餐廳名稱:Blue Angel Restaurant
消費時間:2011年/5月
地址:223 Palmer Street East Sydney NSW 2010 Australia
電話:+61 2 9380-5941
有無包廂:應該沒有@@a
推薦菜色:龍蝦生魚片
官網:http://www.blueangel.com.au/
〈詳細菜單跟價位可至官網查詢〉
餐廳email: blueangel@blueangel.com.au
無音樂的圖文網誌版↓
http://www.wretch.cc/blog/songster/32388817
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songster&b=177&f=1366779938&p=31
有請龍蝦大神跟各位Say Hello!
這一餐,我們期待了好久。
久聞澳洲海鮮特別鮮美,加上行程表上有註明要來吃龍蝦大餐,
讓我們從出發前就對龍蝦心心念念,
這下終於得償所望〈有沒有那麼誇張啊〉
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Blue Angel Restaurant since 1961
這家龍蝦餐廳可是從1961年營業至今,在澳洲算是老字號囉!
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Blue Angel
既然店名叫做Blue Angel,
那麼在店門口有位藍色小天使迎賓也是很合理的^^
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餐廳位在地下室
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餐廳櫃檯
除了酒,上方還出現疑似龍蝦標本的不明物體。
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牆上掛的畫像就是櫃檯裡身穿黑色背心的老闆本人
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餐廳內部一隅
通過裝飾華麗的拱門通往不同的空間,而這張照片只是餐廳的一部分。
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旁邊有龍蝦池
可以邊享用大餐邊看龍蝦,不過龍蝦們應該會覺得很可怕吧@@A
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密密麻麻都是龍蝦
這還是我們第一次一口氣看到這麼多龍蝦耶>w<
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摺成龍蝦尾巴〈扇型〉的餐巾
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蒜香麵包
烤的香酥的麵包散發出濃郁的蒜香,好吃!
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龍蝦濃湯
整碗湯有著明顯的龍蝦味,吃得到Q嫩的龍蝦肉;
湯頭本身聞起來稍微有點腥,但並非不新鮮,
我猜應該是拿蝦殼去熬湯才會有這味道。
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生魚片拼盤
上面那顆龍蝦頭讓我想到小強的頭 = =A
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這角度就更像小強了
右邊那盤是泰式調味的龍蝦肉,
吃起來帶點酸甜,QQ的有點像蒟蒻果凍的口感,好吃。
新鮮龍蝦切片作成沙西米超好吃!
又Q又沒有腥味,好感動>///<
生蠔也很新鮮,沾了醬汁後吞下去整個口腔都是它的味道,
不過個人還是偏好熟的:p
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生魚片
很新鮮,沒腥味但肉質偏軟。
可能因為先吃了Q彈到一個誇張境界的龍蝦生魚片,
之後再吃這盤口感上就比較沒什麼驚喜了,
但其實表現還不賴。
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領隊跟司機的晚餐
原本以為他們吃的跟我們一樣,但湊近一看才知拼盤沒有龍蝦而是章魚腳。
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龍蝦義大利麵
盤子周圍的花紋很貴氣。
不知道是否為了迎合東方人的口味,麵條Q度普通;
除了為數不多的龍蝦肉,另外還有一些蒜片和洋蔥,整體而言很香,
但比起來個人更喜歡在小義大利區吃到的義大利麵〈日後會發文〉。
講是這樣講,肚子餓了還是把它吃光光XD
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另外一個角度的義大利麵
左下角綠色圓圓的那片不知道是不是青辣椒?
不是很愛這一味。
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龍蝦肉
新鮮現宰的果然不一樣,肉好緊實Q彈,好吃!
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吸收了龍蝦湯汁的義大利麵
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玄米茶
這裡日籍的客人似乎不少,牆上蠻多日文留言,
菜單也有生魚片,飯後還來上一壺熱呼呼的玄米茶。
雖然不是頂級的茶葉,
但在用完餐之後來杯熱茶其實會讓人很滿足,很放鬆^^
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巧克力冰淇淋
奶香味重於巧克力味,香綿細滑而且入口即化。
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龍蝦本人〈拍完不久牠就壯烈犧牲了,阿彌陀佛〉
看到老闆抓龍蝦,我們整團都衝過去拍照;
人很好的老闆看到我們卯起來按快門,
就將原先抓起來的這隻先放在欄杆上,
另外抓隻最大的讓我們拍,也就是首圖那位龍蝦大神啦XD
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老闆抓蝦中〈抓起來的龍蝦放在地毯上〉
老闆應該稍微有點年紀了,
但抓龍蝦的動作好輕鬆俐落,速度快到很難拍分解動作。
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吃飽喝足,跟Blue Angel say goodbye,搭車回飯店休息囉:)
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