→ steven7298:真的很推這間，服務態度超差，去那邊根本是受氣的!!! 12/26 01:50
→ steven7298:真的是很不推啦!食物也普普...不信的話可以去看看... 12/26 01:51
餐廳名稱：MOJAVA
地址：高雄市苓雅區四維四路233號
電話：07-9699751
營業時間：11:30～14:30、17:30～02:00
每人平均價位：NT$210～400左右
有無包廂：無
推薦菜色：美式大漢堡
【歌聲輕輕唱圖文版】
http://www.wretch.cc/blog/bonade/16425744
上次一個不小心，張先生和我兩個人在店門口有一搭沒一搭聊著天
忽然想起許久前他曾提到有一間在愛河邊的店，老闆長得很帥......
那次我們兩個才發現，原來都是在說MOJAVA啊!!!
不過之前一直沒機會去吃，這次不小心......
我們就成行了 XD
MOJAVA算是鹽埕區那一帶小有名氣的店，店裡常出現洋面孔
小小的店面面對愛河，晚上看起來十足有氣氛
MOJAVA那時還在公園二路時，阿弘先生和我就把它列入口袋名單
不過啊不過啊......某天卻發現MOJAVA居然就這樣不見了
原來是隔壁失火，燒到MOJAVA身上來
於是MOJAVA就默默的搬到現在位於四維四路的店
特別的是，這裡是MOJAVA的姊妹店--La Face的所在地
兩家姊妹店從此就相親相愛、一個在樓上一個在樓下併在一起了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=26&f=1478328178&p=13
搬新家的MOJAVA，外觀看起來不像舊店那麼特別
雖然沒有面海，但其實港口就在不遠的幾百公尺外
夜裡的四維四路，除了實踐的學生來來去去
其實也是很安靜的一個地方
總覺得搬到這裡的MOJAVA，少了過去吸引人的地方
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=26&f=1478328179&p=14
位於一樓的MOJAVA，位子變多也變寬敞，還有一整面的落地窗
相對的以前那種又擠又小的感覺沒有了
但舊MOJAVA特別就特別在那小小的店面，洋溢著一股特別的氛圍
現在，只留下嶄新的餐廳、和一桌桌排列整齊的桌椅
（新店大約可容納30人左右）
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天花板上打著無數的燈光
在橫樑和燈光之間，交錯成一塊又一塊的畫面
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=26&f=1478328181&p=16
在苓仔堯精打細算下，我們用單點的方式點餐
不過還是稍微照著套餐的方式，沙拉、小菜、主食、披薩都點到了
沙拉選擇的是「艾優里沙拉佐碳烤雞肉」，NT$260
大片大片的美生菜，點綴蕃茄、小黃瓜、蘿蔔、黑橄欖
上面很豪邁的放下一大把雞肉絲
很貼心的是，廚師先在生菜上面淋一次沙拉醬
待雞肉絲放下去後再淋一點沙拉醬在雞肉絲上面
客人才不會遇到沙拉醬都在最上面、下面的生菜根本用不到沙拉醬的窘境
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=26&f=1478328182&p=17
會點艾優里沙拉的原因是，因為沒聽過「艾優里」這個名字的沙拉
加上MENU上其他的沙拉好像都滿常見的（凱薩、金桔酸醋之類的）
所以艾優里沙拉到底是什麼？
我們的結論是………
很像水果優格的沙拉醬 XD
大概還是芒果口味的感覺，只是沙拉醬裡多加了一些磨碎的香料提升香氣
不吝嗇的雞肉絲，讓人可以很開心的一次又一次叉來吃
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張先生極力推薦的「泰式魚餅」，NT$180
據張先生的說法，以前每次去MOJAVA都一定會點這道小菜來吃
一份五顆，還給你又美又酸的黃芥茉醬
光這樣看還不知道泰式魚餅究竟是什麼味道咧～
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=26&f=1478328184&p=19
除了百搭黃芥茉醬外，還有一碗類似酸桔醬的醬汁
搭泰式魚餅也是不錯的選擇，因為泰式魚餅有點像半烤半炸的東西
如果覺得黃芥茉的味道太嗆人，比較淡的酸桔醬是不錯的選擇
（只是以怕酸的人來說，這個還是滿酸的吧 XD）
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魚餅剖面show，hmmm......這個魚餅很像魚漿
差別只在魚漿通常拿去水煮，MOJAVA則拿去烤
而且也不單單是魚漿哦！因為還是吃得出「魚」的感覺
可能魚漿打的不是很細，而是保留了魚肉的口感
不過這道泰式魚餅不是很和我的胃口，大概因為讓我有「魚漿」的錯覺吧
但整體的味道還是相當不錯的！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=26&f=1478328186&p=21
重頭戲的「美式大漢堡」來啦～張先生不吃牛，所以來份豬的吧！
這樣一份美式大漢堡包含薯條和洋蔥圈，NT$250
以價格和份量來說，不算貴耶！
也可能是擺盤的方式，讓人覺得這一份漢堡實在多得驚人
尤其是那一串叉在漢堡肉上面的洋蔥圈 ⊙o⊙
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嘖嘖嘖嘖嘖......多麼誘人的漢堡肉啊...
