推 merrick:他們家的分店散文廚房也不錯吃。 04/20 08:20
→ aaap:哈哈哈有聽說過~~~已經列入待吃名單哩 多謝樓上:) 04/20 08:54
餐廳名稱：高雄 達文郡義大利麵食館
消費時間：2012年/4月
地址：高雄市新興區民權街31號
電話：07-2269636
營業時間：11:30~13:30、17:30~20:40 周一公休
每人平均價位：每人低消NT.80
圖文無音樂網誌：http://blog.yam.com/ring00/article/49022257
在朋友的推薦下，
去了聽說不貴又好吃的義大利麵食館 不是達爾也不是達爾文也不是達文西的 達文郡唷
(唉呀縱然食記無數，但總是要自己吃過才能確定言語的份量呀是不客倌)
店外觀
位於青年路旁的巷內中，
以挑高的石造裝潢為設計，搭配優雅鐵窗及透明大門為入口
感覺頗為別致
店內照(一樓)
雖是老式建築，
但店家以藝術裝飾手法讓牆面呈現帶潑漆效果的懷舊感
結帳櫃檯對面角落亦有放置許多風情照片與義大利介紹文宣
挑高設計感覺頗為寬敞
上樓處設有明顯的今日特餐黑板，提供民眾參考點餐
店內照(二樓)
一上二樓即可看到報章雜誌區，
以淡藍底搭配海報、獵槍裝飾 相當的生動獨特!
座椅較多的二樓，不如樓下顯得寬敞
給人種親切溫馨的感覺(笑)
牆上海報與時鐘裝飾帶有點英式鄉村與美式餐廳的風格
菜單(詳情請見→相簿)
店內有低消80元 但不加服務費唷
紅茶(免費享用的呀寶貝)
店家提供免費飲用
(不過第二壺起要摳摳囉! 大壺NT.20 小壺NT.10)
類古早味紅茶，口味偏甜
蝦醬麵包(加點A餐附贈 NT.80)
以外酥內軟的法式麵包為基底
濃濃蝦醬蓋附其上，一上桌就可聞到濃郁的醬香味
對於喜歡泰式蝦醬的朋友 一定讓你心花怒放朵朵開!!!
搭配麵包相當開胃
蒜香麵包(加點A餐附贈 NT.80)
同樣以法式麵包為主體，
卻是全新的不同感受呢!!!!!!!!!!!(尖叫)
超級濃郁的蒜香味，就如同吃香腸配大蒜的那種剛剝好的新鮮大蒜味
雖然上頭浮著蒜油卻不會過於油膩
一口口都吃得到新鮮大蒜的感覺，真是非常的優質呀同志
蒜味濃郁卻不會讓口中有著嚇人的辛嗆味(喝杯紅茶其實就沒甚麼味道了)
喜歡蒜香的你絕對不能錯過呀(用力握)
蘆筍蛋黃沙拉(加點B餐附贈 NT.120)
蘆筍鮮嫩
但比較特別的是周圍讓我誤以為裝飾用的黃色蛋汁
以蛋黃熬製而成，可品嘗到蛋黃的鮮甜味
搭配生菜頗有一番風味!
水果凱薩沙拉(加點B餐附贈 NT.120)
嗯就是常見的凱薩沙拉無誤XD
水果頗為新鮮，感覺十分健康養生好體力
今日湯─紫地瓜濃湯(加點A、B餐附贈)
這真是很神奇的碗湯呀傑克!
打破傳統印象的地瓜甜味，此湯是鹹的!
卻又聞得到濃濃的地瓜香味
口感綿密 當中還有碎塊地瓜
感覺頗為健康XD
蒜香海鮮青醬直麵(NT.200)
青醬味道相當清新濃郁
食料豐富，不論是菇類亦或海鮮都吃得出其新鮮度
醬汁完全的融合進食材與義大利麵中，十分對味!
些微蒜味提加辛味，更添豐富性
更讓我折服之處是其義大利麵，不會過硬卻又富有嚼勁的口感
扭轉了我以往對義大利麵不是超硬就是過軟的壞印象
是道飽受大家好評的料理呢!
拿坡里海鮮紅醬直麵(NT.180)
傳統的茄汁調配，
番茄味道醇濃卻不會過酸
海鮮食材也同樣新鮮 吃得出用心烹煮的細心
奶油海鮮時蔬白醬直麵(NT.200)
豐富的蔬菜搭配海鮮食材，
感覺吃下肚就元氣百倍呀XD
奶油味道相當飽滿，雖然僅小嘗了一口
(畢竟是朋友的餐點噗嗤)
當中的醬汁香味卻讓我印象深刻!
據朋友說法，即使吃到後面也不過膩 她非常喜歡
利沃羅鮮蝦蝦醬尖管麵(NT.200)
這道料理的前提是 你要喜歡吃蝦(嚴肅)
有著非常獨特的名字XD(指↑)
一端上桌就可聞到濃~濃的蝦醬味，如同蝦醬麵包一樣的味道
(它們是好兄弟吧哈)
筆尖麵相當有嚼勁亦不過硬 正對姊姊喜好呀
飽含蝦醬的麵條搭配新鮮蝦子非常具有一致性
食材蝦子已處理過，不用辛苦除殼沾滿雙手是貼心之處
即使吃到最後，濃郁的蝦醬味也不會讓我感到反膩
是一道確實有特色的料理!
達文郡炸肉餅(NT.60)
酥炸餅皮似乎炸得有些過硬對我 (但友人認為剛好適中)
內餡肉品軟嫩，感覺得出肉類的新鮮
但本身無過多調味 頗為清淡
相較於主菜的優秀，炸肉餅並沒有讓我驚艷許多
飲料─薰衣草蜜茶(加點A、B餐附贈)
看不出來的薰衣草味道相當醇重
似乎有些過於掩蓋蜜茶的香甜味
若是喜歡薰衣草味的朋友們 應該會非常喜歡吧噗
飲料─檸檬柚子茶hot(加點A、B餐附贈)
恩其實就是普通的柚子茶XD
口感酸甜解膩 頗合我胃
小編結論(揍)，
吃過了如此之多的義式料理
達文郡的料理確實使我相當驚豔!
單就義大利麵本身而言，
口感十分有嚼勁而不過硬就是加分之處啦
醬汁與食材搭配也相當富特色
口味不會雜亂無章而是含有豐富的層次感!
服務態度也頗親切
就其價格而言，真是不可多得的好物呀!!!!!
絕對是一間會讓我常去並推薦給親朋好友的好餐廳呀(灑花)
2012.04.18
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.143.147.90