[食記] 台北．小林煎餅-釣鐘燒

[alex7077 (捲毛豬)]

圖文版：http://yukiblog.no-ip.org/read-298.html

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位於忠孝東路的這間「小林煎餅演藝工房」鮮少人知道它的存在
那天我們剛好路過.聞到濃濃的煎餅香.又看到長長的隊伍
才知道原來這裡也有一間小林煎餅
而且還有賣現做的釣鐘燒喔!

這邊排隊的人潮跟清水休息站那裡的比起來真是小巫見大巫
以前每次到清水休息站時
看到小林煎餅前排著繞了好幾圈的隊伍
我都在心裡暗自竊笑.覺得很誇張
還不斷的自我催眠說:那個東西不可能好吃到這種程度吧!

到後來比較有研究美食時.才發現大家對它的評價都很不錯
今天不小心遇到了.當然是要買一盒來嘗嘗看囉!
本來是加入隊伍的.不過才一下子服務生喊著：若不要現烤的話不需要排隊喔!!!

我跟老公望了望.覺得也沒差
反正前十分鐘烤的跟現在立刻烤的應該不會差到哪裡去
所以根本沒排到隊就輕鬆入手了一盒熱熱的釣鐘燒! Ya


到手的釣鐘燒我們並沒有趁熱品嘗
而是拎著它跑到微風又跑到誠品去＠＠
晚上回到家才準備要吃它

盒子上寫著「常溫1天.冷藏2天」
記得不能放太久喔！


哈.本來還以為釣鐘燒放了一個下午會變型哩
不過它還是保持了應有的釣鐘造型！
一盒裡頭有12個.才賣100元.真是很超值


因為太想吃了.等不及微波就先吃吞了一個冷掉的
冷掉的釣鐘燒竟然是出奇的好吃
裡頭的內餡好香好濃綢.滑嫩順口的滋味令人嘗了一口就停不下來
外皮軟軟澎澎的.而且還有小林煎餅的味道耶!! 實在好特別
平常吃的奶油餅和師大夜市的一休饅頭
真的跟它完全不能比

馬上的…釣鐘燒耀升為心中各式奶油餅的第一名!!


不過.只吃一個是不夠的
我們還將釣鐘燒放到微波爐加熱30秒
一打開微波爐馬上散發出濃濃的奶香和餅香
燙手的釣鐘燒比起冷掉的 更加誘人
咬了一口還被燙到…裡頭的奶油餡變得較為液狀
那樣子.吼吼~光是看就想流口水囉!!

冷掉的已經好吃了.沒想到加熱後更美味
而且餅皮的味道更為濃烈.兩者的結合超級速配呢!


想吃釣鐘燒有這幾個地方可以買到喔!
若經過清水休息站太無聊的話.也可以進去排排隊~噗


☆店家資訊
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台北-演藝工房 現場釣鐘燒烘培
http://www.xlcookie.com.tw/article_info.php?articles_id=16
台北市忠孝東路四段50-2號
服務電話 : [phone]

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◆ From: 61.62.92.131
推 Celine01:冰的也很好吃 我記得以前是14個一盒
推 wholehearted:以前是14 個一百
推 mayday0714:冰的熱的都很好吃~之前是3個20~現在變3個30了 冏
推 ffiioonnaa:我覺得普普通通拉^^
推 seasons:我覺得soso而已~
推 Yuki27:久久吃一次挺不錯的！　一次1、2個剛好　比較不膩^^
推 ANATKH:so so+1 像包餡的雞蛋糕XD
推 kiroro123:我也覺得普通
→ pearlwei:覺得還好耶
→ HoldMySoul:推包餡的雞蛋糕，個人也覺得有點像紅豆餅(車輪餅)
推 loveplmok:冰的味道也很不可思意的好吃