推 youga:希望能有更好的環境! 在水溝上吃真的有點... 219.81.144.246 06/11 02:59
沒圖食記板。
店家名稱:竹壽司
地址:台北市文山區景美街一百號。
最近網路上關於這間新開小店的文章數量不少，
我也趕熱鬧去吃了幾次。
很高興的是景美附近終於有可以解饞的壽司店，
壽司本來就不是什麼很便宜的東西，
能有這種價格親民味道不壞的店家在自家附近實在是件好事。
幾次吃下來普遍常出的菜色也吃過一輪了。
以目前吃過的來說。
炙燒的壽司都很棒！比目，鮪魚中肚，干貝，都非常好吃。
生的握壽司，紅甘和海鱺都很差勁...迷戀海鱺的我頗為失望。
鰹魚竹筴魚普普通通不特別驚豔但也不差。
胭脂蝦好吃。
特別一提我一向不太愛吃的鮪魚赤身倒是非常美味。
鮭魚和松葉蟹個人本來就不喜歡吃所以不評論。
軍艦來講，雖說海苔都不夠爽脆，不過單點的軍艦送上馬上吃掉是還好。
蔥鮪軍艦絕對不可錯過!!太好吃了。第一次吃那天感受到將太飛進海裡了。
龍蝦沙拉這種不容易出錯的也好吃。
鮭魚子口感不差但調味難吃。
海膽，第一次吃的時候非常非常新鮮，味道很乾淨。
雖說可惜紫海膽甜味還是不夠濃郁。不過這種價格已經是超人水準，很驚豔。
第二次吃到的海膽明礬味就很重了。兩次落差太大....
建議師父當天有大力推薦再吃XD。
其它東西的話，
玉子燒調味不怎麼樣，煎得是不錯鬆厚但幾近沒味道+一點討厭的蛋味。
穴子和鰻魚很好吃。鰻魚更是值得推薦。
味噌湯料多實在，每次去都會點上一碗。
很多人說醋飯太鬆我倒是覺得還好，還沒遇過一夾起來就散掉的狀況。
要是把飯捏太緊我反而不喜歡。
山葵說是阿里山現磨但...一點香味都沒有?!
沒有熱茶對於吃壽司來講真是一件痛苦的事，
常覺得所有味道都在嘴裡混成一坨了。
再來就是用餐環境真的需要忍耐，然後這些壽司其實不適合外帶。
外帶回家簡直就變另一種食物了...難吃的食物。
以它的價格和品質來講，絕對值得去吃。
而且非常適合做為不想花太多錢吃高檔壽司但不吃壽司又解不了饞的狀況。
雖說師父出身自丸壽司，
但竹壽司的品質和價格都比丸壽司好太多了!
這半年幾次經過微風時吃丸壽司都覺得根本是受氣，
品質直直下滑，服務差到極點。到底為什麼還這麼多人在排?
最近看到竹壽司的生意真的是好到爆炸，
希望師父可以趕快租到店面改善現在的用餐環境，
這樣的壽司店存在在景美，真是景美人一件幸福的事情(笑)。
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