餐廳名稱：八王子
地址：台北市中山區復興北路274號
電話：02-25079900
價位範圍(每人)：800 ~ 2500
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有
圖文網誌版http://www.wretch.cc/blog/LaGiara&article_id=20037769
八王子在復興北路上
門面黑亮黑亮~~ 給人的印象是----高級日本料理店
三四味屋.八王子.牡丹園 都是同一個老闆開的 風格不太一樣
雖然... 曾耳聞八王子是"吃氣氛"的餐廳
容易吃不飽又很貴 但還是決定來嚐嚐
我們去用餐的那天 還算是過年期間的特別日子
八王子設計了三種價位的新春套餐 2500元 1850元 1450元
我們各點了一客 然後又單點了兩樣菜
因為食物照片太多 跟大家分享部分:)
鰻魚片佐和風醬
店家招待的 :) 第一次吃到切那麼薄的鰻魚
吃起來軟軟 酸甜酸甜的 還ok~
海鮮冰蒟
兩個比較貴套餐的莎拉~~ 1450的則是玉米海藻莎拉
蒟蒻很特別 冰冰滑滑 有海鮮味
頂級盛合刺身
擺盤很special!! 下面用了個圓形魚缸 裡頭有兩隻孔雀魚游來游去
我不吃生魚片 蝦跟花枝很新鮮 甜~ 不錯
松露魚翅鍋
熱騰騰端上桌 松露特有的香味一直飄出 :)
魚翅一整片沒破 湯頭很濃郁 很棒!! 我還蠻喜歡的
車海老簑衣揚
炸蝦~ 香菇~ 番薯~ 炸蝦裹了"芋頭簽"去炸 多了芋頭香
鹽烤鱈場蟹
附杏鮑菇.焗烤節瓜
軟殼蟹壽司
這是單點的菜 (之前在紗舞縭也吃過軟殼蟹壽司)
店員很推薦這道菜 我覺得普普而已 他們做的有點乾
奶油干貝白菜煮
這也是單點的菜 干貝"撒"的蠻多的~~ 小鍋的就蠻大一鍋
很香濃 熱騰騰很好吃
魚上湯 鮭魚蒸飯 養生紫米飯
湯很鮮~ 喝起來像"土瓶燒"裡的湯
飯的容器我覺得蠻可愛的 小小一盅 味道都還ok
提拉米蘇麻薯 桂圓甜湯
我覺得他們的甜點很弱......=-= 麻薯很Q軟還ok啦
但甜湯"超甜" 上頭撒了些黃豆粉 還加了很多粉圓
很膩的甜點.........
另外 還有招待一人一杯新鮮柳橙汁
餐後飲料是冰/熱 咖啡.紅茶or抹茶 都很普通
要離開前 類似店經理的資深店員送了一罐日式泡菜讓我們帶回家
整個晚上 服務很親切 上菜速度也控制的很不錯 :)
因為我們點了頗多 吃了很飽~
但 相對的 總價也不便宜就是 下次再光顧應該會是很久以後了~~
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