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餐廳名稱:小寶泡菜醬料雞排 消費時間:2010年/7月 地址:台中市西屯區福星路550-1號 電話:0936-953119 每人平均價位:約NT$60 餐廳名稱:豬宝盒(黃金右腿) 地址:台中市西屯區文華路12-7號 電話:0917-179751 每人平均價位:NT$65 餐廳名稱:熊の食熊手包 地址:台中市西屯區文華路127巷13號 電話:04-24513118 營業時間:平日 11:00~22:30 / 假日 11:00~23:00 每人平均價位:NT$55 餐廳名稱:罔市手工粉圓 地址:台中市西屯區文華路127巷 每人平均價位:NT$30 餐廳名稱:狠腸德義式香腸 地址:台中市西屯區福星路528號 電話:0960-666158 營業時間:17:30~ 官方網站:http://www.verylong.com.tw/ 每人平均價位:NT$55 餐廳名稱:ㄙㄨㄚˋ嘴鹹水雞 地址:台中市西屯區文華路與福星路交叉路口 每人平均價位:NT$100                              【歌聲輕輕唱圖文版】                http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/63674023 睽違已久了逢甲夜市~我們又來啦~ 不過這次只有一個晚上的時間看看逢甲夜市又多了什麼不同的東西 但第一間下手的目標卻是開了快十年的小寶泡菜醬料雞排! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=1&f=1682705292&p=7 為什麼第一間會來吃小寶...... 其實早在兩、三年前我們還在台南唸書時,閃光就想吃吃看 只是台南的小寶離宿舍太遠,怕買回去都軟呼呼的 而上一次來逢甲時,又因為吃太多東西、塞不下而作罷 所以這次當然要從小寶先下手囉! 大概是熱潮已經過了,今天的小寶沒什麼生意...... 跟熱鬧的福星路、文華路交叉口比起來,似乎有些落寞啊 囧 但也因為沒人的關係,店員才能悠閒的處理我們的東西 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=1&f=1682705293&p=8 泡菜糖醋雞排~一份NT$45 看那個泡菜根本就是滿滿滿滿出來的境界 還有熱呼呼剛炸好的脆皮雞排...塗上酸酸甜甜的糖醋醬~  嗚~幾年的等待是值得的 XD 大概是口味真的選對了,這個雞排一整個就合我們的胃口 不過小寶的泡菜跟一般台式泡菜還是有些微不同,多了一股不同的酸氣 不是不好吃,反而和雞排一同吃下去是別有滋味啊... http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=1&f=1682705303&p=18 走進逢甲夜市,文華路的這條小巷子簡直堪稱逢甲夜市特級戰區 能在這裡存活下來就恭禧你啦! 遠遠的還沒走到這條巷子前,就看到不少工讀生拿著長長的牌子站在巷口 往巷子裡一看更是不得了,逢甲夜市的人潮本來就不少 沒想到這條巷子一整個就呈現爆炸的狀態...... 東看看、西看看,看到不少攤子前都排滿人,那就隨便選一家吧~ 最後就選了這間招牌上的豬看起來很好笑的豬宝盒 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=1&f=1682705304&p=19 攤子前的人不是在等候取餐就是還在猶豫要點什麼口味好呢~ 豬宝盒賣的是日式炸豬排,有點像是幾年前開始賣的凱撒盒子 只不過凱撒盒子是雞排加生菜沙拉,豬宝盒是豬排加生菜沙拉 豬宝盒略勝一籌的是,他有四種不同的醬料可以搭配 法式香草塔塔醬、超濃培根起司醬、美式蜂蜜芥茉醬、日式照燒海苔醬 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=1&f=1682705305&p=20 很可愛的號碼牌,一「根」豬 你以為你長這麼可愛等下就不吃你嗎~想太多!!