作者alex7077 (捲毛豬)
看板Food
標題[食記] 香之味烤鴨 - 新莊大漢橋旁
時間Wed Oct 22 22:14:35 2008
圖文版:
http://yukiblog.url.tw/read-646.html
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每次經過新莊中正路.大漢橋旁的這家香之味烤鴨
都會看到大排長龍等著買烤鴨的人潮
大家都是乖乖的排隊.一個接著一個呢!
好幾次想買.不過我們都是開車.沒地方可以停
上禮拜趁著捲毛豬幫我牽機車去換輪胎.再順便騎來接我下班
我們就很"順便"的騎著去買烤鴨囉!!
舊舊的招牌.舊舊的店面.經過時可能要認真的張大眼睛才會注意到
這一天很反常
我們以為雙十節的前一天晚上一定會很多人
不過看來是錯的...大家可能都出去玩了
所以沒什麼排隊哩~ 賺到囉賺到囉!
一旁就是烤烤鴨的爐火
捲毛豬最愛吃烤鴨了.所以已經笑想這家烤鴨多時!
雖然很想買一整隻回家盡情享用
但受限於家裡就我們兩個人口
還是買半隻就好!
吼吼..這剛烤出來的鴨子..看起來超好吃的啦 >///<
這一盤是老闆現切的烤鴨片.每一片都很水哩~
不過這盤是整隻的份量...不是我們的啦!
吼吼~脆皮的部分都切好之後
帶骨的部分就開始炒啦!
喔ya~輕輕鬆鬆買到美味的烤鴨
回到家趕緊打開袋子一起享用囉!
這烤鴨切片真是我目前看過切的最漂亮的
另外.烤鴨肉的部分是中辣口味
吃起來超級無敵入味.而且鴨肉很甜很有彈性
雖一一點不太優就是切的太大塊啦
我有些會咬不太動 XD
哈.美麗的脆皮烤肉可以單吃
也可以夾著薄餅一起享用
單吃我就很喜歡了.皮果然是有脆
而且肉質很甜很香
夾著薄餅更是美味 ><
這家的薄餅是目前吃過最好吃的一家
不但沒有怪怪的粉味.而且很有咬勁
在嘴裡咀嚼的時候還有一點甜甜的味道
可惜給的太少了啦
只有三片吶...
嘿嘿..就是要這樣沾著滿滿的甜麵醬.然後再夾著薄餅一起入口
yo~~超好吃的啦!!
肉的軟硬度剛剛好.又有甜甜的肉汁
甜麵醬跟薄餅搭到不行
吼.改天一定要再來去買
這俏影令人銷魂呀~~
如果想吃這家香之味脆皮烤鴨的話
要記得騎機車來買吼. 不然車子就要停的遠一點囉
這裡交通很混亂.車子都開的很快
大家要小心安全喲~
☆店家資訊
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香之味脆皮烤鴨
地址:新莊市中正路121之1號
TEL:(02)2993-8289
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 119.14.6.205
推 camelliantua:這家真的很好吃^^ 118.165.94.79 10/23 01:54
推 donola:那邊可以買到餅皮呀?每次都吃不夠123.195.160.170 10/26 14:16
推 JOISME:餅皮可以再多買一包啊~~這家真的很好吃!! 218.166.51.78 10/27 09:46
→ alex7077:mm...下次一定要再多買,不然真的不夠 115.43.162.93 10/27 20:07