[食記] 一個人吃燒肉(我恨香油)--台北乾杯永康店

[Arendt (主看一日如千年。)]

        晚餐不知道去哪吃，晃來晃去到了永康街。
        本來想吃樂麵屋，不過站到門口又沒胃口。
        到處亂溜幾圈以後，看到乾杯bar的招牌，
        唔，一個人吃燒肉，實在很像不婚男裡的阿部寬，
        而且不知道怎麼搞的不婚女聽起來更悲慘？
        但就以前在敦南的乾杯bar經驗，一個人在bar這樣的店應該也不會太奇怪，
        所以沒想太多就推門進去了。

        永康店的位置比敦南店大多了，雖然座位沒滿，但也吵吵鬧鬧的。
        說實話還是喜歡敦南店氣氛多一點（畢竟是一個人吃燒肉的怪女人呀）
        大乾杯小乾杯我都沒去過，說真的乾杯那種吵鬧氣氛，
        老人家一靠近都頭痛，所以以前也只和朋友去敦南Bar安靜聊天小酌而已。
        永康的吵鬧度還是比較接近小乾杯那樣的。

        點了生牛肉，鹽蔥牛舌，金針菇，黑醋栗蘇打水，一個人吃這樣應該很夠了。
        第一口生牛肉，嗯，沒什麼味道。
        真的就是沒什麼味道，沒有牛肉的甜味，雖然也沒什麼腥味，
        就是，沒什麼味道的一道菜，真後悔= =，也沒吃完，吃了半盤就擱一邊了。

        剛烤好的滴著油的牛舌沾上檸檬汁，對於正餓的人真是一大美味。
        吃了兩片以後覺得再來點肉吧，所以加點了一塊和牛菲力。
        菲力還不錯，一面烤得焦香，一面剛熟，中間生生的，
        不過燒烤的菲力我覺得稍微熟一點還是比較好吃。

        不過在我吃了菲力和金針菇，再回頭烤牛舌時，
        真的是暗叫不妙呀，
        盤子上的牛舌顯然都浸在一層厚厚的香油裡了。
        剛放上桌時還不會，擺久了像是在被香油醃一樣。
        再夾了一片上網烤，烤完放進嘴裡，要哭了，全是香油味，
        膩口得受不了。
        灑點香油提味無所謂，整盤香油實在看了不蘇胡。
        吃了更不蘇胡。
        擺了一段時間再烤的牛舌，完全沒牛舌味道了，通通是香油。
        唉呀呀，真的好吃的牛肉需要這樣搞嗎?
        好在那塊菲力沒這樣搞。
        最後的幾片牛舌吃的滿痛苦的，要不是很貴真的是不太想吃完它。

        吃完以後是沒很飽，但膩得很。
        結賬八百多塊錢，
        不是很滿意的晚餐，
        以後，真的應該有段時間不會吃燒肉了吧。
        (其實主因是上次四個人吃moe吃到全店所有肉幾乎都點過一輪以上快撐死)

        要吃也決不再吃加了香油的燒肉- -。



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◆ From: 118.165.216.34
推 yakifone:生牛肉烤一下看看
→ mayevilcry:我覺得是心理因素吧，因為肉類經過調理
→ mayevilcry:有加鹽所以放置一段時間會出水
→ mayevilcry:不然怎麼吃ㄧ片不油隔一段時間吃就油
推 booktzang:牛舌擺久真的不好吃~還是先烤為妙
推 jle:我每次都沒等倒退冰就烤完了