推 craig062001:推北海道焗烤~好吃! 122.126.1.72 12/02 03:44
【圖文版】
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天氣冷了，我一直想吃某種東西
後來翻照片時終於想到了啦～ 就是這味
熱騰騰的湯圓兒～ 湯圓兒～ 湯圓兒～
呼呼呼... 光看到照片又讓我小流一下口水了
這家「湯圓的故鄉」從大一就知道了
問題是，還是路痴的我，怎麼找也找不到
後來到離開台南之前終於吃到了啦，氣死... =..=
沒辦法... 因為它一開始真的不好找
又位在二樓，一個不小心就會錯過，偏偏民生綠園那邊的路又長得很像
（謎之聲：明明自己目睭糊到蛤仔肉 ）
因為到的時間很尷尬，既不是下午茶時間，也不是晚餐時間
不過也幸好這樣，店裡沒其他客人，老闆才能專心做我們的東西 XD
不然聽說有時人太多，東西還沒熟透就會端上桌啦
先來一碗的酒釀湯圓，在這之前我還沒吃過酒釀湯圓哦!!
這碗酒釀湯圓其實沒有很大碗，大概就一般喝隨手杯濃湯的量
裡頭有一顆顆手工的湯圓～
阿弘先生說，手工的湯圓就是會這樣大大小小的，有點呈現四角的樣子
因為傳統的湯圓都是磋成一長條，再用刀子切成一塊一塊
所以才會有四角的樣子哦!! 除非又有用篩子滾一滾
淡淡的酒釀糯米香隨著熱氣的上昇冒了上來
其實說酒釀... 我一直以為酒的味道會很重
不然就是聞起來沒什麼、但喝下去就有濃濃的酒味
但也還好耶... 糯米香伴隨甜甜的桂圓味
因為是熱的，湯圓不是很Ｑ很Ｑ
外層軟爛軟爛，但內層又帶點Ｑ度
還有一塊塊好吃的桂圓～ 這碗還滿得我心的
來到湯圓的故鄉一定要嚐嚐看焗烤料理啊～ 不然別說你來過!!
我們點一份北海道焗烤，裡面有海苔、肉脯、柴魚片、美乃滋
光看就覺得好好吃
等一會兒老闆就把剛烤好的焗烤端上來啦～
上面沒有會跳舞的柴魚片 XD
不過看到好多好多的肉脯...
（肉脯是絲狀，吃起來比較有口感
肉鬆是碎狀，較容易入口）
上頭的起司不會很厚，本身就是鹹的起司再加上肉脯真是絕配...
因為烤過的起司跟肉脯的口感還滿接近的，但又有些不太一樣
再搭上甜甜的美乃滋，該怎麼說呢...
一時想不出這還像什麼料理... 但是熟悉的味道 ：）
裡頭的湯圓是有包肉的鹹湯圓哦!!
經過高溫焗烤過後，湯圓的皮有點和起司合在一起般
其實湯圓的故鄉的焗烤真的可以當正餐吃... 真虧老闆想得到...
只是男生可能會吃不飽就是了啦～
因為一份大約就五、六顆湯圓而已哦!!
女生別吃太多... 因為熱量很高
另外可去三十六雨風飄搖那兒看看囉～ 照片美敘述詳細哦!!
地址：台南市民生路一段52號
電話：06-2204586
營業時間：14:30～21:30（周日公休）
價格：焗烤系列（湯圓 / 飯 / 空心麵）
原味咖哩 49元
原味焗烤 49元
咖哩焗烤 59元
燻雞焗烤 69元
蝦卵焗烤 69元
墨西哥焗烤 69元
北海道焗烤 69元
夏威夷焗烤 69元
鮪魚焗烤 69元
甜湯圓系列（小湯圓）
紅豆湯圓 35元
酒釀湯圓 35元
小顆包餡甜湯圓（5顆 / 碗）
芝麻、花生、抹茶、芋頭、山藥 40元
綜合 45元
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