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=1&f=1682705306&p=21 噹噹~好重的一份豬排,除了豬排本身的重量外 下面一層滿滿的生菜、豬排上快成金字塔的玉米粒、淋上法式香草塔塔醬...... 很難得在夜市拿到這麼豐富的豬排,不過一份也要NT$65啦~ 取餐時別忘了幫自己換換口味,舀一匙特製莎莎醬 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=1&f=1682705307&p=22 嗚~炸的剛剛好的豬排,看起來粉嫩粉嫩 雖然沒有很厚,但剛剛好的熟度讓豬排吃起來更多汁了 (要是厚度能更厚一點,那就太完美啦~) 只是用叉子好像沒辦法一次把豬排、生菜、玉米粒放入口中,總是到處亂掉 配上豬宝盒的莎莎醬也是不錯,轉換一下口中塔塔醬的味道 當天我們點的是法式香草塔塔醬,味道不會說很重,也不會有太重的油味 而莎莎醬酸中帶點微辣,和法式香草塔塔醬走完全不同的路線 結論是豬宝盒的豬排口味上不錯,而且擅於行銷  因為每個人都會看你手上那盒有一隻豬站著的豬排,自然而然就會想去找來吃 老闆其實也是個狠角色,因為豬宝盒再隔兩家就是他們的另一家店:黃金右腿 黃金右腿則是賣雙料雞腿,先用香草起司醬淋到煎過的雞腿上 再舖滿起司、推入烤箱,同樣搭配新鮮生菜沙拉 老闆~賺很大厚~  http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=1&f=1682705294&p=9 熊手包是看到電視上介紹,兩個人都滿好奇的 所以這次來逢甲夜市是非吃不可 XD 原以為是店面、沒想到也是小小的攤子,充滿日式風格 不過居然沒有客人......這...這...實在有點令人提心吊膽  照片中的女子三人組還是在我們買完之後才來購買的 唉喲喂...該不會又被電視騙、踩了個雷吧 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=1&f=1682705295&p=10 攤子上的喬巴這麼說著:安啦!有我站檯,怕什麼~混帳~ (謎之聲:其實你最後被做成熊手包了吧...) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=1&f=1682705296&p=11 噹噹~店員從蒸籠裡面出可愛造型的刈包,除了是腳掌的形狀,上面還有腳印哦! 超可愛的刈包,是老闆的好主意 他覺得為什麼中式的東西不能做成西吃呢?於是結合了炸雞排與中式刈包 特殊造型的熊手包就這麼誕生了! 熊手包有三種口味:黑糖、鮮奶、全麥 鮮奶就是漂亮的純白腳掌,黑糖則是咖啡色,至於全麥就是長了小點點的白腳掌 我們買的就是有小點點的全麥~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=1&f=1682705297&p=12 主菜可以選擇原味雞腿排、辣味雞腿排、魚排,老實說三種都令人難以抉擇 反正雞腿排在外面吃到的機會多的是,就來試試魚排吧!搭上蜂蜜芥茉醬 令人驚艷的是超級柔軟的外皮,好想跟著日本卡通裡的人物說:わああ...ふわふわ~ 雖然沒什麼特別的味道,但就是柔軟蓬鬆的外皮讓人驚奇! 可惜就是裡面的配料遜色了些,薄薄的魚排和牛蕃茄、還有口味偏酸的蜂蜜芥茉醬 熊掌和魚這是個很有趣的搭配,實際上吃起來卻又有那麼點不搭嘎 大概是熊手包的柔軟讓它失去了襯托的功能,讓魚排變成名副其實的主角 給人吃完會有種:「啊...剛才吃到的就只有魚排吧!」的這種感覺 就像足球明星大腳一踢,球往球門猛力的飛過去,卻在球門前來個驚人弧度的轉彎 球迷們原本興奮期待的心情,瞬間落了空 這樣講是有點誇張,但熊手包帶給我的就是這種感覺  是可以買一個來吃吃看,只是不能抱著太高的期待 不過呢......