餐廳名稱：十三香
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：板橋市縣民大道189號二樓
電話：29672030
價位範圍(每人)：399～499（需加一成服務費）
圖多．無音樂的網誌版：
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以下為純文字版---------
十三香在板橋算是富好評的吃到飽類型麻辣鍋店。
久聞盛名，假日的中午早就計畫好和老公前往。
我們去的時間是平常日中午，沒有預約，沒想到還是頗多人的。
幸好有位子呢。
服務員領位後留下點單
概略說明一下用餐方式後就走了。
大致上就是吧台那邊的東西都可自由拿取，吧台上沒有的可以從點單來加點。
服務員有先問吃不吃牛肉，因為會上基本菜盤跟肉類。
我們有告知不要牛肉。
我們兩個離開座位去吧台後，肉類和菜盤上桌了。
滿滿的三大盤肉佔據桌面。(@___________@)
很不幸的是，我發現我們早說好不要上的牛肉，竟然被端上來了…
這一盤怎麼看都像牛肉。
深紅的飽滿色澤和平均分佈的油花。每一片的size都超大的。
我原本想退回的，可是老公說：「那就留下來吃吧」
（他有吃牛肉，我不吃牛肉。只是因為跟我在一起後他就跟著我而變得很少吃牛肉了）
基本菜盤
感覺還滿新鮮的囉。
接下來就是我勇敢走去夾食區的拍拍照…
排列整齊的調味料區。
紅黃綠藍的調味筒讓人感覺特別有食慾。
調味品其實不算多啊…
但基本該有的都有。還有一些比較特別的，ex：黃砂糖.花生粉…
不過竟然沒有蘿蔔泥…可惜了。（日式醬油+蘿蔔泥+香菜可是我的絕配呢）
噢。好像也沒有香菜喔。
不過其他佐料就滿新鮮的就是了，還有蒜花呢。可惜我不喜歡蒜。
有沙拉吧。
光看著豪邁的蔬菜跟大玻璃碗公，還有底下的冰塊跟藍光就夠吸引人的了。
每一道生鮮的菜都是大把大把的放置在上面，我覺得這種感覺就很大器啊。
飄著乾冰的感覺會讓人覺得自己正在吃五星級餐廳的夢幻感呢。
調味醬好像也滿用心的，好像有三種吧。
可惜我沒吃。
放置著一些冷盤熟食
這是我夾取的。
些許豆乾絲、還有綠色的海帶芽，這可是日本料理才有的小高級品啊…
最後面是主廚推薦的泰式涼拌吧。裡面有蟹肉跟花枝…我吃起來覺得還好。
吧台上的魚肉片
上面沒註明是什麼魚，驚驚…
想必是魚肉每天都不太一定，所以立牌上只寫了個籠統的說法：新鮮魚片
不過這個魚片滿嫩的。好吃
只是如果可以知道這是什麼魚，我會吃的更安心啦^^
海鮮的部份東西也不少。
這鮮蝦好吃哩。只是他好白啊…連煮完也好白。
這應該是我看過最白的蝦子了。
夢幻生蠔
也是十三香的招牌吧：p
多少人為了這個生蠔吃到飽而來的呀！
這生蠔真的很大。一字排開很豪邁！
老公夾取的生蠔。
和後面的蝦漿一比，就知道有多大了。
我不嗜生食，所以對這個不感興趣。
老公對此類食物亦不是很熱愛，所以小啖一顆而已。
問他的感想，他倒是說不出個所以然。
不過我倒是看到一堆人去是為了多吃幾顆生蠔的，盤子上裝了2.3顆還在挑選啊…
生啤酒
生啤酒喝到飽好像也是他們的人氣賣點。
飲料區
有柳橙汁、葡萄汁。
我和老公一致選擇葡萄汁。好喝耶。濃濃的葡萄味，甜肚還ok。我喝了2杯吧。
放在果汁旁邊的是瓶裝的汽水可樂。
這種放法也是很豪邁，不是用冰櫃密封著，而是開放式的插置在冰塊中。又是令人賞心悅
