→ angel14:吃過單點和吃到飽，覺得單點的菜跟吃到飽都差不多 05/07 14:08
→ angel14:而且比以前退步很多c/p值低~不過送菜很快 05/07 14:08
※ acapriccio:轉錄至看板 Chiayi 05/08 00:05
嘉義－雅．日式料理
店家資訊
１.餐廳名稱：雅．日式料理
２.地址：嘉義市興業東路國光新村6號
(忠孝路-->吳鳳北路-->興業東路左轉，直騎在馬路左邊)
３.電話：05-2291833
４.營業時間：11:00~14:00；17:00~22:00
５.消費方式：定食120~230；特餐330；吃到飽399+10%
６.賞味日期：2008.01.02
精美圖文網誌
http://www.wretch.cc/blog/QQmelon/5065691
前言
傳說中的雅日本料理，之前常常在美食版看到，但是礙於日本料理價位都很高，一直沒有
機會品嚐，這次因為聖誕園遊會剛結束，盈餘可作為慶功宴補助，所以就開始選餐廳啦，
不過第一個選的是漢城燒肉，
學弟們聽到燒肉雙眼都會發亮⊙▽⊙沒想到漢城訂不到位子，所以就改吃雅日本料理啦～
這次很不小心的把慶功宴跟家聚辦在同一天，真的有點對不起學弟妹呀...
日式料理，有些人不喜歡吃生的東西╮(╯▽╰)/
我一開始也不習慣，但是要當個美食家，是什麼東西都要會吃的，不然怎麼對得起美味的
生魚片呢！
正文
雅的料理很多，看他的消費方式就知道他有很多種選擇，
有些人選擇了定食，所以我才有機會蒐集到全部的食物照片呀！
但是因為吃到飽的照片實在是太多了，所以決定把食記分成兩篇來寫，
我是選擇吃到飽的，所以以下的都不是我吃的，我只能盡力的敘述囉～
<圖一>
這是他的第一份菜單，定食篇，從最便宜的豬排定食120~180元的定食，
主菜的選擇頗多，總共有16種耶～價格很親民，不錯不錯。
<圖二>
這是定食的組合，日式小菜+蔬菜沙拉+茶碗蒸+味噌湯+飯+主菜
日式果然跟中式有很大的差別，但是配飯感覺又有點奇怪，感覺菜不多，吃完了還會剩下
很多飯
<圖三>
烤鮭魚定食，180元，這是他的主菜
厚厚的一塊鮭魚肉，淋上檸檬汁，光用想的口水都快流下來了，
主菜就整個彌補了遜色的配菜，味道呢？
這我就不清楚了XD
<圖四>
接下來要介紹的是雅定食，八菜一湯，230元
不少人選了雅定食呢~
定食跟套餐的差別在於料理的等級，雅特餐的等級比較高一些，所以價位也比較高。
<圖五>
第一道，日式小菜，應該是海菜加上櫻花蝦跟蝦卵，
感覺很好吃，但是份量不多，一口應該就沒了（￣﹁￣）
<圖六>
第二道，生魚片，鮪魚跟鮭魚，加上一球芥末，
生魚片賣相普通，但是味道還不錯，
當天吃到飽我們叫了很多份，感覺就快把他們吃垮了XD
<圖七>
第三、四道，蔬菜沙拉跟豆皮壽司，
恩，我覺得很普通的沙拉跟普通的豆皮壽司
這是吃到飽絕對不會點的菜色XD
<圖八>
第五道，茶碗蒸，
他們的茶碗蒸很棒，裡面有不少料，蛤蜊、魚肉...味道很鮮美，
而且蛋也很嫩，可以多點幾個來吃吃～
<圖九>
第六道，炸豆腐佐柴魚醬汁，
啊哈，這個我喜歡，酥脆的炸豆腐，加上柴魚片跟甜甜的柴魚醬油，十分的合適，
儘快吃的話，外皮酥酥脆脆的，還有軟嫩的心，很好吃的一道菜。
<圖十>
第七道，海鮮卷，
這應該是裡面的主菜吧，跟菜單寫的炸豬排、炸魚排不同，
但是還滿好吃的，裡面有花枝、蝦子和一些海鮮，
就是日式的炸蝦卷，味道還不錯。
<圖十一>
第八道，烤秋刀魚，
如果有檸檬汁或是椒鹽味道一定會更美味，
但是吃秋刀魚很麻煩，都要邊吃邊去骨刺跟肚子裡面的內臟，
每次吃到內臟都苦苦的，給我很不好的印象...("╯□╰)╭
<圖十二>
第九道，土瓶蒸，
海鮮湯加上檸檬汁味道很棒，鮮味濃厚加上一點酸味，
是很棒的湯呢，這是居龍學弟的最愛，看他點了超多次...
裡頭的料都可以夾出來吃，很不錯XD
心得
以上介紹的是他們的定食部份，我覺得CP值對我而言不高，
一樣的價錢我會拿去吃義式料理耶，果然我對精緻的西餐比較有偏好，
不過下一篇講到440吃到飽的，可能心得就不一樣囉，
請大家拭目以待(‵o▽′)=O
延伸閱讀
丹尼爾普林斯的世界 http://www.wretch.cc/blog/daniel80014&article_id=8943387
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