作者Beckcloud (可樂)
站內Food
標題[食記] 布列塔尼
時間Sat Apr 26 01:28:43 2008
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: Beckcloud (可樂) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 布列塔尼
時間: Thu Jan 31 02:12:33 2008
====================================
店名：布列塔尼 歐法鄉村雅廚
地址：台中市五權西四街六十三號
電話：04-23780489 23780486
價位(每人)：380~650
營業時間：忘了...囧rz
停車：不太好停
====================================
有圖有真相網誌圖文版=ˇ=
http://www.wretch.cc/blog/prince0405&article_id=13480635
其實上禮拜就去吃了~偷懶好久才來補的食記XD
這天是我家小公主的生日
因為剛好卡到忙得要命期末考周
所以我提前一周就開始尋找餐廳了=ˇ=
本來是想要去吃日耳曼的招牌豬腳
(原po是豬腳控XD)
可是小公主生日是禮拜一
他們剛好店休
又剛好想到一直還沒去吃布列塔尼
所以就決定去吃布塔了=ˇ=
我還很壞心的一直沒跟小公主說我要幫他過生日
直到下午2點多我才跟他說
"我訂了6點布塔的位置~你有3個小時把自己弄得像人跟我出門"
(然後有人就大驚奔回家換衣服了XDDDD)
因為我們訂的時間早
樓下有聚餐客人
所以我們被領上二樓(都沒人>///<)
剛好做的是大吊燈旁的沙發
我覺得挺漂亮的
布塔的服務人員都很專業很親切
幫我們送上果汁後為我們介紹了主餐
我有偷拍她家menu
我們小研究了一下
點了一個紅肉+一個白肉一起吃=ˇ=
然後他家主餐+200可以升級套餐
雖然乍看之下有點貴
可是它套餐的內容我覺得都很精緻很划算喔
小公主的"義式蘿勒乳酪番茄沙拉"
我有偷吃一口
乳酪+番茄+羅勒搭在一起出乎意料的好吃
有點酸~但是有乳酪的香醇跟羅勒香氣
是很清爽開胃的莎拉
我的"布列塔尼什錦海鮮沙拉"
這是吃之前就有爬過板上了
打定主意要點的沙拉~所以雖然好吃
卻沒有太大驚豔=ˇ=
有孔雀蛤~蝦~一圈的魷魚?還啥
醬料搭的很不錯~照片卻被我拍糊了ˊˋ
補充說一下
沙拉送上來之後
服務人員都會幫你現刨起司絲在上面
那天刨斯的器具卡卡的
服務人員還傻傻的一直道歉(<=真憨直XD)
麵包~香料麵包 法國麵包 可頌
帶位時服務人員送上果汁後
就說麵包是現烤的要稍等一下
果然送上沙拉後熱呼呼的麵包就跟著來啦=ˇ=
隨著麵包附上的兩球奶油
聽說每天的口味是不一樣的
這天是帕馬森起司(鹹)+榛果奶油(甜)=ˇ=
小公主說榛果奶油很好吃
不過我覺得還好ˊˋ
(不就都是油膩膩的咩...)
服務生現調的橄欖油+紅酒醋+綠胡椒
趁我去偷拍漂漂的廁所時送上來了
我回座時只看到服務生正在灑綠胡椒ˊˋ
本來覺得這醬很詭異...
不過後來拿香料麵包沾它
味道真的很香很特別
我愛這個醬>>>奶油
而且香料麵包真的好香好香(大心)
小公主的"雪莉蟹肉奶油巧達濃湯"
就是板上說的沒有蟹肉的蟹肉濃湯XD
我也覺得表現普普~雖然很濃郁不過喝完一整碗應該會膩吧XD
我的"法式雞蓉什錦野菇清湯"
這道湯倒是沒看板上推過
但我想說等等的主餐應該味道偏重
不想讓太濃郁的湯壞了我胃口
所以試了這道清湯
服務生說這是用雞骨跟菇類熬煮的
雖然整碗黑黑的看起來賣相不是很好看
但是我覺得味道很清爽很鮮甜
喜歡香菇的人下次不妨一試
平常吃這種排餐套餐都是附濃湯
換成口味清爽的清湯反而更開胃喔!
這是大力推薦的湯品=ˇ=
小公主的主餐"凡爾賽爐燒野菇肝醬雞排"
因為我們是核果擁護者
小公主一直覺得核果的春雞比較好吃
不過核果春雞調味偏重
香料味濃郁且比較鹹
我倒是覺得布塔的肝醬雞排味道清淡
卻有種說不出來的香味
淡淡的~味道很特別
適合口味比較清淡的人點用=ˇ=
我的主餐"德意志香烤煙燻豬腳"
就說了原po是豬腳控咩>///<
我立志要吃完台中各大餐廳的豬腳
然後寫篇豬腳大評比的說=ˇ=
點的時候有問過
服務生說這是QQ豬腳
還問我要不要去骨
我想說這我要寫食記的ㄋㄟ
不能醜醜的一坨肉
帥氣的說~不用!!
