地 址：高雄市苓雅區仁德街152號（近高捷中央公園出口2、三多商圈出口7）
電 話：07-3389342 / 0929687411
營業時間：平日 14:00～22:00
假日 08:30～22:00
公 休：每個月最後一週的週一、週二（依然是想到才休）
座位數：10位（依然是10位，除非你要把店外的兩張小桌椅也算進去）
【歌聲輕輕唱圖文版】
http://www.wretch.cc/blog/bonade/14856246
距離第一次來到亨利這家蛋糕店，也過了快一年的時間
在這一年，每個月至少都會去拜訪一次這家藏身巷弄裡的小小蛋糕店
本來這篇應該在夏天時寫完才對，沒想到一延再延延到了現在
冷空氣佈滿整個胸口，Bonjour依然在店裡店外碰碰跳
也幸好拖到現在才寫，才剛好搭上亨利新推出的早餐…
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=22&f=1682590774&p=153
夏天，亨利買了荷花回來種
才短短的時間就開了花，還來不及看看早晨荷花初綻放的模樣
炎熱的高雄夏天，嬌貴的白色花瓣已準備掉入水中
等不及傷感，旁邊又長了一顆新的花苞
可惜的是，我一直看不到盛開的荷花
倒是不斷看到結出的蓮蓬，被曬乾擺在店裡當裝飾
冬天了，荷花收起夏天的服裝
換上一襲枯萎的模樣等待寒冷的結束
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=22&f=1682590775&p=154
大概是三、四月種的吧？架在一邊的竹籬笆上、幾棵細細的竹子趁溫暖的天氣慢慢長著
到了七月，原本有些病奄奄的竹子卻長過了人的頭頂
直到現在，幾片竹葉還會調皮的伸長身子想擋住客人的去路
「越來越像森林了啊？」我這麼默默想著
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=22&f=1682590775&p=154
門口另外擺了一個水盆，丟了細砂、放幾支水草
再放個幾隻紅色小魚在裡頭游泳，好不愜意的一個畫面
只是某天Bonjou橫衝直撞，把整座台子給撞倒了
（恩，免不了狗爸的一陣罵）
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=22&f=1682590777&p=156
亨利家的鬆餅一直是個人很愛的東西
尤其是有時自己已經點了其他蛋糕，默默地一邊看雜誌一邊吃著
偏偏一旁就有其他客人點鬆餅
不烤則已、一烤驚人啊！當鬆餅的香味迷漫整間房子時
就算你意志力再怎麼堅強，口水還是忍不住流出來…
上一篇已經介紹過鬆餅了，為什麼還要再介紹呢？
因為某位很不想賺錢的老闆說，之前的鬆餅一定還有升級的空間！
所以新版本的鬆餅就誕生了…
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=22&f=1682590778&p=157
香氣四溢的玫瑰釀口味，還挖了一球冰淇淋放在旁邊
冰淇淋上還給你擺個兩根脆笛酥和奇異果片
真是見鬼了......鬆餅本來就不貴了還加這個上去 囧
只是現在天氣冷了，也許冰淇淋換成其他不同的東西了吧…
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=22&f=1682590779&p=158
夏季的新飲品，洛神玫瑰釀（還是玫瑰釀洛神？）
個人也很愛的一種新飲品
酸酸的洛神花汁加水稀釋後再加一點甜甜的玫瑰釀
上頭還擺上洛神蜜餞、玫瑰花茶專用的乾燥玫瑰花
熱浪一波波來襲的夏天裡，來杯冰涼的洛神花茶能有效的消消暑氣
無論是玫瑰花還是洛神花、對女生的身體都不錯哦！
亨利的洛神花喝起來沒有外面賣的這麼酸，但神來一筆的玫瑰花香味卻是一絕啊…
不止聞得到隱約的花香、淡淡的香甜味更縈繞在嘴裡
接著要介紹的是亨利近期新推出的早餐，限定週六、日才有販售
只是我吃完後沒多久，亨利有稍微在漢堡的部份做型式上的調整
所以現在去吃可能跟以下的照片有些小小的不一樣哦！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=22&f=1682590784&p=163
