餐廳名稱：【南】扁食、意麵、滷味
消費時間：2011年/11月
地址：嘉義縣民雄鄉民權路2-12號
電話：05-226-6572
營業時間：10:30 ~ 19:30〈星期一公休〉
每人平均價位：10元~50元
有無包廂：無
推薦菜色：乾麵、麻醬麵、滷味、扁食湯
有圖無音樂網誌版：
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店門口
亮黃色的招牌、川流不息的人潮，
《南》扁食意麵在民雄市區可是相當顯眼呢！
ㄚ峻說這家意麵在他小時候只是廟口眾多路邊攤之一，
但店家生意一直都很不賴，如今已有專屬店面囉。
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廚房
廚房檯面蠻乾淨的，而且員工統一穿著紫色的圍裙和頭巾。
外帶直接在這裡填單，內用的話進去再寫菜單就好。
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滷味櫃
價格標示在櫥窗上，豬耳朵等則以份量秤重計算，吃多少就夾多少。
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夾好的滷味就放到廚櫃旁的小桌上，店員會幫你切好並告知價錢。
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店內空間一覽
白色瓷磚搭配磨石子地板，空間沒有特別大但也不會擁擠。
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免費的大骨柴魚湯
如果沒點湯，也可是自行取用店內這鍋高湯，
口味清爽，而且兼具大骨與柴魚的香氣。
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也有紅茶可自取
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價目表
麵、飯、扁食湯都有分大小，最貴不超過50元。
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我們點的滷味
點了好幾樣，價格忘了。
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滷味近拍
米血Q軟入味，大腸香Q無腥味，海帶外軟內脆，
搭配鹹中帶點甘甜的滷汁與蒜泥，好吃！
強力推薦來這裡一定要切盤滷味試試看:)
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乾麵〈小的25元，大的35元〉
經典基本款！白色扁麵用帶有豬油香氣的滷汁拌過，
搭配幾乎都是瘦肉的肉燥和韭菜，
滑順好入口，而且吃到最後也不會膩。
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香Q的麵條
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麻醬麵〈小的30元，大的40元〉
說他是店內的王牌一點也不為過！
送上桌時店家已相當貼心地幫我們把麵拌好了，
不用擔心麵會黏在一起。
Q彈的麵條均勻地裹上香滑麻醬，
不會過於黏稠卡喉嚨卻又香氣十足，大推！
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扁食湯〈小的25元，大的35元〉
好吃的扁食在澄澈的湯裡游泳，
另外還灑上少許芹菜末添香。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songster&b=243&f=1133360070&p=4&sp=0
滑嫩嫩的扁食
扁食湯的湯頭鮮甜而不膩，
扁食本身不大，皮薄而滑嫩，豬肉內餡香而多汁，
搭配湯或拌入麻醬麵一同享用都很美味。
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