,因為吃太飽了...
甜點區
瓜：不好吃的蛋糕、不好吃的雪花糕、不好吃的泡芙(絕對不是我挑食，看賣相就知道了)
還可以的巧克力、Q麻署、果凍
當天還有無限量的世界茶旅奶茶，兩種口味，還不錯，但是有點淡
但是還是要推他的薰衣草奶茶，濃郁多了
千葉自己做的甜點都不太好吃，還是吃有包裝的比較有保障v(￣︶￣)y
後來吃飽撐著聊天之餘還有一個驚喜，
服務生推著推車，帶著一鍋小玉西瓜汁出來分送，
好喝，沒想到民雄店還有這種服務阿！加個分好了～
魚：其實蛋糕還可以啦,但是說不上好吃,我只吃了一兩個蛋糕,世界茶旅的部份...請大家
注意保存期限
因為它應該是大量進快過期的,所以要小心不要喝到過期的喔~後來的西瓜汁很甜很好
喝,但是喝到我越來越冷(抖)
心得
瓜：吃完感覺普通，沒有嘉義新民尊爵館好(畢竟價格有差)，
感覺有一點像趣味一下，比他稍微好一點點啦(￣□￣|||)a
店內裝潢還不錯，只是有點擠，裝醬料區很小，容易塞車，
店內很吵雜，很有吃到飽火鍋店的氣氛XD
店內到處都貼滿了一個告示，禁止外帶，禁止外帶，禁止外帶～
看了會讓人心情不好，好像是大家都是賊一樣( ︶︿︶)_╭∩╮
服務態度還不錯，還遇到新民店的服務生耶(之前去吃還害他被其他客人罵讓我印象深刻)
240元，小貴，但是還在可以接受的範圍內
重點來了，12/15號漲價(詳情可看下面官網聯結)，晚餐變成262，我想我應該不會再去吃
了吧...
不過千葉開店以後，對火鍋街的平衡造成很大的影響，
感覺一間店獨大，別間生意都被搶光了，看來將來可能會有幾間消失...
262貴歸貴，還是看到一堆人在排隊呢！
魚：我還是喜歡嘉義新民路上的,雖然他們這間的服務人員態度都很好,
但是就火鍋料的種類而言有點少,加上他們最近漲價了,我想我會寧願多花一點錢去嘉義吃
畢竟那兒食物的種類跟品質似乎都比較好,
民雄的火鍋店都受到它很大的衝擊,競爭變得很激烈呢!
希望我喜歡的米澤千萬不要消失Q_____Q
店家資訊
民雄千葉火鍋旗艦店
消費方式：
平日中午218+10%服務費（２４０）
平日晚上及例假日238+10%服務費（２６２）
小朋友100~140cm，120+10%清潔服務費（１３２）
地址：嘉義縣民雄鄉西安村保生街211號
電話：05-2265596
停車場：有
營業時間：中午11:00至晚上11:00
千葉火鍋官方網站：http://www.chien-yen.com.tw/Index.asp?ID=1&ID2=1
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