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名稱:龔家楊桃湯 地址:高雄市左營區左營大路217號 電話:07-5850152 營業時間:24HR 價位範圍(每人):NT$20~50 名稱:永吉楊桃湯 地址:高雄市左營區左營大路215號 電話:07-5828000 營業時間:24HR 價位範圍(每人):NT$30左右 名稱:汾陽餛飩店 地址:高雄市左營區左營大路86號 電話:07-5851858 營業時間:06:00~24:00 價位範圍(每人):NT$50~60                              【歌聲輕輕唱圖文版】                   http://www.wretch.cc/blog/bonade/14735402 那天跟阿弘先生為了拿惡魔蛋糕,兩人特地殺到難得一起去的左營 (會一起去大概是載阿弘先生去搭高鐵吧 = =") 既然都來到這麼遠的地方了,當然要好好安排一下要吃什麼... 於是我們兩個就一路吃,一直吃到要拿蛋糕的時候 XD 先來介紹左營大路上會出現的店吧! 第一家跟第二家有著很有趣的競爭關係,就隔著一條小小的馬路相望 原本是衝著「龔家楊桃湯」去的,因為每本介紹左營的書都會介紹這家 沒想到......到了現場才知道原來旁邊還有另一家楊桃湯 害我們兩個遲遲不敢決定喝哪家,在對街站了三、四分鐘 稍微觀察後,發現「永吉楊桃湯」的生意較好 反正有兩個人嘛~就兩間各買一杯喝喝看不就知道了!? 先來看看龔家有什麼特別之處呢… 龔家原是經營中藥行,目前在左營區埤子頭街那邊還有營業 而左營大路的楊桃湯就有點像是副業的感覺吧? 老實說龔家楊桃湯在左營大路上還滿顯眼的,看板掛很大一區 要讓路人不注意也有點難啊! 比較有趣的是,這裡不僅賣楊桃湯,還是一家檳榔攤咧! 因此形成了楊桃湯和檳榔共存的景象......倒也滿有趣的 大大的壓克力桶裡放滿冰塊和稀釋過的楊桃汁,看起來透心涼啊透心涼~ 不過這樣讓我很好奇一件事......會不會每次買到的濃度都不同啊? 看來還是需要一些經驗啊! 龔家楊桃湯喝起來較淡一些,口味上也比較偏甜一點 應該說比較可以大口大口的喝進肚而不被醃過的楊桃味道給嗆到 再來是旁邊生意比較好的永吉楊桃湯(根據在場十分鐘的觀察結果,別說我偏心) 永吉也是複合式經營,但不是檳榔攤就是了 XD 看見招牌上有一個大大的「讚!」手勢,就是永吉啦~ 跟龔家相較之下,永吉就顯得樸素許多...... 但小小的攤子前面倒是常常停放來購買楊桃湯的客人的機車 永吉的楊桃湯味道如何? 比起龔家楊桃湯,永吉的味道濃上許多,而且比較鹹一點 不過那個鹹不是讓人感到不舒服的鹹 要說順口嘛......似乎是龔家的比較順口,因為味道淡的關係 ( ′-`)y-~ 永吉的則是因為味道濃厚,楊桃湯滑下喉嚨時稍微帶點刺刺的感覺 咦~這不是小時候喝到楊桃湯的反應嗎 <( ̄︶ ̄)> 重點是,永吉的楊桃湯喝完之後,口裡會有回甘的味道久久持續不散 能在熱死人的天氣來上一杯冰涼帶勁的楊桃湯真是享受啊... 喝完後就能理解為何永吉的生意會比龔家好了! 所以後來我們準備回家時又帶了兩瓶大瓶裝的楊桃湯回家 囧rz 但我阿母說這樣子的楊桃湯味道還是太重,要再稀釋啦! 果然...我們兩個還是重口味的 XD 再來是「汾湯餛飩店」,位在第二公有市場的門口處,隔壁是間燒臘店 剛開始我們還找不到餛飩店在哪......因為根本沒招牌 ~______~ 後來看了一下地址才大約確定在附近,又看到滿滿的人潮... 哎喲~這到底是在吃正餐還是在吃點心啊,怎麼這麼多人 幸運的我們在門口找到一張小小的桌子,僅供容納二人 (啊不然又要站著吃了......我的媽呀...) 簡單的攤子疊了好幾疊的碗,裡頭的餛飩正在熱水裡翻滾 幾位店員的手一直沒停過,不停的包、不停的倒、不停的舀、不停的裝 真的會讓你懷疑,為什麼一家專賣餛飩的店生意會好成這副模樣 點了碗餛飩湯加蛋,這個加蛋還滿有趣的,不過跟我想像的不一樣啊! 還以為會是像雲朵般柔軟、在水裡輕飄飄擺動的半熟蛋包 結果來的是......雖然還是蛋包,但已經是硬梆梆的蛋包了 /_____\ 聽說以前正常的吃法是把半熟的蛋包弄破,將未熟的蛋黃與湯混在一起 既然都已經變成硬梆梆的蛋包了,我想這個步驟就跳過吧!雖然很可惜... 正準備吃的時候,阿弘先生居然跟我說他以前就吃過了,當下真想把他一拳打飛 XD 只是在店裡吃的和買回家自己煮的還是有差吧~還是享用看看吧! 菱角形的餛飩,倒是第一次吃這種形狀的餛飩 湯頭的味道滿不錯的,喝得出來是大骨熬製成的高湯 再加上胡椒和芹菜的香氣,更是好喝 餛飩的部份是用新鮮的後腿肉和汾陽的獨家配方包成 咬下去時裡面還帶點肉的湯汁,跟一起包進去的配方混在一起了 雖然有人覺得汾陽已經不像以前這麼好吃了,但這餛飩還滿合我的胃口的 至少裡頭用的肉很新鮮......令人感到高興 遺憾的是......我的蛋包啊啊啊啊啊啊啊啊!!!!! ╯-____-)╯~═╩════╩═~ 還是不得不說,明明是正餐時間卻一堆人在此享用餛飩湯 明明裡面沒放麵條下去,雖然裡頭的餛飩放得滿滿的 真的能把餛飩當正餐吃啊? --    【內有餓犬,請攜帶食物進場】        http://www.wretch.cc/blog/bonade -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.190.203 ※ 編輯: bonade 來自: 59.104.190.203 (09/09 00:04)