推 stupidhi:黑豆花好好吃歐.. 06/18 16:46
【繼續吃圖文版】
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接續上一篇～ 接下來再介紹甜點一枚
離安平路稍微有一小段距離的「茂記黑豆花大王」
現在他在安平路上也開了一家分店哦～
不要再以為那是冒牌的茂記啊 囧
茂記跟同記的區隔在一家是黑豆花，一家是白豆花
今天當然要來點不一樣的啊～ 之前可沒吃過黑豆花吶
茂記還滿好認的，一大片詭異的粉紫色就是他...
店裡提供清涼解渴的黑豆茶～
味道滿不錯的，黑豆的味道不會太重，又加了點涼涼的仙草茶
雖然第一口喝下去不知道該說什麼
不過倒是適合夏天飲用的一品
我們叫了一碗綜合豆花（紅豆、珍珠、薏仁）
上頭滿滿的甜料，滿到都看不到底下的豆花啦 <( ￣︶￣)/
珍珠還滿Ｑ的，薏仁和紅豆則煮到熟爛
快救咱們家的黑豆花上岸囉...
外觀看起來跟白豆花差不多，就黑了點
單吃豆花的話，香味似乎輸了白豆花
但吃起來健康～ 身體最知道（揪感心） XD
不曉得是沒攪拌的關係還是有加紅豆的關係
吃到後來會滿甜的 ( ￣ c￣)y▂ξ
所以吃之前記得稍微攪一下，讓糖水跟料混在一起
可是不要攪得太用力啊，不然豆花就碎掉了 囧rz
沒去過的人一定會好奇這一盤是啥麼東西
既然人家賣的是黑豆花，那這當然是黑豆啦...
茂記還免費提供一小盤炒黑豆
加些許鹽巴下去炒到香噴噴的黑豆，味道滿香的哦 ：）
至於旁邊那家同記好不好吃，就見仁見智囉!!
印象中唯一的一次，就是... 好甜啊...
加上是平常隨處可見的白豆花、據說又漲價
若要選擇的話，請多走幾步路到茂記享用冰涼的豆花吧!!
再來介紹一家鹹的～ 古堡蚵仔煎!!
安平這麼多家賣蚵仔煎的，可要慎選啊...
爬過文後我們便跑去吃這家常被採訪的古堡蚵仔煎
位在安平古堡門口的對面，滿好找的一家店
還有冷氣可以吹，滿不錯的用餐環境
熱騰騰的蚵仔煎好囉～
你以為像夜市那樣小小盤沒什麼料嗎？
錯!! 這樣想就大錯特錯了
這一盤的份量讓兩個熱到爆炸的人瞬間清醒過來
雖然沒有大到很誇張，但以50元的價格可以吃到這樣的蚵仔煎
在夜市根本就不可能啊 ~(￣﹁￣~)
再看看蚵仔煎有多厚就知道了......
底下滿滿都是青菜跟豆芽菜，還有一顆顆新鮮的蚵仔
搭配上醬油膏和蕃茄醬，可以讓你吃到吱吱笑...
因為安平那邊有一個剝蚵場，所以這裡的蚵仔比夜市的新鮮許多
可惜的是蕃茄醬是用熱狗的蕃茄醬，吃到後面會膩
不然這真是我在台南吃到最完美的蚵仔煎啊 ﹨(╯▽╰)∕
若下來次逛安平古堡，請記得來光顧古堡蚵仔煎哦 ^.<
【茂記黑豆花大王】
地址：台南市安平區安北路441號(老店)
台南市安平區安北路36號(分店)
台南市安平區安平路490號(直營總店)
電話：06-3911373、0937369819
營業時間：10:00～22:00
網址：http://www.mao-s.com.tw
價格：黑豆花類 25～45元
杏仁黑豆腐類 35～40元
白豆花類 20～35元
熱食類 50元
伴手禮類 20～200元
【古堡蚵仔煎】
地址：台南市安平區效忠街85號
營業時間：11:00～19:00
價格：蚵仔煎、湯、麵線 50元
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