[食記] 台南永樂牛肉湯

[bonade (呆呆獸)]

　　　　　　　　　　　　　　　　這裡有圖文版

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是的，我們半夜還是衝出去吃了

因為知識家上有人說永樂牛肉湯是初二、十六休息（因為不殺牛）

我們還先打電話過去詢問　囧

不過幸好有營業啊......

不然都等到兩點半結果撲空就糗了



到那邊時還要過幾分鐘才三點

滿頭花白的老闆邊切牛肉邊說：「三點才開始賣哦！」

我們就先去旁邊小逛了一下

其實那邊還有另外一家和仔牛肉，不過看菜單應該是涮牛肉小火鍋之類的

另外還有一家岡山羊肉也營業著呢！

飄來的當歸香味真是令人......肚子咕嚕咕嚕叫　囧



來了來了，老闆娘端著傳說中的牛肉湯

放到面前時其實有點嚇到…

因為還是跟想像中的有點不太一樣　(￣ー￣；)

所以我很卒仔的等阿弘先生吃完才吃

夾了一片微微帶著血色的牛肉片，放入口中前還稍微害怕了一下

但等到吃進口中後還真是大大的嚇了一跳

不是因為很噁心嚇了一跳，是被牛肉的鮮味跟甜味嚇了一跳

這才了解為什麼日本料理中有生牛肉這道料理啊......

其實只要牛肉新鮮、肉質好的話，生牛肉真的會是一道美味佳餚

像有些人不敢吃生牛肉的話，台南的牛肉湯就是不錯的選擇

用熱高湯淋過的牛肉真是入口鮮甜、肉質柔嫩啊　﹨(╯▽╰)∕

一點肉腥味也沒有，令人意外的好吃

高湯的部份沒問老闆娘是什麼高湯，但喝起來偏鹹就是了

來到台南有機會就來吃個牛肉湯吧～

不過要很早起哦　( ′-`)y-～



地址：台南市國華街三段175號

電話：[phone]

營業時間：凌晨三點至五點

Menu：白飯　　　10元
　　　牛肉湯　　100元
　　　牛腩湯　　100元
　　　牛肉羹　　120元
　　　五花肉　　150元







另外講個題外話......

我們後來回到永樂牛肉湯要點餐時，因為我們沒很餓，也只是吃個味道試試看

於是就跟老闆娘說先點一碗牛肉湯就好

老闆娘整個臉就臭掉...還說「點一碗而已哦？」

她就到裡面準備盛一碗，一邊在旁的老闆念念有辭

「他們要幾碗？」

「一碗啊！」

「一碗哦...$#^$#&$##!@~!%&(聽不清楚)」

「就給他們裝少一點就好了啦！」

那時我也裝做沒聽到，怕閃光不開心

後來我們繼續開心的吃著這碗牛肉湯

等要離開準備結帳時，老闆娘已經站在門口等著收錢

想說問一下老闆娘他們什麼時候有公休，因為網路上的資訊是錯的

「老闆娘，你們什麼時候公休啊？」

只見老闆娘臉很臭的走到我們那一桌收東西，收的叮叮噹噹

過數秒就用很不客氣的口氣說

「一個月休兩天啦！」

「那是休哪兩天啊？」

然後她就沒理我，逕自把碗筷收到後面

留下滿臉錯愕的我　＝　＝......



回家時我們兩人就在說這件事，原來老闆娘一開始講話閃光都有聽到

只是他覺得速速吃完下次不要再來就好了...怎麼有態度這麼差

更何況我們是特地等到開店時間過去（營業時間凌晨三點到五點）

只因為朋友說這家好吃

但我不懂的是難道他們有低消嗎？

不然我們只點一碗老闆娘為什麼這麼不高興？

而且誇張的是不但沒給我們原來的量，還用少一點？

我們坐下後過十分鐘有另一位男子也來用餐

同樣是牛肉湯，那位先生的份量就明顯多很多......

且牛肉湯的平均價格都在100元以上

以學生來說不可能吃個宵夜吃到一、兩百元

店家態度差成那樣真的讓我們感到不可思議......

這應該是我們在台南吃東西以來遇到最囧的一次吧

加上永樂牛肉湯又是老店，感覺應該是滿有人情味的啊

沒想到是這樣　ˋ(′_‵||)ˊ

因此這是第一次也是最後一次去吃永樂牛肉湯吧

下次寧願早起去吃六千......　(／‵Д′)／~ ╧╧




最後提醒各位，去永樂牛肉湯記得一人點一碗哦　啾咪　^.<

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◆ From: 122.117.180.127
推 figen:不要以為台南人很熱情 其實是很小氣怕人吃的....
推 Rickyyy:喔  要開戰了!!
推 togethersjm:也太少了吧 誇張
推 Hagane:一樓的想戰?
推 MurphyEcoli:台南的小吃名店有些都是這樣...老實說他也不怕少掉這
→ MurphyEcoli:些客人 其實味道都不錯~態度能好一點就更好了...
推 Joeng:有些台南名店的態度真的很糟糕
推 vancegap:我同意很多所謂的名店都很愛拿翹，所以我都不愛去這些店
推 Acelover:沒錯 一堆有名的店也沒好吃到哪 跩的要死
→ bonade:所以我們失望了　ˋ(′_‵||)ˊ
推 yichia82:不用說台南吧  到哪裡都是會有這種店~
推 Lio41:永樂 爛 去 旗哥吧
推 miko0422:可是旗哥的牛肉片也愈來愈少了orz
推 aerial:請問六千是在海安路上嗎??那旗哥又是在哪呢?
推 aaeL:牛肉湯推崇明路那間^^  或是長榮牛肉湯
推 milleniasho:附近民族路永樂燒肉旁邊旁邊那家就好吃了
→ milleniasho:那麼囂張的店我絕不去試  還好我還沒去過
推 ni29:推薦你去府前路過西門路接近金華路那邊有一大排晚上賣牛肉湯
→ ni29:有一家只寫土產牛肉湯旁邊是一家早餐店的 相當好吃態度也不錯