推 xyxyx2:月底要換廚師?唉! 05/23 08:27
餐廳名稱：兔子聽音樂
地址：台北市青田街6巷15號
電話：02-2395-9388
營業時間：只記得到晚上十一點
從以前就一直 聽說這是家特別的餐廳 氣氛很好 甜點很棒
昨天趁著生日終於去造訪
禮拜一的晚上七點半,店裡的座位仍然有七成滿
據廚師表示,今天生意部是很好,平常大多客滿可是要先定位
去電定位時順便詢問了開瓶費,紅酒是350元 店內似乎還有提供一些比利時啤酒
logo是一隻可愛的粉紅色小兔.據男友說很像我
"因為都跟你一樣懶洋洋的趴著不動"(囧)
店內每一桌桌上都點了小蠟燭,我們坐在窗邊的位置,半透明珠串晃動挺漂亮的
店家的網址上說明料理是以地中海和義式料理為主 每份餐可以加一百八十元變成套餐
套餐附有湯.莎拉和甜點飲料 因為久聞珠寶盒甜點的大名 所以我們兩人都點了套餐
餐點部分,我點了鵝肝菲力牛排(很想吃肉) 男友點了明蝦蔬菜燉飯
麵包分兩種 一種是較鬆軟的白麵包 另一種應該是香料麵包比較有嚼勁
兩者都可以無限續 香料麵包還聽香的 沒有吃午餐的我們吃了兩盤
因為實在很俄 所以也點了前菜 好像是墨式雞肉捲餅吧 是還不錯吃
但在調味的表現上並沒有讓人改受到那是墨西哥菜
擺盤上還附了一些生菜和油醋 但是是偏甜的油醋 我不喜歡就有人負責吃光光
不過還附有一小盤油醋漬番茄 非常正點!我還拿來沾麵包吃
接下來上的是湯類 有洋蔥濃湯和番茄清湯兩種
番茄清湯偏甜 有點類似subway的義式蔬菜湯 但沒有那麼酸的味道
而洋蔥農湯還蠻不錯的 沒有炒過的苦味 又香又濃很吸引人
莎拉就比較普通 油醋也沒有前菜中的那麼甜
主餐先上的是燉飯 真的是超好吃的(大心)
飯燉的很爛但是米心沒有很透 應該是義大利長米吧
蝦子給了很多但冷凍蝦仁 但是又肥又大 花椰菜應該有先處理過
充滿了濃濃的香氣 我吃了一口就想搶過來
而且因為燉飯裡的香料 吃多了也不覺得膩
但是後來我的主菜上了我便愛不釋手
鵝肝牛排裡頭也附上了蔬菜和馬鈴薯泥 鵝肝味道偏淡 肉還蠻嫩的但還是帶筋
肉汁也很多 紅酒醬汁(應該是> <)讓我飛上天~~ 整道排餐比較偏向法式
醬汁表現很突出 肉也保持了原味 不過最讓我驚艷的是附上的蔬菜
應該有先用奶油烤過 和一般餐廳裝飾成分居多的蔬菜比較 一般餐廳比較像裝飾吧
而除了主菜(牛排)很不錯外 蔬菜很令人驚訝 馬鈴薯的綿密加上紅酒醬汁
讓成天嚷嚷要減肥的我也不怕熱量!! 想把盤子舔乾淨.....
甜點 讚 要不是因為禮拜一珠寶盒公休 我一定會衝去在買幾個蛋糕回家
一個是黑醋栗幕斯 外觀很美讓我捨不得下刀 是光滑的心型還閃閃發光
酸酸甜甜的味道很適合女生
另一個蛋糕長的高高的 巧克力幕斯加上濕軟的蛋糕體 泡在白蘭地和蘭姆酒中
酒味很濃吃起來不膩 蛋糕真的濕答答的
飲料部份 我覺得還OK但我男朋友覺得棒呆了
因為我點的果茶喝了一口覺得有點失望 但他說果茶很香有水果的香甜 又有很多果粒
於是他除了他的檸檬汁 又把我的也喝光光
這個餐廳作為慶生餐聽實在太美妙了 很完美的開始很完美的結束
一點都沒有因為店裡氣氛,服務.餐點,有所失望 都很棒
total包括一成服務費大概一千九百多
但我覺得很值得
不過聽說廚師月底就要換了....真是可惜
--
http://www.wretch.cc/album/angeless
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.148.190