餐廳名稱：新疆野宴(十串羊肉一口鍋)
消費時間：2011年4月
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷25號1樓
電話：(02)87718001
營業時間：17:30~24:00
每人平均價位：500元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：烤羊肉、烤雞腿肉、羊奶肚絲鍋、辣子鍋、雪花甜瓜、哈薩克羊奶子
官網：無
請參閱好讀圖文版：http://www.wretch.cc/blog/amyeat/33161874
這家位在台北東區的異國料理，已經有九年的歷史囉~
而我們光顧他們的次數，也應該要兩隻手才夠數了，
但這是第一次寫食記來推薦這家好吃的店!
店內是舖榻榻米，所以要脫鞋，脫鞋坐起來比較舒適~
店內桌子有分有烤爐和沒烤爐的兩種，
想自己烤的可以坐有烤爐的，
不想自己烤的，也可以坐沒烤爐的，店家會幫你烤，
而且店家烤得更好吃~果然是有訓練過。
不過自己烤可以掌握吃的進度和吃的味道，也別有一番風味，
大部份的人還是都會自己烤的啦!
店裡提供普洱茶喝到飽，普洱茶和烤肉真是超搭的!
剛好可以去油解膩，而且他們家的普洱茶很香很好喝，
一點也沒有所謂的「臭撲味」喔!
烤爐的火剛上來的時候有夠旺的，手放在上面好像都要燒焦了~
我們點了8串羊肉，每串75元的樣子~
因為羊肉是最好吃的!
烤好的羊肉，上面只有鹽巴和孜然粉，
超正典的新疆味啊~~
羊肉和孜然粉好像是天生的伴侶一樣!
另外點兩串雞肉串，好像也是一串75元，剛好湊10串，
就是10串肉一口鍋就對了~
雞肉串也不錯吃，不過不容易烤，
不是外面烤焦，就是裡面不夠熟，要有點技術~
加上孜然粉也挺搭的喔~口感比較特別!
鍋來了~這裡有兩款比較普遍的鍋，
羊奶肚絲鍋和新疆辣子鍋(好像是這樣，360元的樣子)，
兩種口味截然不同，但都不錯吃，
辣子鍋有點像是酸辣湯的口味，比較重口味的人適用；
我們點的是羊奶鍋，口味偏甜，有羊奶香，
比較適合淡口味喜歡奶味的人~
裡面是肚絲和金針菇，還有一些培根肉、豆腐絲之類的，
喝起來很順口的呢!
這裡有名的甜點就是雪花甜瓜和哈薩克羊奶子，
這次我們點的是雪花甜瓜，
就是哈蜜瓜裹粉下去炸，再灑上糖粉，
整個真是又香又甜，上等甜品啊~
哈薩克羊奶子是羊奶裹粉去炸，外酥脆，內軟嫩，
也是一道好吃的甜品喔!
這裡一般還要再加一成服務費，
如果有會員卡可以免，我們是有一張，不過忘記帶了，
店員很阿沙力地說沒關係，真是佛心來的啊~
下次我還要再來吃~
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