第一道上來的是沙拉，分為千島和油醋兩種口味
先前有機會吃到亨利的私房千島沙拉，那時為他的味道深深感動啊
因為很少看到千島沙拉醬裡的配料給的這麼大方，無論是洋蔥丁或酸黃瓜丁都是
沒想到這會兒亨利把千島沙拉搬上桌了，真是又驚又喜
亨利的沙拉有個令人讚賞的地方在於
雖然又是平常常見的美生菜，但亨利把生菜撕成容易入口的大小
不覺得很多地方的沙拉生菜總讓你吃的滿嘴沙拉醬嗎？
這大概是亨利一個小小貼心的地方吧？
另外就是用料的新鮮度方面
因為亨利一天最多提供十份早餐，所以沙拉用的水果、蔬菜份量都買的剛好
也不會有冰太久、沒什麼水份的問題
難得有沙拉吃起來仍保有原先的水份與脆度吧？
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=22&f=1682590785&p=164
主餐的部份，為你獻上漢堡、蛋捲、薯泥球
雖然乍看下好像份量很少，相信我......吃的飽的！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=22&f=1682590786&p=165
先來看看蛋捲的部份，這大概是美中不足的地方吧
吃慣了外頭的柔嫩蛋捲或歐姆蛋，亨利的蛋捲就輸很多
但問了一下亨利，原來他是希望能有蛋的焦香味
也是啦！焦香味和歐姆蛋那滑嫩的口感似乎很難並存在一起
所以亨利的蛋捲是偏向較乾的蛋捲，而不是軟嫩多汁的蛋捲哦～
若想吃軟一點的蛋捲，請先跟亨利說一下…
不然他一定會端出帶著蛋香味的蛋捲跑出來
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=22&f=1682598600&p=166
漢堡的部份，除了培根不是自己做的、洋蔥不是自己種的之外
你看到的都是亨利親手完成的！包括堡體的部份
（快把下巴接回去！亨利居然自己做麵包！）
只是那天吃到的堡體邊緣都太過乾硬，要咬的時候有點讓我為難了
但中間的部份就還好，帶著麵包的香氣和十足的口感
尤其是搭配厚的有點誇張的培根和洋蔥一口咬下......
瞬間我就沉浸在自己的「好好吃」小天地裡了......
那個培根，大概有一般早餐店培根的兩倍厚吧？
亨利還特地挑選瘦肉多一點的部位來做成漢堡
在厚實的培根口感和濃濃的煙燻香中，實在忍不住想問亨利能不能單煎培根給我就好？
至於剛才說麵包太硬的問題，亨利後來就做改善了
現在大概不叫漢堡，而叫潛艇堡了吧，哈哈哈
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bonade&b=22&f=1682590788&p=167
漢堡（潛艇堡）的另一種口味則是德國香腸
我想說的是……香腸的切法有點好笑就是了
只是仍然吃得出脆得啵啵啵的腸衣和煙燻味的香腸
早餐的部份除了剛才說的沙拉、薯泥球、蛋捲、漢堡各一份之外
還提供咖啡喝到吐的服務......這樣子一套是NT$100
亨利強調他後來去買了好豆子哦 XD（那你之前泡給我喝的是……）
所以來人啊！快去喝他泡的好豆子咖啡吧，哈哈哈哈哈
扣掉沒濃湯之外，亨利的早餐也算不錯了
（果然早上沒能喝到熱熱的濃湯感覺有點怪厚？）
順便一提，目前的早餐可能只會提供到2010年的二月
至於二月之後還會不會提供？恩…看老闆吧 囧
亨利在今年11月滿一年了，還做了小小的週年活動
在老闆有點摸不著頭緒的經營方式下，能夠有週年活動實在是很令人驚奇
想當初大家都擔心會撐不了多久（尤其是在老闆的經營理念下）
沒想到啊沒想到，亨利默默的在小巷子中存活了一年
但也許也是靠著老闆獨特的經營理念，亨利蛋糕才能像門外的花草一般
悄悄的吐出春天的氣息、綻放驚人的生命力……
連店裡的佈置也是隨著這一年的時間變得不太一樣
未來的亨利會變得如何，我們在一旁靜靜的看著
嘴裡仍不忘來塊料好實在的亨利蛋糕
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【內有餓犬，請攜帶食物進場】
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