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餐廳名稱:火焰熱狗堡 地 址:高雄市文橫二路與文化路交叉口(NET前) 電 話:0958150899 網 站:http://www.wretch.cc/blog/blazehotdogs 營業時間:15:00~23:00 價位範圍(每人):NT$22~60 鄰近捷運站:中央公園站出口2 餐廳名稱:La Poloma 地 址:高雄市新興區文橫一路5巷2號 電 話:07-2419391 價位範圍(每人):NT$45~320 鄰近捷運站:中央公園站出口2 ------------------------------------------------------------------                【圖文版】        http://www.wretch.cc/blog/bonade/14623952 過年期間和阿母還有妹妹三人跑去逛新堀江 逛著逛著就逛到外頭來,看到火焰熱狗堡 咦?這間印象之前有在網路上面看到… 價格說貴也不會很貴,不然買來吃看看好了 這家專賣熱狗堡的小攤子就在文橫二路上,NET服飾店的外面 不時就看見逛街中的人們停駐在此買個點心 招牌上面的熱狗圖案放滿了各式各樣的材料 不曉得實際上是不是也長這樣呢? 兩個大男人忙碌的製做熱狗堡 一個負責烤一個負責放料,合作無間 這位帥氣的先生,應該就是老闆吧? 當我們站在攤子後面還在考慮要買什麼時 這位仁兄便迅速的站到我們面前,開始介紹他的熱狗堡 他濤濤不絕的從麵包講到熱狗,再從熱狗濤濤不絕的講到醬料 講到連我們家的專業主婦王媽媽都不禁點頭稱是 各位看倌就知道他有多厲害了 XD 連站在旁邊的我都忍不住懷疑,這話術他是練了多久… 那流暢、內容豐富的話術可不是一般人學得來的 老闆用力講到讓人覺得熱狗堡就像他懷胎十個月才生下來的寶貝 如此讓老闆如此珍愛的東西,不買來吃吃看就太對不起自己了!! 在此真的要幫老闆拍拍手... 當然啦… 老闆都敢這樣拍胸舖掛保證的說自家東西有多好 那相信味道絕不會差到哪去啦~ 說完老闆繼續認真的製作熱狗堡 XD (倒是我家王媽媽對老闆的態度讚賞有加,哈哈哈) 先來簡單介紹一下火焰熱狗堡 採用的麵包體為手工中筋玉米麵包,適合拿來夾料(熱狗、醬料等等) 玉米麵包先進烤箱烤過一遍後,放入第一層醬料,再放熱狗 熱狗放完上面再放上一層醬料,最後再送進烤箱烤第二次 這樣就完成香噴噴熱騰騰的火焰熱狗堡啦!! 這裡的熱狗採的是純肉熱狗,跟7-11的大亨堡可不一樣哦! 就是那種咬下去會『啵』一聲的那種熱狗啦… 剛烤好的熱狗堡還微微冒著一點白煙,麵包被烤得微焦的樣子真誘人 這麼大的熱狗堡,不一口咬下去就太對不起自己了 要是分開吃,那就白費老闆的美意啦~ 只是要小心… 嘴巴小的不要吃到下巴脫臼… 平常吃大亨堡都會覺得大亨堡比較乾一點,但火焰熱狗堡不會哦 因為醬料真的是太多了些… 酸勁十足的醬料滿滿的放在堡體上,與熱狗大口的吃下去 哎呀呀… 大亨堡就輸多了 我願意多加一點錢吃火焰熱狗堡 XD 只是,後來有一次再帶阿弘先生去的時候 那次買到的醬料就沒那麼多了... ( ′-`)y-~ 也許在品質跟人員的訓練上還要再注意一點點吧 不然虧老闆這麼賣力的把火焰熱狗堡推銷出去 囧 再來介紹另一家藏身在小巷子裡的甜點 繼文藝復興、Mumbo Jumbo之後,又一家還不錯的義大利手工冰淇淋 本來是要殺去文藝復興的,不過文藝復興等不到我們去買家庭號筒裝... 就默默歇業了....................(泣) 加上又比較不喜歡Mumbo Jumbo的口味 剛好想到新堀江附近也有一間義大利手工冰淇淋吶... 位在巷子裡的La Poloma有著粉嫩的外觀,很符合女生,哈哈 貼滿小磁磚的內觀讓人感到明亮、整齊、乾淨 不過這樣子的裝潢… 我忍不住要說… 這裡是化妝室嗎 囧? 冰櫃裡放了各種不同口味的冰淇淋,色彩繽紛令人眼花撩亂 這都是水果的原色哦~ 看了就流了滿地口水… 當天都會有14種各式口味的手工冰淇淋,請問您今天要吃什麼口味呢? La Poloma跟文藝復興比較像,走的是天然水果口味 而Mumbo Jumbo走的是比較創意口味的,像伯爵紅茶、黑芝麻冰糖麻糬 嗯… 每次看到義大利手工冰淇淋那副像是剛擠出來的樣子 就好想買個一大筒回去狂喀啊!!!! By the way,La Poloma也可以試吃看看要哪種口味哦!! 老闆夫婦兩都是很nice、親切的人 這天剛好遇上消費即多送一球的活動,所以三顆變四顆 還有一個可愛的餅乾花籃,裝得滿滿滿,太有誠意了 最左上那個口味是優格檸檬,試吃的時候老闆還很貼心的拿給我 並說『男生都比較怕酸啦~所以妳來試吃好了』 其實我比較怕酸 = =" 阿弘先生聽了當場忍不住ㄎㄎㄎ的笑著 ╯-____-)╯~═╩══╩═~ 不過試吃後我們還是決定點一球優格檸檬,因為那味道真是太美妙了 優格本身的香甜搭上清香的檸檬,一整個就很搭 再來還有右上的萊姆酒葡萄,酒味重而香 裡頭真的吃得到一小塊一小塊的葡萄乾 還有芒果和香蕉口味~ 都好吃極了 比較特別的是香蕉,一般的香蕉口味外表看起來都是白的 這裡是偏紫色,老闆說是因為氧化才會變那個顏色哦... 可不是加了什麼不該加的東西 吃完La Poloma後,他暫時被我列為冰淇淋名單的第一名 且每個月都會有不固定的活動,像五月份就是消費即送一球冰淇淋 這樣價錢一比之下,就比Mumbo Jumbo便宜了一些些 比較喜歡天然水果口味的,就要來這裡吃吃看啦!! --    【內有餓犬,請攜帶食物進場】        http://www.wretch.cc/blog/bonade -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.44.142 ※ 編輯: bonade 來自: 59.105.44.142 (07/02 15:36)