厚厚的、從旁邊緩緩流出一點點肉汁
那因為經過火烤而略顯焦黃的外表，就像只穿比基尼的辣妹就站在男孩面前......
令人超想立刻撲上去啦 ﹨(╯▽╰)∕
（妳現在是在上演深夜時段的電影台嗎）
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哎喲～你看看你看看～過不過份啊
晚上還貼這種要命的圖給人家看，真是過份的原po(怒)
哎喲......老實說我也肚子餓了
MOJAVA的漢堡肉算相當的出色，而且我們只是吃豬肉哦！
漢堡肉咬起來雖然鬆鬆的，但裡面還是保留了肉汁
烤過的香味更讓人忍不住想一次把整塊漢堡肉塞到嘴裡
可惜的是堡體不OK，太過鬆軟、鬆軟到沒什麼存在感
虧漢堡肉表現的如此優秀！
另外還有同場加映的薯條、洋蔥圈
我們四個吃下來的感想是：不．及．格!!!!!!
薯條就像外面買回來的，總覺得吃起來有點砸了MOJAVA的名聲
洋蔥圈則是炸過頭，吃起來有點硬...
反而變成NT$250的漢堡組合，真的只有漢堡能吃......
其他兩位是來當小囉囉、塞牙縫用的... 囧
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Pizza～內含牛蕃茄、鯷魚、黑橄欖的10吋「教父」，NT$250
為什麼叫「教父」？這大概得問廚師了
其實這款pizza的內容相當簡單、再搭上Mozzarella
有點像加了鯷魚的瑪格麗特？
MOJAVA的pizza是薄皮pizza，邊緣的麵皮都被烤到有點焦了
可是就是這種焦焦的感覺，看起來更好吃啊......
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=26&f=1478328190&p=25
不過我不喜歡這款pizza，鯷魚的關係
不曉得是因為沒吃過鯷魚還是處理的問題
鯷魚吃起來有一種淡淡的魚腥味，又有一點點油味...
幸好起士的味道有稍微驅散鯷魚的味道
但整體來說，個人還是不愛教父啊～
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=26&f=1478328191&p=26
再來一道主菜，「綠咖哩牛肉飯」，NT$220
自從上次在沙灘小酒館吃到綠咖哩後，就對綠咖哩留下超好的印象
（尤其是綠咖哩非常的下飯，效果很像涼麵裡的芝麻醬）
於是經過一番討論後，丟下不能吃牛肉的張先生
我們就很開心的點了綠咖哩牛肉飯 (￣▽￣＃)﹏﹏
（張先生：沒關係，我有漢堡!!!!）
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=26&f=1478328192&p=27
用料部份，MOJAVA就輸沙灘小酒館了
人家沙灘小酒館的料是成小山狀堆在一起（雖然下面有飯撐著）
不過MOJAVA用料的整體感就是沒那麼有霸氣啊......
（人家廚師又不是魯夫 囧）
而兩家的綠咖哩味道也是有所差別哦！
沙灘小酒館是老少咸宜，MOJAVA則是大人的口味
因為...因為.........會辣 ( ′-`)y-～
辣歸辣，綠咖哩的味道還是很香濃
我只好心裡流著淚臉上帶著笑默默的一匙一匙慢慢吃......