目的畫面啊…
後來我嘗試把可樂加進葡萄汁中，也很好喝喔。
變成有葡萄味的可樂。
還有茶包、熱水跟熱咖啡。
這是切肉的區塊。也是半開放式的小櫃台
點了肉類之後就是從這邊切好送出的。
感覺好高級啊…
吧台的場景
忘了最前面這鍋是什麼了…
不過他們還有一些滿特別的東西。
茶碗蒸、以及如果我沒記錯的話，好像還有小包子…等等
這是我們的鴛鴦鍋囉。
基本上來說，他們的紅湯不會很辣，辣度對我這個平常只吃小辣的人來說是適中的。
裡面有加鴨血跟豆腐。
強烈推薦豆腐啊。是嫩嫩的板豆腐類型，滷的很入味，很好吃呢。
白湯的湯底則是味道很鮮美，單喝也很棒！
蛋糕區
蛋糕有四、五種。以399的價位來說，算是種類多的了。
只是口味偏向一般的海綿蛋糕，所以我對這個比較沒有興趣囉。
（我喜歡吃慕斯啦！）
提拉米蘇
普普。我吃了有點失望。
下次去應該不會拿這個了。
還有最重要的Haagen-Dazs
冰得很硬。不好挖取。
旁邊還有杜老爺的俄羅斯卡比索冰淇淋。這個也很高級哩，好吃。
三層的巧克力噴泉
太吸引人了…
這是沾取巧克力的食材。竟然還有可愛的軟糖，太驚訝了。
不過個人覺得不必那麼費心的每個用竹籤插好。這樣反而很不環保啊。
建議倒是可以材料分隔成堆，擺放夾子讓顧客自己用夾子夾取材料插入竹籤即可。
這樣也能一串有多種口味。
不然光看這樣，我也會有點擔心不知道插竹籤的人員到底有沒有戴手套哩。
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基本上這頓吃下來真的很盡興，
我很滿意他們的食材好吃又新鮮。擺盤的方式也讓人感覺很大器，不會有怕人吃或怕浪費
而少少的感覺。
以399元吃到一頓這麼豪華的用餐方式真的很值得。華麗度來說是滿分的。
整個空間環境也很乾淨呢，而且有大片的窗戶，所以內部很明亮。
乾淨明亮又舒服的空間是我評斷一家餐廳好壞的第一印象啊。
不過還是有幾點稍嫌美中不足的：
1.服務員制式有餘而細心不足：
問了吃不吃牛肉，都說不吃了，結果最後還上了牛肉。囧！！！
點單上有劃橘色粗線，我還以為是熱門商品，結果第一輪點餐，
小姐看到才告訴我說：「啊…之前服務員沒告訴你呀？這個劃線的是沒有的，或是吧台上
有的。」
噢噢…之前的小姐真的沒告訴我們啊。
2.點餐的份量過多
十三香每一道的份量是滿多的，所以下筆時要小心啊。
其實我覺得份量可以縮減一點啦，不然點了吃不完真的很不好意思說。
要離開時聽到隔壁桌有建議服務員份量不用那麼多，不然他們吃不完。
我自己則是覺得他們每一份的份量應該是我吃過的吃到飽中最多的啦。
3.服務員可以再主動一點
用餐期間會有服務員推著餐車，隨時幫你加湯。
不過我們加了兩次湯都是我自己主動提的，有時候甚至推著餐車的小姐就這樣略過我們這
桌了。
還是回程時我告知後才加湯的。（明明湯都只剩1/3了…）
而既然為點單式，應該隨時注意顧客的需求才是。
竟然人員來來去去，都沒在注意顧客的反應。
每次點單都是我要叫住特定的服務員，她才留心到要點餐了。
關於這點我覺得御堂燒肉就做的滿好的啊。
整體而言，我覺得399可以吃到這樣的品質真的很棒囉
裝潢和食材上都頗具創意，會讓人想再去第二次呀…
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