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台南有一家咖啡館的蛋糕,被人稱為「蛋糕界的LV」
在團購圈裡大有名氣,也常是美食節目的常客
就是這一家啦~ 深藍咖啡館
很幸運的我們在台南,所以不用等團購不用花運費就吃得到囉 (¯(∞)¯)
從節目上看起來,感覺深藍應該還滿大間的
但到了那邊後才發現... 原來深藍小小間的
不過小小的店面,裡頭卻滿滿都是人
我們去的這天還不是假日下午呢
店門口擺滿可愛的包裝盒,都是外帶專用的哦
站在櫥窗外,不時飄來咖啡的香氣及嘈雜的人聲
店內的蛋糕櫃前,幾位客人駐足在此仔細地選擇等會要吃的蛋糕
於是我們就走進深藍咖啡館
店裡大概有20幾個位子,每個位子都離滿近的
加上桌子小小的,其實感覺有點擠
因為跟鄰桌的人靠太近了啦 ╯-____-)╯~═╩════╩═~
深藍採用的是海洋色系普普風裝潢
走進店裡其實會覺得裝潢風格跟店名好像不太搭
感覺深藍應該是很沉穩、莊重的風格
不過這樣也滿可愛的啊 :)
在我們身後的牆壁是一大片的普普風壁紙
隨著角度不同,會變化不同的樣子
看久眼睛會花 囧
花了一下子的時間研究Menu,兩個人都很難決定該點什麼
因為深藍的茶類真的太特別了…
最後我們點了「卡薩布蘭加綠茶」跟Latte
接著就是到櫃台前選蛋糕啦~
深藍有名的就是他的千層派,一組一組的千層派擺在蛋糕櫃裡
都還沒吃到就流口水了…
我們點了栗子跟焦糖口味的千層派
服務生貼心的送來開水和溼紙巾
過沒多久東西就全送來啦,小小一張桌子放滿一堆食物
焦糖千層派~ 透著光亮的表皮
吃下口會有淡淡的焦糖香,但不是會苦的焦糖
看那一層層的薄蛋皮,我一直覺得…
這裡是千層派最性感的部份 ( ̄▽ ̄#)
4、50層的煎蛋皮,微焦的樣子真令人心動
栗子千層派~ 其實我不敢吃蛋糕上的栗子
每次看到日本節,師父做著一顆顆的栗子蒙布朗
忽然就有種噁心的感覺…
不過深藍的栗子千層派真是深得我心啊 >/////<
恰恰好的栗子味,滑順的口感
搭配層層相疊的鮮奶油
科科科 跟焦糖比起來栗子太令人印象深刻了
深藍的Latte有滿滿的奶泡,綿密到化不開
卡薩布蘭加綠茶,深藍的茶類標榜從法國來的上等茶葉
其實一般人應該無法品嚐出差別啦…
我們也是 XD
不過剛倒出來的綠茶,連坐在對面的我馬上就聞到濃濃的茶香
很吸引人的香味啊…
喝下去帶點苦澀的味道,接著而來的是綠茶的香味
說真的… 喝下去真的會回甘耶
深藍的千層派吃起來不會很甜
一般人應該會覺得加了那麼多層鮮奶油,吃起來應該會很甜膩
但其實不會哦!! 甜度吃完整個剛剛好
不過說到蛋糕界的LV,我們吃起來是覺得還好
閃光說因為我們是凡人,所以吃不出LV的感覺 囧
可是用叉子切下千層派的感覺…
真爽 ..╮(﹋﹏﹌)╭..
因為很多層,切下去就真的有那種一層一層切開的感覺
應該說切千層派變成我當時的小小樂趣…
深藍倒是有一個缺點,太吵了
小小的空間雖然也沒擠很多人,但講話的聲音真的很吵很雜…
另外深藍店內禁止攝影
不過應該跟ORO一樣,只能拍同伴跟食物
主要是店內裝潢不讓人家拍吧…
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