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             【猴子吱吱叫圖文版】        http://www.wretch.cc/blog/bonade/14211813 天氣冷冷,吃什麼好呢? 當然要來個熱呼呼的小火鍋啦... 不過今天要介紹的跟猴子沒什麼關係,所以被標題騙進來的請舉手 ._./ 有次阿弘先生說要吃嘻遊記,不過忘記確切地址在哪兒了... 這時腦袋轉啊轉,啊!!不就是那間在堀江的店嗎... 沒錯啦~就是在年輕人的天堂--新堀江的「嘻遊記」啦~ 為何取名做「嘻遊記」? 原來是老闆為了麻辣鍋,親自遠赴四川學習道地四川廚藝 從台灣到四川,也是名副其實的「西遊」 也像唐三藏、孫悟空等人一樣,到遙遠的那一頭取經 也因此,在店裡可看到許多皮影戲風格的西遊記人物哦!! 還未進入店裡,就看見裡頭坐滿了人 奇怪... 明明是平日的晚上耶,沒想到生意居然如此的好?? 幸好有一桌人吃完準備離開,不然還要餓著肚子咕嚕咕嚕的等 ~_~ 一進店裡,便被裡頭鮮艷的配色給吸引住 似鮮紅又非鮮紅的大紅色佈滿整片牆 中間用了純黑的板塊,上頭題了些字 光看這樣的裝潢,讓人不禁想起台南的饕公麻辣燙 既傳統又現代的感覺,又容易讓人聯想起麻辣鍋那又辣又燙的滋味 而店裡的桌椅用的是色澤暗沉的木頭桌椅,配上頂上特別裝飾過的燈飾 透過雙眼映入腦海的景像卻是古裝劇裡人聲鼎沸的客棧茶樓 廢話不多說啦,趕快來看看今天吃什麼吧~ 其實看到菜單,就想到三媽臭臭鍋啊~ 先來一客入門款的大腸臭臭鍋囉 正確上來說,東西一來又讓我們想到饕公... 因為饕公也是這樣一人一小鍋,來的時候料都還沒煮沸煮熟 也就是像照片上面那樣,小山似的配料 當初第一次吃饕公時,我們還滿懷疑的... 因為沒什麼湯,這樣等下會不會乾燒啊?? 不會啦~ 煮了一下料就縮下去,湯就出來囉!! 大腸臭臭鍋該有的韭菜、酸菜、沙菜都出現了 就等滾了就能享用一鍋好吃的臭臭鍋 嘻遊記的大腸臭臭鍋整體來說還滿不錯的,配料很多 不過啊... 說到應該是主角的大腸... 我很認真的找啊找... 才發現疑似大腸的東西 囧 裡面的大腸切得很細,細到口感不像大腸 而且份量不多,讓我小失望了一下 /_\ 大腸都不大腸了,怎麼能叫大腸臭臭鍋呢? 再來就是麻辣鍋啦~ 一來的時候其實有錯愕到,其實麻辣鍋整體看起來比臭臭鍋還多 那個料堆得超高的... 高到很害怕會不會煮不到 XD 後來證明我們想太多了... 我們叫小辣而已,不過嘻遊記的麻還算滿溫醇的 說不定下次可以叫中辣哦? 再搭配上高麗菜、火鍋料等等煮過後,那湯頭的味道就更好啦 說到麻辣鍋,一定少不了軟軟的鴨血啊... 除了麻辣鍋本身附的鴨血外,我們另外多點一份 其實有點貴... 三塊鴨血要30元... 嘻遊記的鴨血較普通,跟光華夜市或其他亨記比起來就沒什麼 最後就介紹沾醬的部份囉~ 兩種不同的鍋附不同的沾醬 裡頭有滿滿蔥花的是麻辣沾醬,另一個則是特調沙茶醬 麻辣沾醬的味道較像日式的醬油沾醬 除了不會太鹹的醬油味外,還有白醋酸酸的味道 而特調沙茶醬... 說不出來耶... 就... 不是普通的沙茶醬 囧 但說真的,兩種鍋都能沾麻辣沾醬,不一定都能沾沙茶醬 吃完後,會覺得...... 親愛的阿母,妳不要每次逛新堀江都吃三商巧福 這裡有好吃的麻辣鍋可以選啦 >_<" 地址:高雄市新興區新田路122-1號(近高捷R9出口2) 電話:07-2210156 營業時間:12:00~24:00 價格:鍋物類   60~120元    特選肉類  40~150元    手工類   20~40元    招牌餐點  30~60元    單點鍋料  5~30元    野菜類   10~40元 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.64.230.81 ※ 編輯: bonade 來自: 210.64.230.81 (02/01 18:52)