[食記] ＊師大夜市＊牛魔王~排隊吃排餐

[alex7077 (捲毛豬)]

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在嘗過「許記生煎包」之後.肚子還餓著呢
晃呀晃的.來到剛開始看到的牛魔王
哈哈.剛好排隊的人變少了
我們趕快擠進去等.才三分鐘就有位置了!

牛魔王吃什麼? 是吃排餐喲
實在不知道哪來的魅力.能夠擠滿了人在路邊吃起排餐??
而且而且.這牛魔王生意好到要開分店
在夜市內還有另一間新裝潢的牛魔王
也是排隊排了10公尺有……

若是要說價格便宜.我倒覺得還好
跟一般牛排館比較起來是有少30~50元左右
但這樣比也不太對.因為牛排館有冷氣吹.還有沙拉吧可以吃吶…
雖然Menu寫著大大的字「加黑胡椒醬請先告知」
不過事實證明.我告知了兩次…她.還.是.忘.了！
真素忙翻囉～

就座後.小姐送來"不濃玉米湯"兩碗
呵.實在是沒什麼味道哩 ＞＜

[牛排]$120
然後等呀等呀.耶～　終於等到牛排上場囉
呃…是呀.賣相真的就是這樣不太好看＠＠a
不過牛排還滿大塊的.麵也給的多多！
還加了一顆蛋.只是沒有其它的綠色配菜
也忘了加上黑胡椒醬
老公說沒關係...因為他已經餓了　XD

切開看看厚度
厚度是一般般.剛切開時還是紅肉的狀態
才不到10秒馬上就又熟了
應該是鐵板的熱度造成.果然是很燙!
牛肉吃起來很嫩.若要以路邊攤等級來論的話.差不多是中上
在沒有血水的情況下.肉質很軟.好切.好入口
但也沒有驚艷的口味.不夠突出
倒是醬汁看起來醜醜的還有點油.搭上牛肉還滿好吃

[雞腿排]$140
雞腿排等的比較久.老公都將牛排吃一半了才煎好
店家還細心的提醒我們要等一下!
一上桌還真是嚇傻了眼
跟我手掌一般大的雞腿排都佔滿了鐵盤
麵條全被雞腿排給蓋住了!
蛋蛋看起來很美味~是我喜歡的半熟狀態!

正要切的時候.刀子碰到雞皮
疑.竟然有硬硬脆脆的感覺…
切下去才知這表皮煎的有多脆.還聽到ㄘㄘ的聲音 (我是想表達酥脆的聲音 XD)
雞皮竟然變成烤乳豬的酥脆口感.呵~ 好樣的!
雞肉吃起來滑嫩順口.沒有腥味
搭上香酥的雞皮真是好味道!
只是雞肉有點薄.應該是敲平的 XD
這也是雞排會看起來那麼大塊的原因!

鐵板麵我愛.連老公都吃光光了!
麵條軟硬適中.而且份量超多
和醬汁一起吃會不自覺的一口接著一口
醬汁吃的出有加入番茄醬.所以多了一股酸甜
坐在我們前面的兩個小女生也是全部掃盤!

或許牛魔王能贏得學生和饕客的心
應該跟它們家份量多多有滿大的關聯
至少我們是吃的飽飽.呵 XD

在經過夜市內另一間新裝潢的牛魔王時
老公竟然說他覺得有店面的看起來好像比較好吃!　（我也這麼覺得…）
有店面的價格是比路邊的牛魔王貴大約30元
不過是有沙拉麵包這些可以享用
而且用餐環境真的好太多了……
呵.或許我們改天會試試有店面的牛魔王!

☆店家資訊
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師大夜市內　
(繞一繞就找到囉 XD)


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◆ From: 61.228.144.25
推 koto999:有那麼好吃嗎0.0"...大衣吃過就沒再光顧了XD
→ koto999:　　　　　　　　　　 一
推 poisonTOFU:回去排隊吃牛魔王的人真的很妙...
→ poisonTOFU:如果你有看過老闆在下午醃肉的樣子...實在是....不敢吃
推 maxf:醃肉我看過啊，就把大塊肉切片放缸裡醃，好像沒什麼特別的...
→ maxf:樓上是看到了什麼恐怖畫面嗎？還是對醃肉過程有特別期待？
推 fnac:有沒有浸一種 據說會致x的液體 ？
推 Sipaloy:應該不會加什麼不好的東西啦，頂多是木瓜粉...
推 asagi:前陣子第一次吃,肉本身蠻鮮嫩不錯吃,但很不喜歡老闆娘(?)的
→ asagi:服務態度,以後不會再去第二次了
→ asagi:附帶一提,我說的是有店面的那家
→ flora729:服務態度都不怎麼好    除了一個年輕戴眼鏡斯文男生除外
→ flora729:東西很單薄    但是以這價錢勉強可以接受   吃粗飽的