要是熊手包的外皮可以單買,倒是很吸引人  http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=1&f=1682705302&p=17 再來介紹這間應該算是誤打誤撞、撞了個滿堂彩 吃完熊手包,老實說會滿想喝個東西,大概因為吃的是蜂蜜芥茉口味的關係 而我們兩個在巷子裡走著走著,看見這家名字很ㄙㄨㄥˊ的罔市手工粉圓 想說不含防腐劑和色素,不如喝看看吧~ 而且罔市的粉圓還是白色的哦!(據說白色的真的比較好...) 但罔市的飲料以逢甲商圈來說,不算便宜,因為上面的價錢都是550c.c.的...... 罔市的粉圓真的不錯,既有Q度又不會太甜 搭配上爽口的檸檬或香甜的黑糖,嘴裡的黃芥茉味一掃而空! 可惜太小杯,三兩下就喝完了  http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=1&f=1682705298&p=13 走出逢甲夜市,我們在福星路尋找另一家店 也是阿弘先生在電視上看到,但不確定是哪家... 後來稍微搜尋一下後,應該是這間位於福星路上的狠長德義式香腸 狠腸的攤子也是滿醒目的,可惜不是在逢甲夜市內 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=1&f=1682705300&p=15 有點噁心又好笑的告示,「避免塞腸」 對...我們還會自動變成一節一節  http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=1&f=1682705301&p=16 狠腸的點餐方式有點令人不知道怎麼點才好 首先選腸型,我們選的是義式香腸,用豬腿肉及南歐香料做成、再用甘蔗皮香燻 再來選吃法,可以像一般的熱狗堡、或是香腸切片 最後選醬料,但價錢寫的到處都是,害我們一整個不知道看哪邊  選的醬料是季節限定的日爾曼蹄花,很妙哦~肉片也可以當成醬料來搭配 上頭再擺上大把大把的德國酸菜、擠一堆黃芥茉醬 重點是,這份熱狗堡真的「很長」 堡體已經很長了,熱狗還硬生生比堡體多出兩節  至於味道嘛......熱狗本身是不錯,有德國香腸特有的脆度和香氣 當做醬料的日爾曼蹄花帶著豬皮特有的嚼勁 但堡體乾澀,乾澀的程度讓我吃到一半就有點吞嚥困難...... 最後是努力的吃、加上閃光最後的大口一張 終於把這份很飽又很乾的熱狗堡給吞進肚子裡 該怎麼說,老闆像是一個有許多怪點子、怪想法的人,也是很會做宣傳 而商品實際上似乎又沒想像中那麼好吃? 可能是當天我們剛好吃到太乾的堡體吧,也可能是醬料選錯了 已經有德國香腸,還來日爾曼蹄花,也難怪溼潤度不夠 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=1&f=1682705308&p=23 回去前,又來到ㄙㄨㄚˋ嘴鹹水雞 ㄙㄨㄚˋ嘴鹹水雞現在的生意真是好的不得了,店前面的人是排的長長長 第一次吃完ㄙㄨㄚˋ嘴之後,有在其他地方吃過幾次的鹹水雞 吃完後會覺得,其實ㄙㄨㄚˋ嘴並不在於他的東西有多好吃,而是經濟實惠的價錢...... 在哪裡還能找到半隻雞 + 脆筍只要NT$70的攤子呢? http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=1&f=1682705309&p=24 因為晚上已經吃太多肉了,所以來到鹹水雞攤子不買雞,只買蔬菜 小黃瓜、苦瓜、玉米、脆筍,來做體內環保囉~ ㄙㄨㄚˋ嘴的脆筍一直是我念念不忘的東西 明明就很粗絲、一根又一根的纖維,但就是滿口的嚼勁讓人難以忘懷啊~ 一般的鹹水雞攤子所賣的筍子都比較嫩,反而吃不到這麼有口感的脆筍 來到ㄙㄨㄚˋ嘴鹹水雞別忘了來一份便宜又大包的脆筍! (如果你不愛太老、太粗絲的筍子,就千萬別點) --    【內有餓犬,請攜帶食物進場】        http://bonade2011.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.187.95 ※ 編輯: bonade 來自: 59.104.179.185 (06/23 17:14)