[食記] 御錢殿-炸豬排定食

[alex7077 (捲毛豬)]

＜網誌圖文版：http://yukiblog.no-ip.org/read-263.html＞

肖想很久的炸豬排.我來了!
上個禮拜經過新莊才發現開了間御錢殿
這裡還算好停車
對面就有個地下停車場
不過要從對面走到御錢殿就得繞一下才能從斑馬線穿越!
門口站了兩位美眉在發DM
並且有擺放展示櫥窗.裡頭的模型怎麼看都好吃的樣子@@a

上樓時有被樓梯的設計和大圖畫樣式"驚"到
覺得很讚.有金壁輝輝的Fu

進了門口就能看到一片設計看版
這樣的和風圖樣很美.配色也是柔美
在這裡我看的全都是圖樣設計.都忘了該看一下上頭的文字@@

進門之後有服務生帶位
我們坐的就是像這樣的小桌子
最後餐點全都擠滿了桌面

發下菜單兩枚和麥茶兩杯
我們兩個點餐就選了好久
連隔壁桌比我們晚來的都先拿到餐了…

菜單裡頭也有大大的和風人物和花朵設計
還有滿滿的流口水圖片
最後我選定的是「腰內肉炸豬排定食」$150
還加了80元點附餐「可樂餅 + 柳橙汁」
老公點的是「大里肌豬排及炸蝦定食」$240

等餐的同時來介紹一下桌上的東西
兩罐像小酒罈的東西
一罐是「日式豬排醬」 另一罐是「日式酸豆醬」
日式豬排醬看起來像醬油
吃起來鹹鹹酸酸的
日式酸豆醬的口味其實比較像沙拉醬
當然是「酸豆醬」就是有點酸囉
不過比較起來.這口味比較清淡

七味粉我們用不到…
這是吃拉麵用滴

不知醬汁如何使用嗎 (也不太可能)
還有教學喲~
御錢殿使用的豬肉是「台東珍豬」
不過我也不知道有什麼差別
吃起來其實跟一般的差不多 XD

等著等著.也過了十分鐘
我們的餐點陸續上菜囉!
最先送來的是柳橙汁
喝起來是淡淡的.沒什麼特別之處 XD

將將~ 我的腰內肉定食來囉
這份量還滿嚇人的@@
定食包含了白飯.湯.小菜.麻糬.主菜

筷子不是免洗筷喲
是頗有重量的塑膠筷…
這個筷子實在不好用.夾東西很難夾會滑掉.又很重

[腰內肉]
每一塊腰內肉看起來都很大塊. 竟然還放了三塊
翻開來看看
有注意到什麼不同的地方嗎?
在豬肉的兩邊有一層白白的東西夾著
然後最外層才是酥皮
吃不出是什麼.就像是麵皮的一部分
照片上豬肉看起來有點乾
不過吃起來是很嫩的喲~
而且外層的酥皮真的起酥脆…會咬到嘴酸咧

加上豬排醬吃起來口味變得很重.我還是喜歡酸豆醬的口味
如果不加酸豆醬.我們可能連一半都吃不下去
一直覺得有點油膩.不過從盤子上和豬排表面卻都看不到任何油漬
表示瀝油都瀝的滿乾淨了說… XD


老公的餐點
看起來也是令人垂涎…那炸蝦還真是筆直耶 哈哈

[大里肌]
豬排也是超厚
不過跟腰內肉比較不同喲
還有肉汁耶!
吃過之後.我們都覺得大里肌比較好吃
雖然是腰內肉比較嫩.不過大里肌比較好咬
也較多汁.吃起來較沒負擔

[炸蝦]
炸蝦很嫩.而且還是一整尾的蝦子吶!
不用沾醬就吃的到甜味!

[小菜一碟]
看起來真是有點…
不過還是要試吃一下
原來這個綠色的東東是醬瓜? 看起來好像豆子 哈
黃黃的是菜圃.很脆很下飯

不過白飯就不OK了.我們的飯都硬硬的
「彰化二林優質米」是原本就這個口感嗎?
我也不曉得耶 XD
我們還是愛QQ軟軟的白米飯~

[黑糖麻糬]
也太巧了吧…今天才一直念著要吃黑糖麻糬
就見到它了@@
外層是黃豆粉.內餡是紅豆泥
還滿好吃的~不會太甜

[可樂餅]
這樣一塊如果單點的話是50元
送來時已經是切開的狀態
外皮是炸的又酥又脆.金黃色澤相當吸引人
裡頭包的是馬鈴薯加上玉米粒
不需加任何調味料.內餡都已經是調味過的
有點甜甜的.口味很清爽.老公也誇讚
麵皮的作法跟一般相同.吃起來沒有負擔
跟它們炸豬排作法不太一樣

----------------------------------------

實際吃過之後覺得有點失望
不是御錢殿的炸豬排不好吃.而是會有油膩感
原先坐我們隔壁桌的美眉也是剩了一大半沒吃就走了 XD
不知她是吃不下還是跟我們一樣有膩到
最後我們回家前還去買了一隻冰棒來解膩…

最好笑的是到最後.我看到有人在吃拉麵
一直覺得他們的好像比較好吃耶…
我也好想大口喝湯＞＜

☆店家資訊
--------------------------
御錢殿
台北縣新莊市中正路178號2樓
[phone]




--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.228.144.25
推 superkid72:我覺得很好吃的說~炸的很棒很美味~^^
→ superkid72:還有那高麗菜好高一碟~會有吃不完的疑慮XD
→ superkid72:酸豆醬淋在高麗菜上超好吃的啦^^"
→ liffe:150很便宜
推 urbunny:林口的高麗菜都好少 追加也給少少的 哀
推 lilmo:我在南崁殿吃的 份量多又好吃 吃完撐到晚上@@