結果我後來跟他奮戰的好辛苦呀ˊˋ
小公主還幽幽的在旁邊說...
剛剛人家就要幫你去骨了齁
提醒要點這道菜的人~記得去骨!!!
布塔的豬腳很Q
跟核果的脆皮豬腳不太一樣
我覺得口味也是偏清淡
醬汁是紅酒胡椒醬+蒜香芥末醬
酸菜很酸(廢話)
搭上豬腳很好吃=ˇ=
不過我偏愛核果的蜂蜜芥末醬
布塔的服務人員很周到
我們主餐用到一半就貼心的來詢問是否要追加醬汁
然後送上了很大碟的紅酒胡椒+蒜香芥末+酸菜(各一大碟...囧)
我承認我口味比較重
我醬汁都沾很多=ˇ=
小公主的"布列塔尼薄餅佐臻果冰淇淋"
我的"維也納巧克力慕斯"
小公主的冰淇淋先來
本來包著薄餅吃得很開心
不過我的巧克力慕斯來了之後
他偷吃了一口就說要跟我換甜點了XDDD
"不公平~你的比較好吃!!!"(<=她一直念念有詞重複這句話)
他的蛋糕跟慕斯一層一層的在杯子裡
用湯匙垂直的切下去
濃郁的巧克力香味散在口中
好~幸~福~阿~~~!!!(大心)
有心爬文做功課果然是不一樣=ˇ=
不過後來這個有半杯進到小公主肚子裡面ˊˋ
小公主的"焦糖瑪奇朵咖啡"(熱)
我的"義式風味鮮桔茶"(熱)
有聽聞布塔的飲品都很普通
但其實飲品要做的特別又好喝似乎也是不容易
在台中也吃過不少餐廳
印象中也沒有好喝到讓人太難忘套餐飲料=.=
其實焦糖瑪奇朵咖啡是我想喝的
但是我是不能喝咖啡的爛胃
所以小公主很貼心的點來讓我可以喝一口=ˇ=
上面有焦糖跟奶泡看起來好好喝
可是偷喝了一口 恩 果真很普通XDDDD
我的桔茶比較令我訝異
他比普通要好好多耶
不過這是板上沒看到推的0.0
我愛喝酸酸的東西
桔茶煮得不好會苦苦或澀澀
我也喝過沒味道的ˊˋ
不過布塔的桔茶還不錯
味道很香~微酸~沒有桔皮的苦澀味=ˇ=
喜歡桔茶的人下次可以點點看喔!!
以上
又是一篇落落長的食記
再度感謝各位看官兒的收看=ˇ=
下次再會
--
＊╭════╦╮╭ ╭ .╭ ﹡
. ╭══╮║ .╠╯╠═╗╠╯.
║ ║║ ╚╯╠★╣╚╯
. ☆ ║║ ﹡ .╚═╯. ＊.
﹡║ ║║. ══╬═╮
. ╰══╯╯ ﹡ . ╭╣＊ . ﹡
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.200.118
※ 編輯: Beckcloud 來自: 218.162.200.118 (01/31 02:15)
推 purple7329:這不是消失已久的可樂嗎(￣y▽￣)╭ 01/31 02:40
→ Beckcloud:冬天很冷耶~人家躲起來冬眠了啦=ˇ= 01/31 02:41
推 purple7329:明明就是跑去結婚了(指) 01/31 02:48
→ Beckcloud:好唄!我承認我是宅在家裡玩遊戲玩過頭了=ˇ= 01/31 03:09
推 laechan:那提供一家給你,MUGGLE,它有德國豬腳套餐,一客3xx元 01/31 07:10
推 heejun23:店狗黃金會用很無奈的表情跟客人握手...很可愛捏!哈哈 01/31 14:13
推 funkyhsin:請問一下價位大約多少，就是您主菜total.... 01/31 19:49
推 yujuichen:套餐比較划算呢！不過我都懶得寫食記～呵呵～ 01/31 19:58
→ yujuichen:一般套餐大概六百上下，服務很好，氣氛很溫馨，好想再去 01/31 20:02
→ Beckcloud:主菜380~650 +200升級套餐 那天好像總共吃了12xx 01/31 22:13
→ Beckcloud:有跟好心版友借到9折卡^^ 01/31 22:14
→ Beckcloud:順帶一提~我有核果跟步塔的9折卡~東海附近需要可借^^ 01/31 22:14
--
＊╭════╦╮╭ ╭ .╭ ﹡
. ╭══╮║ .╠╯╠═╗╠╯.
║ ║║ ╚╯╠★╣╚╯
. ☆ ║║ ﹡ .╚═╯. ＊.
﹡║ ║║. ══╬═╮
. ╰══╯╯ ﹡ . ╭╣＊ . ﹡
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.71.12.110