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               【再來一次圖文版】          http://www.wretch.cc/blog/bonade/13635830 一陣陰錯陽差之下 (謎之聲:明明就睡過頭) 我們這天又回到瓦曼啦~ (謎之聲:其實我佈這個局很久了...口桀口桀) 兩點,午茶時間開始,店裡比上次多了一組客人 首先先補上上次說很好笑的壁畫一幅... 好笑的地方在於,四個人長得一模一樣  我還有一個疑問,印度女子為何手腳都會紅紅的呢? 還麻煩知道的人出來解答一下 囧 原來瓦曼是要自己到旁邊取用飲水,提供的是錫杯 很美的錫杯啊,上頭的花紋還滿精細的 不曉得是手工雕上去還是模子的關係? 而裝了冰水的錫杯摸起來更舒服了,冰涼的溫度透過鍚杯傳遞出來 今天點一個椰汁雞肉咖哩飯,單點而非套餐 整體鮮艷的色澤,放上兩塊煎餅 蔬菜和咖哩、飯是分開的 超大塊的地瓜、蘿蔔、馬鈴薯、四季豆 不過瓦曼的蔬菜不是煮到軟爛的口感,應該只是煮過而已 所以吃起來還是保有蔬菜原有的口感 瓦曼的米應該不是台灣的米 因為好長啊,且粒粒分明,吃起來較硬 另外應該有加薑黃下去,所以飯看起來才會黃黃的(?) 附的印度煎餅可以沾咖哩醬吃看看 噹~ 咖哩醬 因為是椰汁的關係顏色沒那麼深 瓦曼的咖哩醬有用洋蔥下去熬煮,但吃起來沒很明顯的洋蔥味 裡面的雞肉滿多、滿大塊的 這樣子可能看不太出來,不過倒出來後飯上面都是雞肉  但是說是椰汁也沒椰汁的味道,是我味覺太笨了嗎 = = 另外雖然咖哩看起來很大一碗 實際淋下去過一段時間再來看,也還好 因為是用洋蔥下去熬煮,咖哩大部份是蔬菜熬煮剩下的渣渣 不像台灣的咖哩比較湯,瓦曼是屬於比較稠狀的咖哩 而咖哩的辣度也還適中,我這個怕辣的人也吃得完 除了一個椰汁雞肉咖哩外,我們點了一份下午茶(14:00~17:00) 一整盤的茶點綜合拼盤,配上一杯肉桂印度奶茶 這次終於喝到比較正常味道的奶茶了  上次的茴香真是太經典、太銷魂... 啊不是,太難忘 至於肉桂印度奶茶的味道如何 請想像卡布奇諾上的肉桂,只是咖啡換成印度奶茶 對啦!! 就是那個味兒~ 酸乳水果沙拉,有人說不夠道地 不過對於只在台灣生活的我們來說夠了 XD 還滿難精確地描述酸乳是什麼味道 感覺像是優格沙拉醬,但優格的濃稠被稀釋掉 然後味道上更加的酸,像是加了檸檬那般地酸 (這時阿弘先生開心地喀滋喀滋吃著) 再來介紹兩種餅,第一個是左圖的煎餅 看瓦曼的冰櫥裡,煎餅似乎有兩種 一種是左圖這個,另一種是右圖右邊捲起來那個 也就是咖哩飯上附的煎餅啦~ 右邊的煎餅吃起來像是加厚版的蔥油餅,只是沒蔥 因為個人不愛太乾的東西... So~ 再來是左邊的煎餅,這個還滿好吃的 吃起來很脆,像是吃餅乾薄片的感覺 加上放了一層咖哩,口桀口桀口桀,好吃啊 讓我想到墨西哥烤餅配上酸甜的莎莎醬...  第三個是右圖左邊那個灑滿芝麻的千層蔥燒烤餅 阿弘先生說吃起來像沒有肉的胡椒餅,真的耶... 盤上有一個看起來很奇怪的東西,原來是今天的甜點 從外表看不出是什麼東西吧~ 其實是奶油香蕉捲,看不到香蕉的原因是被吃掉了  外層的餅皮還滿像蛋餅皮,但吃起來比較濕軟 裡面是剖半的香蕉裏上鮮奶油,變成一道甜點 搭配外層的巧克力醬,整體吃起來還滿不錯的 這個就是板友推薦的咖哩餃 外型跟台灣的水餃差不多,只是咖哩餃用炸的 吃一口驚為天人啊... 咖哩的味道不會說過重 裡頭的料有瘦肉、馬鈴薯、洋蔥 三種拌炒後再包入餅皮下鍋油炸 炒過的關係,材料的味道融合在一起 旁邊放有香荽醬,味道微酸 趁熱沾一點醬來吃 嗯~ 真好吃吶 最後要介紹我們加點的起司香蕉捲 香蕉捲是用煎餅皮包裏起司、香蕉下去烘烤 端上桌隱約聞到香蕉特有的酸味 咬下口大多是香蕉的味道,而後出現起司的鹹味 阿弘先生表示,這就像是早期藍藍路蘋果派的滋味啊~ 我們兩個這樣吃下來,其實很飽... 原本說要接著吃別家的計劃也因此取消 =..=" 兩點左右去吃,大概飽到七、八點吧 明明就沒吃很多東西怎麼會這麼飽 ( ̄□ ̄|||)a --      I'm【大四囍】               http://0rz.tw/913xW -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.46.250