好啦!!!說正經的，MOJAVA的綠咖哩也是相當不錯的
只是個人還是偏愛沙灘小酒館那種孩子氣的濃～純～香～
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=26&f=1478328193&p=28
主餐吃完了，接下來咧？又是小菜 XDDDDDDDDDDDD
點了一份「酥炸海鮮包裹」，NT$180
一份六顆，很像菜市場會賣的炸餛飩，只是沾醬和內餡不一樣
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=26&f=1478328194&p=29
炸得酥脆的外皮，裡頭包的究竟是什麼？
其實會讓我覺得，很像前面的泰式魚餅改良版
可能拿掉三分之二的魚漿、塞入幾種小海鮮，像蝦仁、花枝之類的食材
海鮮包裹本身味道不會很重，需搭配旁邊的泰式沾醬才夠味
若以六顆180元的價格來說，不算便宜也不算太貴
畢竟真的很像炸餛飩的強化版
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=26&f=1478328195&p=30
這時可能有人心裡在想「這四個人在搞啥？現在才吃麵包？」
對啦……我們四個真的很蠢，吃飽了才叫麵包來吃 XD
只是看到隔壁桌有人點，覺得看起來不錯，忍不住又加點了
「蔬菜沙拉麵包盤」，NT$90
麵包因為剛烤好，單吃麵包味道就不錯了
生菜反而變得有點多餘，可以生菜換麵包嗎？
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=26&f=1478328196&p=31
比較要介紹的大概是這個沾醬，很特別的青醬
現在外面很少可以看到這麼原始的青醬吧？
可惜的是，原始的青醬並不代表比正常的青醬好吃
因為MOJAVA的青醬味道太「青」了，還有原料的生青味
也許第一口吃下去覺得還不錯，但再加上第二口、第三口
反而會覺得，還是吃一般的沾醬好了？
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=26&f=1478328197&p=32
吃飽後，四個人移師到地下室的La Face
其實當天La Face本來沒開放的，好像因為沒客人的關係？
但我們詢問完後，MOJAVA特地開放La Face讓我們下去
雖然之後也有其他客人也下來了啦......還是覺得有些不好意思 ：Ｐ
La Face走的風格就跟MOJAVA不一樣了，完全就是Lounge Bar的感覺
一區一區的沙發，今晚想跟朋友坐哪一區？
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=26&f=1478328198&p=33
樓梯口，有一個大大的酒架，上頭擺了各種不同的啤酒
也有其他較高檔的洋酒，不過看起來都積灰塵了......
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=26&f=1478328199&p=34
不同顏色的紗簾隔開了每一區，在燈光的照射下顯得更為迷人
La Face的沙發相當舒服，坐著就不想動了
只能懶懶的坐在那邊，抱著抱枕
四個人聊著天
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=26&f=1478328200&p=35
要當乖小孩的我，點了一杯「鮮奶茶」，NT$100
MOJAVA的鮮奶茶很像咕蒂咕蒂的鮮奶綠
都是紅茶或綠茶當底，上層放上厚厚的、綿密的奶泡
想喝濃一點的鮮奶茶，就用力的把下面的紅茶吸走吧！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=26&f=1478328201&p=36
張先生點了一杯「長島冰茶」，NT$300
張先生一直很期待MOJAVA的長島冰茶，因為他在其他地方很少喝到令他滿意的長島
真不愧是MOJAVA啊……當張先生喝了一口
就大大的誇獎MOJAVA的長島冰茶實在值回票價
我試喝了一口，嗯......
屬於會讓人不經意一直喝一直喝，最後也不經意醉倒的味道
果然是殺手級調酒 XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=26&f=1478328202&p=37
苓仔堯則點了一杯「教父」，NT$200
（又是『教父』？剛剛的pizza吃不夠啊～）
教父是混和威士忌、杏仁的調酒
你沒看錯，就是杏仁！！
所以教父的味道？很微妙......
（請當事人出來說說教父是什麼味道好了，哈哈）
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=26&f=1478328203&p=38
阿耀妹妹則點一份甜點，忘了是「溫巧克力鬆糕」還「溫巧克力布蘭尼蛋糕」
上面兩種的其中一種搭配香草冰淇淋，NT$150
巧克力的甜味滿重的，但不是死甜，畢竟還是帶了一點苦味
挖一點鮮奶油一起吃，口感和味道會比較柔和一些
一旁的兩球冰淇淋很快就被K.O.掉
其實我們在吃飯時有看到隔壁桌的歪國人點一道甜點
應該就是那兩種巧克力蛋糕的其中一種，看起來超好吃的…
下次有機會再抓阿弘先生一起去吃好了，哈哈哈
MOJAVA整體來說，是一間滿不錯的餐廳
可惜搬家之後，以前的氣氛好像不見了
而且最重要的是，張先生說的很帥很帥的外國人呢？
他可是主廚，怎麼可以不看一下到底長多帥？
（據說他的眼睛是很美的灰色，長得像年輕版的休傑克曼）
結果，帥帥的外國人......
去大陸開拓版圖了 ╯-____-)╯~═╩════╩═~
總覺得此行的意義少了一半(喂)
好啦，玩笑話歸玩笑 XD
基本上MOJAVA也是一個聚餐的好地方，尤其有多國料理
只是點餐時還是注意一下有沒有像海鮮包裹之類比較普通的料理
下次再去挑戰碳烤沙朗牛排和傳說中的甜點吧！！
（話說碳烤沙朗牛排居然歸類在『小菜』之下，這道小菜也太～大～了～）
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【內有餓犬，請攜帶食物進場】
http://www.wretch.cc/blog/bonade
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