[食記][桃園]＊70年老店-中崎布丁蛋糕

[alex7077 (捲毛豬)]

圖文版：http://yukiblog.url.tw/read-438.html

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上一回到桃園買美食
獨漏70年老店的中崎布丁蛋糕和六福包子沒吃到
上禮拜的某天晚上睡覺前
我跟老公說.我們明天五點就起床
衝到桃園吃六福包子之後再回來上班
兩個天真的人還自以為自己爬的起來…
最後當然還是窩在溫暖的被裡
哼...得再找找機會了
六福包子可要早起的鳥兒才吃的到

還好中崎布丁蛋糕沒那麼難買
上午時候都可以買到小顆的
上次就是因為太晚去了.只剩大大顆的蛋糕
要價可不便宜.我們當然買不下去

3/14那天.老公竟跟我說他去買了一個小的布丁蛋糕 XD
問他怎麼會想到要去買
他只說:因為今天是白色情人節嘛
噗...我也不知道這有什麼關係
反正...我就是得到了一個禮物 ccc
謝謝你啦^___^

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70年的中崎布丁蛋糕尺寸分為很多種
盒身也頗有古早味!
老公買回來的是最小的尺寸
一個$140.大約只有一個手掌大而已


原本我是覺得好小喔~
不過吃過之後才發現.它是超級札實的蛋糕
只吃一小塊就很滿足又飽足!
跟新竹新美珍的布丁蛋糕口感是完全不同
口味上也相差甚遠
但相同的是...都。好。好。吃。喔 ＞///＜


盒子裡有附一隻塑膠刀.這刀子真是必備的吶
用來切這顆蛋糕好好用!


古早味的中崎布丁蛋糕是甜甜圈的形狀
上頭舖了腰果和黑棗.再抹上一層黑膠
看起來油油亮亮.相當誘人呀~


跟一般蛋糕不同的是
中崎布丁蛋糕屬於重.重.重.超級重的奶油口味
一打開盒子就嗅到濃濃的香味.甜滋滋的味道
比起一般蛋糕.它比較硬而且非常的結實!
海棉蛋糕可以一次吃掉很大一塊
不過這個不一樣.一次吃一小塊就ok了
所以後來我一點也不覺得它貴

刀子切下去時.蛋糕不會變形
能夠強烈感受到密度很足!
認真說起來...還真有點像起士蛋糕的感覺呢.超扎實!
這樣一小顆就可以讓我吃三天了吶  ＠＠a


因為奶油加的多.所以當然是比較油一點
不過真的好香喔 ＞///＜
吃起來有點甜.上頭的腰果我好愛呢！
除了奶油味.雞蛋味也是很濃重
口感扎實.需要一小口一小口的吃
放進嘴裡慢慢感受融合的奶香與蛋香
真是幸福的溜～
吼吼吼.這個讚.這個讚
比較起澎鬆的蛋糕.一樣是擁有它過人的地方呀！

不過要說的是
剛拿到的蛋糕是最美味的時候
蛋糕很濕潤
不過若是冰過就會較硬較乾
所以還是趁新鮮及早吃完的好
我不建議放冰箱喔！

P.S.早點去才買的到小顆的！


☆店家資訊
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中崎蛋糕
桃園市中山路66號    [phone]
桃園市中正路219號   [phone]


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.62.111.106
推 nubgy:中崎布丁蛋糕 我們家吃了20多年了  推一個
推 maone:我們家也吃20多年了 好好吃
推 GG3:請問一下從南崁交流道下去之後要怎麼走比較快到呢 謝謝
推 liuaz:我上次晚上去買只剩大顆的..還在猶豫中..
→ liuaz:看到旁邊有個老婦人..說我們一起分一半.我說OK..原來她先前
→ liuaz:也是只剩這一顆大顆的在煩惱太大..剛好各分一半..幸運
→ liuaz:我覺得這要配咖啡或茶會更棒..更好吃.咬一口.喝一口..讓咖啡
推 liuaz:在蛋糕的細縫中與香味共遊..感覺很棒
推 leafsfree:桃園人大推
推 thudadai:這要配茶^^ 我喜歡吃它的腰果
推 close:六福週末必吃~~~~
推 Fay2:買的時候..老闆不建議冰..蛋糕就如同原po說的會變硬..不過我
→ Fay2:我還是冰了..隔天用烤箱稍微加熱一下..好吃！
推 aaee:桃園老店的東西真的好香