作者bonade (深邃的寂寞)
看板Food
標題[記食] 墾丁 美景配美食【小關山鹹粿】
時間Thu Jul 17 20:26:49 2008
【風景好圖文版】
http://www.wretch.cc/blog/bonade/13761170
今天介紹一樣適合下午吃的點心~
不過有點遠哦!! 在墾丁的關山附近
就是這家很有鄉下風味的「小關山鹹粿」
在路旁的電線桿上掛著一塊醒目的黃綠招牌,老闆手繪的扭扭招牌啊~
也許你曾經經過這裡,只是懷疑這到底是住家還是店呢?
因為這裡就像是三合院的廣院一般,開放的空間散落四五食客
寬闊的地方擺上纏繞電纜用的大木軸,再擺上幾張椅子
這就是很簡單卻又很有風格的攤子
旁邊還有公雞帶著幾隻母雞出來覓食呢
連老闆煎東西的地方看起來也很野性
烤香腸~ 這可不是一般的烤香腸哦
老闆可是準備了石板來烤哦!!
烤了一段時間香腸便會冒油,再利用那些油半煎半烤香腸
於是就完成了這道色澤鮮美的石板烤香腸啦
而且這個香腸也是老闆自製的哦,應該比外面的新鮮多了
味道跟平常吃到的香腸稍稍不一樣,我也不知該如何形容
肉是比較乾一點,另外多一股香味
鹹粿!! 老實說我不怎麼吃這類食物
但這份鹹粿不得不讓我豎起大姆指
感覺製作鹹粿的米漿磨得很細緻
整塊夾起來還會有點ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的柔軟度
熱騰騰的吃上一口,外表稍微香脆
而裡面軟綿綿啊 ﹨(╯▽╰)∕
老闆娘妳實在太厲害了,怎麼有辦法把鹹粿煎成這樣
要不是接下來要吃其他的東西,不然就多叫一份囉
另外這裡還有黑輪等等~ 也有提供黑輪的湯哦!!
去的時候剛好滿冷的,喝上一口暖暖身
只是湯不曉得加什麼,喝起來有一種不太喜歡的味道 /_\
會推薦大家來這邊吃點心的原因還有一個
就是這片美景啊!!!
去墾丁要看日落,大部份的人都會去關山
因此關山總是一堆人擠來擠去,好不熱鬧
不彷來這裡,坐下來享用美味的點心
眼前便是一片不輸關山的美景,何況照片裡還是陰天呢?
若天氣不錯,相信這裡的日落也相當美麗哦!!
加上老闆也是個熱情的人,來這兒陪老闆聊聊天吧
只是有點不好找,請看著地圖慢慢前進吧!!(圖片左方)
電話:08-8867263
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推 andy70263:這裡真的超讚的 風景超美122.124.100.112 07/17 21:13
→ bonade:只是有時風會大了點,記得帶薄外套!! 59.104.180.16 07/19 20:58